課程背景

學習佳和，經營更務實更接地氣；深入其中，方能感受其處處散發的魅力。

菏澤巨野，這個不足20萬人口的小縣城，生活水平在山東省排名靠后。但佳和在巨野縣擁有兩家4000多㎡的超市門店和40多家社區生鮮店，在大家都不看好的縣域創造出坪效超5萬的縣域零售店標桿。

山東佳和，歷經15年沉淀，打造出獨具特色的“佳和模式”。

佳和模式的成功在于佳和人：歷經風雨百煉成鋼的意志力、同心同德眾志成城的凝聚力、言出法隨雷厲風行的執行力、精耕細作獨出心裁的匠心力、勤路為徑苦海作舟的學習力、挑戰自我不斷迭代的創新力。

針對熟食、面點、烘培和果切等在行業中大家一直視為難點和痛點的生鮮加工型品類，佳和是如何做好的？

深究其中，其背后有一套完整的機制和打法，讓操盤者現身說法，直擊核心問題。同時邀請在頭部零售企業深耕生鮮20多年的羅老師分享生鮮加工型品類的盈利模型和未來趨勢，希望能為中國零售企業，尤其是中小區域零售企業帶來新的啟迪。

本場交流學習除管理團隊交流分享，另有兩大亮點：1、佳和首次開放熟食加工中心，供大家深度參觀交流；2、為確保深度學習佳和加工型品類經營與管理，本場活動采取分組學習模式，每個小組會標配佳和加工型品類運營和采購同事各一位。

聯商網成立聯商生鮮講堂的初衷，是為了推動中國零售企業重視生鮮、重視生鮮技能，以技能提升為途徑，用經營結果說話，以匠心精神推動中國零售可持續健康發展。

培訓主題：佳和模式「生鮮加工型品類經營與管理」

主辦單位：聯商生鮮講堂

協辦單位：聯商網、知了殼

合作單位： 武漢簡夕文化發展有限公司、聯商生鮮講堂武漢中心 

時    間：4月19-20日（18日報到）

地    點：山東省巨野縣佳和酒店御園店

分享嘉賓：

日程安排：

參會費用：聯商網會員單位 1980元/人，非會員 2680 元/人（費用包含：培訓費、資料費、20日中餐）

招生對象：總經理、業務副總、店長、生鮮運營/采購負責人、生鮮經理、生鮮主管等

聯系人：

冀春芳：18058819256  

金曉詠：18767196050

高迎雪：18606523185  

邢   忱：13521436424

匯款賬號信息：

開戶名：杭州知了殼企業管理咨詢有限公司

開戶行：中國農業銀行杭州市吳山支行

帳  號：19 0058 0104 0013 068

附件：報名表下載

溫馨小提示：培訓期間恰逢第30屆菏澤國際牡丹文化旅游節，建議嘉賓在牡丹之都學習之余欣賞國花牡丹！