10月19日，生鮮食品供應鏈企業(yè)叮咚買菜與優(yōu)諾乳業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)悉，此次戰(zhàn)略合作的基礎是雙方同樣的產品開發(fā)價值觀，以及對高標準乳品市場前景的一致認可。

雙方圍繞著乳制品品類創(chuàng)新、打造更符合用戶需求的商品等方面進行了探討，并明確未來將聚焦在針對細分人群的高標準乳制品開發(fā)，為消費者提供以生命科學及乳制品營養(yǎng)科學為基礎的創(chuàng)新產品。

從左往右：叮咚買菜創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖、優(yōu)諾乳業(yè)首席科學家Akram Fazel、優(yōu)諾乳業(yè)有限公司董事長朱璽

叮咚買菜一直致力于通過極致品價比的美好食材、超預期的服務力和供應鏈系統(tǒng)力，來構建像自來水一樣的社區(qū)基礎設施，給現(xiàn)代家庭提供極致便利的商品即時到家服務，在多年的發(fā)展過程中，叮咚買菜已經成為都市家庭用餐場景中不可或缺的一部分。

如今，叮咚買菜也成為了國內零售行業(yè)中“清潔標簽”的倡導者，率先制定了清潔標簽企業(yè)標準，倡導食品行業(yè)“拒絕多余添加、非必要不添加”的理念，尤其是在兒童食品、健康型食材的選用與開發(fā)方面，強調在保證優(yōu)質營養(yǎng)來源的基礎上，拒絕非必要添加劑的使用。

比如，為了讓家長們更省心、更科學地安排兒童膳食，叮咚買菜推出“寶媽嚴選”板塊，打造“追根溯源、科學營養(yǎng)、更少添加、嚴苛品控”兒童食品開發(fā)體系，并在業(yè)內率先將配料表、營養(yǎng)成分表放在商品頁首圖，為用戶提供“商品+內容+服務”的一站式解決方案，為家庭用戶帶來“更少添加、更多用心”的兒童食品。

而優(yōu)諾作為擁有五十七年乳品制造經驗的國際標桿品牌，也一直專注于提升整個乳品行業(yè)的標準。優(yōu)諾通過限定自有牧場提供優(yōu)質奶源，不斷進行品類創(chuàng)新，探索科學營養(yǎng)配方，通過整合生命科學及乳品營養(yǎng)學，滿足消費者在不同年齡階段對美味與健康的需求。

優(yōu)諾的限定牧場有著遠超歐盟的奶源管控品質標準，為活力奶牛喂養(yǎng)的日糧均由專家進行特殊定制，科學搭配以滿足奶牛每天對維生素、礦物質等營養(yǎng)需求，同時保證動物福利，確保奶牛的休息時間。

在這樣的成長條件下產出的牛奶，蛋白質含量高，并且有著易吸收的原生高鈣，極其適合兒童和老年人飲用。

截至目前，叮咚買菜已經和優(yōu)諾聯(lián)名定制出“4.0+優(yōu)質乳蛋白牛奶”這一爆款商品，該商品每100毫升就含有4.0g的優(yōu)質乳蛋白，對比純牛奶國標高出33%，指標遠高于歐盟標準；“寶媽嚴選”還引入了優(yōu)諾“陪你長高A2β-酪蛋白”兒童優(yōu)質發(fā)酵乳等系列產品，該系列傳承法國PetitsFilous兒童成長配方，選用100% A2奶源，是更好吸收的優(yōu)質營養(yǎng)來源，同時不添加人工色素、香精和蔗糖，極受家長和兒童喜歡。

中國是增速最快的乳制品市場，如今，隨著市場需求的不斷提升和冷鏈物流行業(yè)的迅速發(fā)展，高品質、高標準的低溫乳制品市場前景巨大，消費者對低溫乳制品的個性化需求也在不斷增多。

在這個背景下，叮咚買菜和優(yōu)諾乳業(yè)達成戰(zhàn)略合作，一方面是優(yōu)質乳企和零售新渠道進行了更深層次的合作嘗試，另一方面，更重要的意義還是在于對高標準、創(chuàng)新乳制品市場的探索。接下來，雙方將利用各自的優(yōu)勢，共同深挖消費者對乳制品的需求，共同研發(fā)、共同創(chuàng)新、共同深耕細分市場，為叮咚買菜的消費者提供更多元化的優(yōu)質乳品。

對于此次合作，叮咚買菜創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖表示：“優(yōu)諾的產品開發(fā)理念和叮咚買菜非常相近，我們也相信消費者對優(yōu)質食品、美好生活的需求與向往。叮咚買菜會用心幫戰(zhàn)略伙伴提供思路、解決問題，共同面對消費者不斷提出的新需求，共同落地好的商品開發(fā)思路。”

優(yōu)諾乳業(yè)有限公司董事長朱璽也表示：“隨著大家對健康的認識在逐步提升，國內的食品消費結構還有著很大的轉型機會，尤其是乳制品。而乳品不是簡單的食品，它背后有生命科學和營養(yǎng)學等眾多領域的應用，我們雙方都認為，乳品創(chuàng)新是未來的趨勢，而新口味不是創(chuàng)新，功能和科學創(chuàng)新才是真正的創(chuàng)新。未來我們會不斷針對兒童、老年人群等細分人群做相應的產品研發(fā)。”