成都伊藤洋華堂、好又多銷售的部分月餅質量問題嚴重
來源：
聯商網
2004-09-23 08:59
此外，執法人員還在成都市人民商場南充川北有限公司南部新天元商場發現，標稱為“成都式永吉食品有限責任公司”2004年8月24日生產的“永吉月餅(廣式云腿)”的防腐劑山梨酸超標；北京華聯商廈股份公司成都分公司銷售的標稱“成都成華區麥里食品廠”2004年9月1日生產的“麥里金牌蛋黃(廣式月餅)”中違規使用防腐劑苯甲酸。據專業人士介紹，防腐劑是一種化學藥品，主要用于食物中防止微生物的滋生，但其劑量大小國家有嚴格控制。一旦過量使用，防腐劑會對人體的器臟造成危害。
執法人員還發現南充順慶區國東副食批發部經營的標稱為“成都市新都笑咪咪食品廠”2004年8月23日生產“笑咪咪月餅(廣式云腿)”酸價指標超標。據了解，酸價指標是用以衡量月餅用料和新鮮程度的重要指標。換句話說，酸價指標超標也就意味著食品用料不新鮮或質量達不到要求，這樣的月餅如果被人食用其后果可想而知。
四川省工商的工作人員向記者表示，雖然抽查發現問題月餅情況多，但是與去年月餅抽查情況相比較，今年月餅的內在質量有所提高。特別是傳統(廣式)月餅陷料較足，品牌企業生產的月餅用料較好。（四川新聞網 實習記者張揚）
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