走進餐廳,發現有老鼠,是啥感受?本月11日,家住南岸區的讀者韓小姐發微博稱,她與朋友到解放碑大都會泰香米餐廳就餐,遇到了這樣的不速之客。
客人震驚:餐廳有只老鼠
韓小姐是一名國企員工。昨日,她接受重慶晚報記者采訪時稱,11日晚上6時過,她與好友來到位于大都會的泰香米餐廳,當時餐廳里客人不多。選座位時,她們經過一個放茶壺和菜單等的小隔間,韓小姐突然被朋友一把抓住:“快看!那里有耗子!”韓小姐一看,在小隔間的桌上赫然趴著一只老鼠。隨后,韓小姐她們圍著大廳走了一圈回來,發現老鼠還在桌上。她拿出手機拍了下來,隨后發在微博上。
“它一點都不怕人,就在上面吃東西。我跟朋友都比較怕老鼠,當時覺得胃里一陣翻江倒海,惡心極了,馬上就走了,不敢在這里吃飯。”韓小姐說。
接受重慶晚報記者采訪時,韓小姐提出了自己的疑問:這只老鼠并不只是路過,而是停留在那里,這應該是店家衛生方面出了問題。
商家推測:老鼠來自商場
昨日中午,重慶晚報記者來到大都會7樓泰香米餐廳。在餐廳大門的右邊,靠近商場的一面,記者看見那個出現老鼠的小隔間,桌上擺放著茶壺、菜單、牙簽等,收拾得比較整齊。餐廳服務員表示,這里每天都會打掃,不知道為什么會出現老鼠。
餐廳傳菜部長趙光英告訴重慶晚報記者,餐廳對衛生要求很高,店員每天早中晚各打掃一次,“餐廳里絕對不會有耗子。”重慶晚報記者出示韓小姐拍攝的照片后,趙光英表示,也許老鼠是偶然路過。
趙光英將重慶晚報記者帶入餐廳后廚。這里空間很小,食材擺放緊密,地板非常濕。后廚進門處是洗碗的水槽,里面有洗碗后未排放的臟水。
泰香米推廣經理猜測,耗子有可能來自商場。商場不少地方已經老化,老鼠可能是從煙囪等通道進入的。她表示,客人在餐廳發現老鼠,可以直接向餐廳投訴,餐廳會對客人一定補償,并且餐廳會受到懲罰。
(重慶晚報見習記者 李璐)
渝中區食藥監局:
衛生不達標商家要受罰
重慶晚報記者致電渝中區食品藥品監督管理局。值班人員表示,如果接到客人投訴餐廳衛生問題,該局將派工作人員前去檢查,檢查項目包括餐廳的日常衛生工作,加工區域的衛生情況,是否將生、熟食分開,抽查食材是否符合要求等。如果發現餐廳的衛生狀況不符合要求,會要求餐廳立刻整改,如果違反《食品安全法》,會進行處罰。