2012聯商網年終策劃：傷不起，食品安全事件大盤點

　　2012年食品安全問題依然形勢嚴峻，從老酸奶果凍門到毒膠囊，再到鬧得沸沸揚揚的速生雞事件，食品安全問題貫穿了2012全年。網友用“談食色變”來形容民眾對食品安全問題的恐慌。聯商網編輯根據媒體報道綜合整理，2012年與零售業密切相關的食品安全事件不下16件。　
　　

　　滿記甜品細菌超標事件

　　關注指數 ★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年01月13日，北京市食品安全辦公示了14種不合格食品黑名單，要求全市流通領域立即停售。其中，香港知名連鎖甜品品牌“滿記甜品”的一款芒果布丁，菌落

　　總數實測值是標準值的13倍，大腸菌群數值也超標3倍多。

　　事件追蹤：滿記甜品被爆出細菌超標后，全國各地區陸續下架問題產品。

　　新聞鏈接：滿記甜品產品大腸桿菌超標逾兩倍　
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/191126.shtml

　　　　
　　紅牛添加劑事件

　　關注指數 ★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年2月，據媒體報道，哈爾濱食品藥品監督管理部門對紅牛進行查證的過程中發現，紅牛飲料罐體配料表及食品添加劑的標注和有關文件的批文并不相符。一時間，紅牛身陷“添加劑門”。

　　事件追蹤：針對部分媒體報道“紅牛”功能飲料涉嫌違規添加食品添加劑等問題，部分地區超市已主動下架相關產品，監管部門表示密切關注事件發展。紅牛回應稱所有產品依法依規生產，多家機構澄清紅牛添加劑門，此事件兩個多月后，紅牛在各地重新上架。

　　新聞鏈接：紅牛被曝含非法添加劑 北京上海重慶下架　　
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/194747.shtml

　　　
　　思念湯圓創可貼事件

　　關注指數　★☆☆☆☆

　　新聞回顧：2012年2月5日，媒體爆出山東濟南網友“李小鴉”發微博表示在吃思念牌黑芝麻大湯圓時，意外“吃出了一枚創可貼”。隨后，北京網友爆料思念湯圓吃出一大一小兩塊泡沫。網友調侃稱“思念是一種很懸的東西”。

　　事件追蹤：思念公司的員工給其父親送來了10包湯圓作為賠償，而其原本承諾公布的“調查過程和結果”卻石沉大海。

　　新聞鏈接：思念湯圓陷質量門 東莞多家超市未受影響　　　
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/194145.shtml

　　
　　
　　三全饅頭保質期內發霉事件

　　關注指數 ★☆☆☆☆

　　新聞回顧：2月10日，張家界網友爆料說購買的三全奶香饅頭，拆開后發現有不同程度的發霉，生產日期是2011年12月5日，保質期12個月。

　　事件追蹤：經曝光后，工商執法人員封存帶回現場的17袋‘三全奶香饅頭’，責令該企業對所有所屬超市內的該批次商品進行暫時下架處理。　　
　　　　
　　
　　雅培奶粉不符合標準事件

　　關注指數　★★☆☆☆

　　新聞回顧：2012年3月22日，英國CER Research公司發布的研究報告稱，照此數據，雅培有可能導致新生嬰兒腸道出血， 營養不良、腹瀉及對其腎臟功能造成很大的壓力。雅培送檢樣品中乳清蛋白對酪蛋白的比例很低，未達到國際標準和中國最低標準。

　　事件追蹤：4月5日，香港聽證會，雅培請第三方獨立檢測機構進行檢測，確認符合中國國家食品安全標準。公司承認，CER檢測的為港版奶粉，此次檢測為內地版喜康力。上海出入境檢驗檢疫局也曾表示，未發現進口雅培金裝喜康寶嬰兒配方奶粉不符合我國法規標準要求。

　　新聞鏈接：上海檢疫：未發現雅培奶粉不符中國標準
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/2024257.shtml
　　　

　　

　　伊利奶粉汞超標事件

　　關注指數　★★☆☆☆

　　新聞回顧：2012年6月14日，國家質檢總局對嬰幼兒配方乳粉汞含量進行了專項應急檢測，截止到6月14日12時，共抽檢715個嬰幼兒乳粉樣品。根據國家食品安全風險監測此前發現個別嬰幼兒配方乳粉汞含量異常的情況，質檢總局除了伊利部分批次奶粉出現汞超標外，其他嬰幼兒配方乳粉汞含量未見異常。

　　事件追蹤：伊利湖南分公司市場部表示，購買伊利全優2、3、4段乳粉的市民，可以選擇在購買處退貨退款。公司稱對此次召回事件造成的影響深表歉意。并將全力做好產品召回事件的后續相關工作。

　　新聞鏈接：上海家樂福等超市下架伊利汞超標乳粉
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/212880.shtml

　　　　

　　老酸奶果凍明膠事件

　　關注指數　★★★★☆

　　新聞回顧：2012年4月9日，央視主播趙普發微博建議不要再吃老酸奶和果凍，相關內幕“很可怕”。有網友稱，該微博指老酸奶和果凍中的增稠劑，有可能使用皮革煉制的工業明膠。

　　事件追蹤：廠家否認老酸奶和果凍添加工業明膠，有關人士稱酸奶中明膠的含量低，不值得用工業明膠替代食用明膠。各大超市的老酸奶和果凍仍然在賣。趙普被“雪藏”幾個月后，出面回應說不是被央視處分了，臺里只是讓他避避風頭。

　　新聞鏈接：老酸奶、果凍被曝或用破皮鞋制成
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/20412.shtml

　　

　　毒膠囊事件

　　關注指數 ★★★★★

　　新聞回顧：2012年4月15日，央視報道河北個別企業用生石灰處理皮革廢料進行脫色漂白和清洗，隨后熬制成工業明膠，賣給浙江新昌縣藥用膠囊生產企業。“工業明膠制作藥用膠囊”事件曝光后，在國內引起了軒然大波。

　　事件追蹤：毒膠囊事件被央視曝光后，迅速引起了社會各界的關注。涉事企業已被懲處，問題膠囊下架。

　　新聞鏈接：煙臺多家藥店暫未發現被曝光“毒膠囊”
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/204995.shtml

　　
　　

　　立頓農藥茶包事件

　　關注指數 ★★★☆☆

　　新聞回顧：國際環保組織綠色和平4月23日發布調查報告顯示：“立頓”旗下的紅茶、綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶四類產品，均含有被國家禁止在茶葉上使用的高毒農藥。

　　事件追蹤：聯合利華中國發布聲明稱，遵循嚴格的ISO9001質量管理體系，立頓黃牌紅茶原料是百分百進口的，完全符合中國的國家標準。

　　新聞鏈接：立頓農藥門背后：農業部禁用衛生部寬松
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/206097.shtml

　　來伊份問題蜜餞事件

　　關注指數 ★★★★☆

　　新聞回顧：4月24日晚，央視“315”欄目曝光了“來伊份”品牌的部分蜜餞產品被曝光著色劑、漂白劑、防腐劑均超過國家標準大量使用。此外，還存在亂改生產日期，質量檢測作假等違規操作，且違規產品流入了沃爾瑪等超市。

　　事件追蹤：央視曝光問題蜜餞后，來伊份問題產品全部下架，來伊份銷售額低五成多。

　　新聞鏈接：央視曝光垃圾蜜餞 波及來伊份、華味亨
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/206129.shtml

　　致癌松香鴨事件

　　關注指數 ★★★☆☆

　　新聞回顧：4月份，媒體爆料湖南省長沙市楊家山禽畜批發市場，攤販用工業松香給鴨子煺毛，一分鐘搞定，松香鴨含有重金屬等有毒化合物，易致癌。

　　事件追蹤：長沙市工商局組織對工業松香煺毛現象進行清查整治。

　　雙匯香腸菌落總數超標事件

　　關注指數 ★☆☆☆☆

　　新聞回顧：2012年5月31日，“雙匯”Q趣兒孜然風味香腸被爆檢出不合格，菌落總數超標。

　　事件追蹤：雙匯事件后，部分媒體報道稱在當地超市未見問題香腸流入。

　　喜之郎果凍含防腐劑事件

　　關注指數 ★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年6月，據相關媒體報道，記者在南京喜之郎食品有限公司的果凍灌裝車間暗訪調查時，發現喜之郎果凍多由各種調味劑，添加劑制成，另據內部老員工透露，內含有大量對身體有害的防腐劑。廣東喜之郎集團發表聲明稱，喜之郎生產的所有果凍產品均符合國家相關食品安全標準。

　　事件追蹤：6月3日下午，喜之郎集團公布了南京和陽江兩市質監部門的檢驗結果，抽檢報告由受委托方南京市質檢院和陽江質量計量監督檢測所分別出具，包括白桃罐頭、黃桃罐頭、桔片罐頭等9種原料樣本，檢驗結果顯示符合國家食品安全標準，不含防腐劑。

　　新聞鏈接：喜之郎被曝含防腐劑 滬上超市暫未下架
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/211530.shtml

　　德芙有蟲巧克力事件

　　關注指數　★★☆☆☆

　　新聞回顧：2012年7月，網友稱自己在7月18日左右于合肥家樂福超市里買了一些德芙巧克力，由于是散裝稱重的所以也看不到生產日期，其中這一枚布滿蟲卵的“巧克力炸彈”就在其中。這位網友稱，剛打開這枚巧克力的包裝，看到密密麻麻的蟲卵把他嚇了個不輕。

　　事件追蹤：德芙巧克力官方對此網友做出了回應，希望安排客服與博主取得聯系解決事情。

　　新聞鏈接：合肥家樂福德芙竟有蟲卵 巧克力惡心至極
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/219236.shtml

　　白酒塑化劑超標事件

　　關注指數　★★★☆☆

　　新聞回顧：2012年11月有記者將酒鬼酒送第三方檢測后發現，酒鬼酒塑化劑超標高達260%，長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害，甚至會毒害人類基因。湖南省質量技術監督局11月21日向質檢總局報告結果，DBP最高檢出值為1.04mg/kg，超標2.47倍。

　　事件追蹤：在記者曝光后，酒鬼酒董秘張儒平表示，被檢出塑化劑超標的50度酒鬼酒目前市場存貨為5000萬元，公司沒有產品召回計劃。如果經銷商要退貨，公司會收;若不退，公司不予處理，因為質監局尚無塑化劑含量的具體要求。

　　新聞鏈接：塑化劑風波突襲 白酒行業或將迎來整合
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/233525.shtml

　　肯德基速生雞門事件

　　關注指數 ★★★★★

　　新聞回顧：12月，媒體曝光速生雞事件，一只雞吃18種抗生素 40天長5斤，屠宰企業接收前不檢疫。

　　事件追蹤：速生雞事件曝光后，農業部回應“速成雞”問題時表示已關閉有關養雞和加工企業。肯德基就“速生雞”道歉，承認瞞報檢測結果,銷毀問題雞肉。受此事件影響，肯德基業績受挫，百勝稱肯德基中國毒雞事件顯著影響營收。

　　新聞鏈接：肯德基、麥當勞的雞45天速成? 每天都喂藥
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/233481.shtml

　　肯德基再發聲明 稱將嚴控雞肉安全
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2012/235290.shtml

　　搖晃的金字塔 肯德基快速擴張問題顯現
　　http://www.ypfit.cn.cn/web/archives/2013/241810.shtml