2020年突至的疫情給了住宿業(yè)重重一擊，隨著市場(chǎng)的不斷恢復(fù)，新變化也在逐步影響著當(dāng)前的市場(chǎng)布局。

11月26日，尚美生活集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“尚美生活”）CEO馬博在接受北京商報(bào)記者專訪時(shí)表示，2020年尚美生活存量酒店增長(zhǎng)率超20%，截止目前恢復(fù)情況已超過(guò)往年同期水平。同時(shí)，公司加大力度推出小體量中高端酒店，將房間數(shù)量控制在60-80間左右，并將持續(xù)走下沉市場(chǎng)的模式，在未來(lái)逐漸加大中高端產(chǎn)品在整體酒店數(shù)量中的占比。

除尚美生活外，今年以來(lái)已有多家酒店集團(tuán)對(duì)三四線城市中高端市場(chǎng)表示出“濃重興趣”，并加速跑馬圈地。希爾頓、萬(wàn)豪等國(guó)際酒店集團(tuán)也在不斷嘗試向二三線，甚至四線城市下沉。此外，華住集團(tuán)旗下漢庭也提出將以每年800家的速度加速下沉市場(chǎng)。專家表示，隨著同類酒店數(shù)量的不斷增多，未來(lái)如何避免同質(zhì)化、突出各自主題和特色成為“出圈”的關(guān)鍵武器。

據(jù)馬博介紹，根據(jù)近期反映情況來(lái)看，疫情之后消費(fèi)者更加注重酒店的健康安全等因素，對(duì)酒店的要求也隨之升高，中高端酒店受到歡迎，成為疫情復(fù)蘇過(guò)程中的“黑馬”。在此背景下，尚美生活推出了“小房量中高端酒店“品類，將原旗下“蘭歐尚品”正式升級(jí)為“蘭里酒店”。

據(jù)馬博介紹，該酒店將房間數(shù)量定在60-80間左右，根據(jù)落地城市及商圈的不同，價(jià)格定位在280-480元/晚左右。“小體量的房型投資成本就相對(duì)較低，能滿足更多中小加盟商的投資需求。另外，在一些三四線城市，大體量的酒店空置率很高，房間總數(shù)少也能提高酒店的入住率，同時(shí)節(jié)約整體成本。”他進(jìn)一步表示，尚美生活在三四線城市有相對(duì)較好的消費(fèi)基礎(chǔ)和客群，而未來(lái)中端酒店市場(chǎng)需求將不斷擴(kuò)大，公司也將逐步擴(kuò)大中端酒店在整體產(chǎn)品中的占比，深耕下沉市場(chǎng)。

值得一提的是，除尚美生活外，今年以來(lái)已有多家酒店集團(tuán)對(duì)三四線城市中高端市場(chǎng)表示出“濃重興趣”，并加速跑馬圈地。

據(jù)了解，希爾頓、萬(wàn)豪、華住等酒店集團(tuán)也在不斷嘗試向二三線，甚至四線城市下沉。其中，希爾頓大中華區(qū)及蒙古總裁錢進(jìn)近日就曾在接受媒體采訪時(shí)表示，加碼中端酒店市場(chǎng)，并深入三四線城市將是希爾頓未來(lái)的重要布局方向之一。而該酒店集團(tuán)旗下中端品牌“希爾頓歡朋酒店”近9成的門店均建于二、三、四線城市。此外，漢庭也在今年8月表示，未來(lái)將進(jìn)一步下沉布局三四五線城市，甚至深入縣級(jí)市，并計(jì)劃在2028年將酒店數(shù)量擴(kuò)至10000家。

在華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱看來(lái)，當(dāng)前整個(gè)下沉市場(chǎng)有600多座城市，都處于發(fā)展期，中高端酒店數(shù)量也在不斷增長(zhǎng)。加之疫情對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響，一些低價(jià)經(jīng)濟(jì)型酒店若不能滿足消費(fèi)需求，可能會(huì)向中端升級(jí)，下沉市場(chǎng)中高端酒店的客源競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。不過(guò)他也直言，隨著同類酒店數(shù)量的不斷增多，未來(lái)如何避免同質(zhì)化、突出各自主題和特色將成為“出圈”的關(guān)鍵武器。“這就要求酒店進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)，如客房外的第二空間，即健身房、書(shū)吧、茶社、影視社交區(qū)等區(qū)域，同時(shí)加速功能升級(jí)和細(xì)分市場(chǎng)定位匹配，找到合適的定位。”趙煥焱稱。