近期來(lái),社區(qū)生鮮行業(yè)一直被認(rèn)定為是一條擁有萬(wàn)億規(guī)模的賽道,無(wú)論是傳統(tǒng)零售企業(yè),還是擁有互聯(lián)網(wǎng)背景的資本大鱷如“阿里巴巴”、“京東”等,都瞄準(zhǔn)了這塊巨大的蛋糕。社區(qū)生鮮店越開(kāi)越多,你有多久沒(méi)逛菜市場(chǎng)了?
社區(qū)生鮮店火爆的原因有哪些?
1、生鮮消費(fèi)頻率高
關(guān)系到大家的一日三餐,生鮮的消費(fèi)頻率非常高,消費(fèi)者做飯要買(mǎi)菜,飯后要吃水果,還要變著花樣買(mǎi)。尤其社區(qū)生鮮店,不僅能滿(mǎn)足一日三餐所需的食材,目前的品類(lèi)更加深入,完全能夠滿(mǎn)足顧客一站式的購(gòu)物需求。
2、用戶(hù)體驗(yàn)優(yōu)化
社區(qū)生鮮店與傳統(tǒng)菜市場(chǎng)相比,無(wú)法從價(jià)格上占據(jù)絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),但是必須承認(rèn)其提供的服務(wù)是菜市場(chǎng)無(wú)法比擬的。智能化的稱(chēng)重和收銀服務(wù),以及線(xiàn)上與線(xiàn)下門(mén)店的協(xié)助,正在一步步完善,客戶(hù)在線(xiàn)上下單,然后門(mén)店負(fù)責(zé)配送或者客戶(hù)到門(mén)店自提,這對(duì)客戶(hù)體驗(yàn)就非常好。
3、距離。
社區(qū)生鮮便利店本就是以社區(qū)為核心,用戶(hù)只需要在下班之后順便購(gòu)買(mǎi)一些生鮮就可以了,大大縮短了距離。而且有的便利店還會(huì)提供送上門(mén)服務(wù),通過(guò)線(xiàn)上商城和團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)的搭建,使得線(xiàn)上線(xiàn)下售賣(mài)打通,不但能夠增加售賣(mài)渠道,還可通過(guò)團(tuán)購(gòu)為線(xiàn)下門(mén)店引流。
綜合來(lái)看除了門(mén)店服務(wù)的升級(jí),最重要的是得益于社區(qū)門(mén)店智慧化的管理系統(tǒng),使得門(mén)店能夠提供優(yōu)于傳統(tǒng)菜場(chǎng)的服務(wù)。