興旺投資戰略布局的速凍米面食品領先品牌樂肴居再獲近億元戰略投資，投資方為中糧基金與華潤資本合資組建的良潤基金，所得投資款將用于公司產品研發、供應鏈建設和信息化升級。興旺投資長期關注并積極布局食賽道，在A輪投資了樂肴居之后，持續助力公司發展。

作為一家專注高端新式冷凍食品的領先品牌，樂肴居定位星級早餐在家吃，十年服務數千家星級酒店，旗下覆蓋速凍米、面制品及冷凍烘焙三大板塊。過去，樂肴居為連鎖餐企量身打造高端米面甜制品，幫助連鎖餐企實現特色化、標準化和規模化，星級品質的產品讓樂肴居在高端速凍米面領域占有一席之地。如今，樂肴居進一步發揮服務星級酒店供應商的優勢，借勢預制菜的東風和新人群、新渠道的興起，進軍C端市場，為千家萬戶提供家庭早餐一站式解決方案。

通過近十年的耕耘，樂肴居發展出了品類眾多的產品結構，包括微波米飯類、飯團類、包點類、煎炸餡餅類、撻酥類、慕斯蛋糕類、奶凍類、大福麻薯類等14類產品研發線，跑出了米漢堡、流沙包、冰皮麻薯、港式肉夾包等多個年銷售額數千萬元的大單品，成為全國數千家星級酒店指定供應產品。在產品上，樂肴居一直堅持高品質，不斷加大研發支出，開展新產品、配方、工藝的研究，現已獲得發明專利1項，實用新型12項，外觀專利6項。公司研發開創的米漢堡暢銷全網第1名，且保持高增長。

樂肴居旗下專注新式冷凍甜點的新銳品牌輕肴，采用創新無菌鎖鮮技術，現已為各大高端酒店、連鎖餐飲、便利系統和新零售系統等渠道供應產品，并以南瓜蛋撻、提拉米蘇、咸蛋黃芝士、酸奶貓爪、桃桃茉莉等極具性價比又獨具特色的高品質冷凍甜品，覆蓋全國近20000+餐飲門店，深受年輕消費群體喜愛。其中，輕肴南瓜蛋撻甄選優質原料，引進日本南瓜第1代艾碧斯種子，健康美味，榮獲ITI國際美味2星獎章，暢銷全網。

樂肴居創始人陳朝陽表示：

“高端速凍米面制品行業已進入快速發展期，未來新人群、產品供給側升級、新渠道紅利為我們帶來了無限的機會，我們正在積極打磨自身競爭力，從用戶心智的構建，到打造物美價優與高質服務為核心的供應鏈，從單純的研發制作產品上升到為廣大消費者提供相應解決方案！公司將繼續堅持獨特的星級基因優勢，堅持做出供應鏈領先、產品高品質、品牌差異化。”

興旺投資創始合伙人黎媛菲表示：

“速凍米面行業作為一個千億級別大市場，在我國人口結構和消費習慣變化的背景下將保持快速增長。樂肴居作為速凍米面行業的領先者，供應鏈基礎雄厚、研發實力強勁、渠道分布廣泛，多個特色大單品已形成較強競爭優勢。公司抓住行業增長機遇，對品牌戰略與組織戰略進行調整和升級，打造差異化的高質量增長模式和競爭能力。興旺投資作為樂肴居老股東，持續見證了公司在渠道拓展、品牌升級、資本運作等多方面成績，未來將繼續和公司一起，共同打造中國速凍米面食品行業龍頭。”