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三年再增3000家，星巴克如何吃定中國(guó)市場(chǎng)？

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一、業(yè)績(jī)財(cái)報(bào)

·Zara母公司：Q1開局強(qiáng)勁

·Casey’s：2023財(cái)年凈收入增長(zhǎng)31.5%

·聯(lián)合天然食品：Q3受到打擊

二、品牌資訊

·星巴克印度“本土化”

·賽百味中國(guó)迎巨變

·法國(guó)政府強(qiáng)制要求大型食品公司降價(jià)

·英國(guó)超市Waitrose降低200種產(chǎn)品的價(jià)格

·露露樂(lè)蒙擴(kuò)大數(shù)字健身產(chǎn)品

·梅西百貨歷經(jīng)Q1低迷后加大科技投資

三、行業(yè)洞察

·ICSC：85%的Z世代購(gòu)物時(shí)受社交媒體影響

·PYMTS：亞馬遜仍然主導(dǎo)電子商務(wù)業(yè)務(wù)

四、人事變動(dòng)

·家居用品零售商Wayfair首席商務(wù)官離職

·添柏嵐聘請(qǐng)耐克老將擔(dān)任副總裁兼首席營(yíng)銷官

業(yè)績(jī)財(cái)報(bào)

「Zara母公司：Q1開局強(qiáng)勁」

Zara母公司Inditex報(bào)告2023年第一季度業(yè)績(jī)：銷售額增長(zhǎng)13%，達(dá)到76億歐元；凈收入顯著增長(zhǎng)54%，達(dá)到12歐元，去年同期為7.6億歐元；營(yíng)業(yè)收入飆升43.4%，至15億歐元。Zara本季度新開17家門店，總數(shù)達(dá)5801家。該公司一直投資于實(shí)體店建設(shè)，包括數(shù)字化試衣間、自助結(jié)賬區(qū)和線上下單線下取貨等。此外，該公司表示，計(jì)劃投資16億歐元，到2023年將全球“零售店鋪總面積”增加約3%。

「Casey’s：2023財(cái)年凈收入增長(zhǎng)31.5%」

美國(guó)大型連鎖便利店Casey’s公布2023財(cái)年全年財(cái)報(bào)，在截至2023年4月30日的財(cái)年期間，該公司凈收入同比增長(zhǎng)31.5%，達(dá)到4.467億美元；實(shí)現(xiàn)了150.9億美元的收入，而一年前為129.5億美元；EBITDA增長(zhǎng)18.9%，至9.525億美元。同時(shí)，Casey’s在本財(cái)年新設(shè)81家門店，門店數(shù)量達(dá)2521家，并計(jì)劃在2024財(cái)年開設(shè)約110家新店。該便利店會(huì)員數(shù)累計(jì)增長(zhǎng)至640萬(wàn)，三年戰(zhàn)略計(jì)劃完美收官。

「聯(lián)合天然食品：Q3受到打擊」

美國(guó)大型食品批發(fā)分銷公司聯(lián)合天然食品(United Natural Foods)公布2023年第三季度財(cái)報(bào)，凈銷售額同比增長(zhǎng)3.7%，至75億美元；凈收入下降89.6%，至700萬(wàn)美元；每股攤薄收益下降89.1%，至0.12美元；調(diào)整后每股收益下降了50.91%，僅為0.54美元，同比大幅下滑。對(duì)此，UNFI首席執(zhí)行官桑迪·道格拉斯表示：“盡管行業(yè)面臨重大阻力，但銷售額和產(chǎn)品滲透率有所提高。客戶不斷告訴我們，我們有合適的產(chǎn)品和增值服務(wù)。”

品牌資訊

「星巴克印度“本土化”」

咖啡連鎖巨頭星巴克(Starbucks)進(jìn)入快速增長(zhǎng)的印度市場(chǎng)11年以來(lái)，僅開設(shè)了343家門店。而私募股權(quán)支持下的印度本土咖啡連鎖店Third Wave和Blue Tokai在短短三年內(nèi)就新開約150家門店。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，加之意圖進(jìn)軍較小的城鎮(zhèn)市場(chǎng)，星巴克似乎不得不“自降身價(jià)”，以更小包裝、更優(yōu)惠的產(chǎn)品吸引印度人，包括兒童。另外，據(jù)稱只有11%的印度家庭喝咖啡，而91%的家庭喝茶。因此，星巴克多年來(lái)一直致力于飲品本地化，推出獨(dú)有的“印度風(fēng)格”茶飲。

「賽百味中國(guó)迎巨變」

三明治連鎖品牌賽百味(Subway)中國(guó)迎巨變。賽百味與中國(guó)大陸的總經(jīng)銷商（上海富瑞食企業(yè)發(fā)展有限公司，簡(jiǎn)稱FRS）簽署了一項(xiàng)總特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議。這是該公司有史以來(lái)最大的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，旨在擴(kuò)大其在中國(guó)的業(yè)務(wù)，計(jì)劃在未來(lái)20年內(nèi)在中國(guó)大陸新設(shè)近4000家門店。此外，F(xiàn)RS將獲得賽百味在華的獨(dú)家管理和開發(fā)權(quán)。賽百味全球CEO約翰奇·德西說(shuō)：“這項(xiàng)協(xié)議是賽百味國(guó)際增長(zhǎng)的重要里程碑......，中國(guó)是關(guān)鍵市場(chǎng)之一，有望推動(dòng)長(zhǎng)期的有力增長(zhǎng)。”

「法國(guó)政府強(qiáng)制要求大型食品公司降價(jià)」

上周五，法國(guó)財(cái)政部部長(zhǎng)魯諾·勒梅爾(Bruno Le Maire)表示，從下個(gè)月開始，法國(guó)消費(fèi)者的食品支出將有所降低。此前，法國(guó)政府與包括聯(lián)合利華(Unilever)在內(nèi)的75家食品公司達(dá)成協(xié)議，將降低數(shù)百種產(chǎn)品的價(jià)格，如面食、家禽和植物油等，以應(yīng)對(duì)食品價(jià)格上漲的問(wèn)題。法國(guó)財(cái)政部部長(zhǎng)勒梅爾表示，如果這些公司不遵守承諾，可能會(huì)面臨經(jīng)濟(jì)制裁。食品價(jià)格上漲對(duì)于法國(guó)等歐洲國(guó)家的政府來(lái)說(shuō)是一個(gè)擔(dān)憂，因此法國(guó)政府一直在積極推動(dòng)降價(jià)措施。

「英國(guó)超市Waitrose降低200種產(chǎn)品的價(jià)格」

英國(guó)超市集團(tuán)維特羅斯(Waitrose)宣布降低200多種產(chǎn)品的價(jià)格。食品價(jià)格上漲加劇了家庭預(yù)算的壓力，維特羅斯希望通過(guò)降價(jià)來(lái)留住客戶。降價(jià)的產(chǎn)品包括黃油、番茄醬、細(xì)砂糖、沙拉和冰淇淋等，其中一半的產(chǎn)品降價(jià)幅度達(dá)到了至少10%。維特羅斯在市場(chǎng)份額上的表現(xiàn)一直不如行業(yè)領(lǐng)先者樂(lè)購(gòu)(Tesco)和森寶莉(Sainsbury’s)，以及德國(guó)連鎖折扣超市Aldi和Lidl。然而，維特羅斯此前的降價(jià)已經(jīng)吸引了一波新客戶。

「露露樂(lè)蒙擴(kuò)大數(shù)字健身產(chǎn)品」

露露樂(lè)蒙(lululemon)與美國(guó)健身公司Xponential建立合作關(guān)系，正加大力度推動(dòng)面向顧客的虛擬健身訓(xùn)練，此次合作將幫助其彌合數(shù)字和實(shí)體健身體驗(yàn)之間的差距。此外，露露樂(lè)蒙還收購(gòu)了遠(yuǎn)程健身公司Mirror，并推出了“l(fā)ululemon Studio”數(shù)字應(yīng)用程序，提供在線課程，無(wú)需Mirror硬件設(shè)備。露露樂(lè)蒙在最近的財(cái)報(bào)中表現(xiàn)強(qiáng)勁，收入增長(zhǎng)24%，凈收入增長(zhǎng)53%。關(guān)于是否出售Mirror硬件本身的計(jì)劃，露露樂(lè)蒙尚未明確表態(tài)。

「梅西百貨歷經(jīng)Q1低迷后加大科技投資」

梅西百貨(Macy’s)首席財(cái)務(wù)官兼首席運(yùn)營(yíng)官阿德里安·米切爾(Adrian Mitchell)表示，盡管公司正在削減資本支出預(yù)期，但仍將投資于增長(zhǎng)，無(wú)論是技術(shù)還是人員。米切爾還負(fù)責(zé)商店、供應(yīng)鏈和技術(shù)領(lǐng)域。公司還在商店內(nèi)投資了數(shù)據(jù)和分析技術(shù)，以了解顧客進(jìn)店時(shí)的流量模式。此外，該零售商最近將重點(diǎn)放在數(shù)字體驗(yàn)上，重新設(shè)計(jì)了公司的網(wǎng)站，增強(qiáng)了移動(dòng)應(yīng)用程序，并加強(qiáng)了全渠道互動(dòng)。米切爾致力于升級(jí)技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施，以支持公司的全渠道目標(biāo)。他表示，公司需要在日常需求和長(zhǎng)期目標(biāo)之間保持平衡。

行業(yè)洞察

「ICSC：85%的Z世代購(gòu)物時(shí)受社交媒體影響」

國(guó)際購(gòu)物中心理事會(huì)(ICSC)的最新報(bào)告揭示了Z世代的購(gòu)物習(xí)慣和關(guān)注點(diǎn)。其中，41%的Z世代受訪者表示他們更傾向于存錢而非花錢，而36%的人則表示他們花錢多于存錢。對(duì)于Z世代來(lái)說(shuō)，順暢的結(jié)賬流程（46%）和快速配送（45%）是購(gòu)物體驗(yàn)中至關(guān)重要的因素。此外，超過(guò)半數(shù)的受訪者表示，家人和朋友對(duì)于他們的購(gòu)買決策有最大的影響力（56%），其次是產(chǎn)品評(píng)論（54%）和第三方評(píng)論網(wǎng)站和論壇（47%）。報(bào)告還發(fā)現(xiàn)，近一半Z世代消費(fèi)者表示他們最常在折扣店購(gòu)物，其次是一元店（25%）、專業(yè)零售商（24%）、快時(shí)尚零售商（22%）和百貨商店（21%）。總體而言，Z世代的消費(fèi)習(xí)慣將在未來(lái)影響零售策略、市場(chǎng)格局和更廣泛的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)。

「PYMTS：亞馬遜仍然主導(dǎo)電子商務(wù)業(yè)務(wù)」

根據(jù)新聞和分析公司PYMTS的研究報(bào)告，雖然沃爾瑪持續(xù)發(fā)力電子商務(wù)，加大投資以找到其數(shù)字化立足點(diǎn)，但亞馬遜在銷售方面仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。亞馬遜在美國(guó)零售市場(chǎng)的銷售額占比約為48%，而沃爾瑪僅為7%。亞馬遜的電子商務(wù)銷售額在2022年第一季度至2023年第一季度之間增長(zhǎng)了4個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到47.9%，而沃爾瑪?shù)脑鲩L(zhǎng)為5.7%至6.7%。盡管沃爾瑪也在努力追趕，但與亞馬遜相比仍存在較大差距。對(duì)此，沃爾瑪美國(guó)首席執(zhí)行官約翰·福納(John Furner)表示，產(chǎn)品分類是頭等大事。平臺(tái)賣家增多，履單服務(wù)和交付時(shí)間的優(yōu)化帶來(lái)了明顯的訂單轉(zhuǎn)化率提升。

人事變動(dòng)

「家居用品零售商Wayfair首席商務(wù)官離職」

家居用品零售商Wayfair的首席商業(yè)官史蒂夫·奧布拉克(Steve Oblak)將在第一季度末退休。在公司14年的任期中，他發(fā)揮了重要作用，幫助Wayfair從2009年的2.5億美元業(yè)務(wù)增長(zhǎng)到如今的120億美元凈收入。接替他的是目前擔(dān)任Wayfair全球商品銷售副總裁的喬恩·布洛特納(Jon Blotner)，他將于7月接任首席商業(yè)官職務(wù)。布洛特納在發(fā)展零售業(yè)務(wù)、技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù)方面擁有近二十年的經(jīng)驗(yàn)。

「添柏嵐聘請(qǐng)耐克老將擔(dān)任副總裁兼首席營(yíng)銷官」

上周四，耐克資深員工阿奇·麥克奇恩(Archie McEachern)加入添柏嵐(Timberland)，擔(dān)任副總裁兼首席營(yíng)銷官。麥克奇恩將負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)添柏嵐品牌的商品團(tuán)隊(duì)，并與產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)密切合作，還將直接向全球品牌總裁蘇西·穆爾德(Susie Mulder)匯報(bào)工作。在耐克工作近30年期間，麥克奇恩在多個(gè)產(chǎn)品和商品角色中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。最近，他還擔(dān)任了初創(chuàng)籃球公司360 Hoops的首席執(zhí)行官，該公司開發(fā)了一種用于訓(xùn)練和比賽的三面籃筐。

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