百果園亮相2021上海國際水果展 分享如何建立供應鏈壁壘
11月15日,由中國食品土畜進出口商會主辦的上海國際水果展和中國(國際)水果大會,以“世界水果,中國市場”為主題展開。
疫情暴發以來,全球經濟受到嚴峻挑戰,得益于中國政府疫情防控措施得當,中國成為疫情以來首個恢復經濟正增長的主要經濟體,2020年中國進口水果金額首次突破100億美元,進口量達到630萬噸。
疫情防控常態化的當下,中國市場如何高效運轉培育新的經濟增長,來自世界各地的優質果源如何高效流通順暢對接潛力無限的中國水果市場,這是全世界水果人都在關注的話題。在這樣的大背景下,2021上海國際水果展應勢而生,將“世界供應”適時對接“中國市場”。
2021上海國際水果展邀請到來自20多個國家和地區的水果行業專業人士、300多家企業、100多家水果行業龍頭,齊聚一堂交流溝通,旨在匯聚全球優質水果資源,促進中國與世界水果市場的連接,推動中國水果產業發展與變革。
這樣一場覆蓋水果全產業鏈的盛宴,作為中國規模最大的水果連鎖企業,百果園自然不會缺席。百果園展出招牌特色水果,如招牌良枝高原富士、招牌金花瓣菠蘿蜜、招牌蜜凰冰糖梨,以及最近剛剛上市產自西班牙的A級進口恐龍蛋李等。不少觀眾到展位駐足、拍照。
在中國(國際)水果大會上,百果園副總裁朱啟東分享了《百果園20年如何建立供應鏈壁壘》,成為全場焦點。
他在分享中提到,百果園創立之初就開始涉足上游端,循序漸進的搭建百果園的體系建設,經過20年的積累,目前百果園的供應鏈體系已經相對穩定與完善。與此同時,百果園也在不斷利用自身經驗去幫助生態圈伙伴實現共贏。
百果園通過科技的賦能,將傳統零售體系的采、配、銷升級,通過大數據的應用實現銷售的精準性。除了有高品質的果品,完整的營銷體系,百果園還有無憂的售后體系,即三無退貨(無小票、無實物、無理由退換貨),這很好的解除了消費者的顧慮,也讓更多的消費者認可百果園這個品牌。
此外,朱啟東強調百果園不僅僅是渠道品牌,近些年也在不斷打造自己的品類品牌,這是一個長期計劃,而目前已經初現成果。從2016年開始,至今短短幾年時間內,百果園已經扶持出紅芭蕾草莓、大芭貓山王榴蓮、獼宗綠果等十多款品類品牌,贏得了消費者的認可與信賴。百果園計劃在20年內打造出100個水果品類品牌,推動中國果業健康有序的發展。
展位上,百果園開啟直播模式,朱啟東走進直播間給粉絲送福利,并串場主持人,與佳沛大中華區銷售總監陸濤暢聊公益合作與理念,希望雙方共同努力做大做強水果事業,給消費者提供更多好吃的水果,以及幫助到更多需要幫助的人。
值得一提的是,本次展會智利擔任主賓國,百果園相關采購負責人表示,智利有非常豐富的水果,比如提子、西梅、車厘子、藍莓等等。百果園一直致力于挖掘出更多差異化比較大的果品,帶給中國的消費者。比如慕美人葡萄、恐龍蛋李、糖果李等等。近期車厘子也要上市了,我們與供應商攜手在產品的包裝方面改進,同時希望打造一個更穩定的、更安全的供給環境。
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