星巴克大中華區總裁王金龍透露，此次“鳳舞祥云”咖啡的問世打破了星巴克門店內無中國產咖啡豆銷售的局面。

　　此舉是建立在中國市場逐漸成為星巴克除美國本土外第二大市場之上，Martin Coles表示，中國市場在過去兩年里得到了快速的發展，門店已經從2005年的362家快速翻番至今天的693家，今后中國仍是其開發的重要市場，“店面數量、規模可能超過美國市場”。
　　（北京商報 記者 任宏）