3月17日，恒天然在發布2021財年中期業績顯示，恒天然調整后息稅前利潤達到6.84億新西蘭元，調整后稅后利潤達到4.18億新西蘭元，集團決定支付給股東每股0.05新西蘭元中期股息。

在中期業績報中，恒天然強調“大中華地區仍然是我們最重要的戰略市場之一”，并指出2021財年上半年“表現最突出的仍然是大中華區”。

數據顯示，2021財年上半年恒天然大中華區調整后息稅前利潤為3.39億新西蘭元，同比增長38%，對比恒天然亞太地區調整后息稅前利潤9%的增長，恒天然集團調整后息稅前利潤17%的增長，恒天然大中華區業績的確增長明顯。

“這充分體現了我們在該地區餐飲業務的實力、消費品牌業務表現進一步提高及中國在后疫情時期展現出的強勁經濟復蘇”，恒天然方面稱。數據顯示，2021財年上半年恒天然大中華區原料部業績上實現銷售同比雙位數的成長，消費品牌部實現稅前利潤和銷售量的雙增長。

值得一提的是，在發布中期報同時，恒天然還宣布將出售中國合資牧場。“在與合資伙伴雅培協商后，雙方決定共同啟動中國合資牧場醇源牧場的出售事宜，該決定與合作社將更加優先考慮具有競爭優勢的業務領域的戰略相符。”恒天然在財報中表示。

事實上，從去年開始恒天然就已經逐步出售中國牧場。2020年10月恒天然宣布，出售其在中國的自有牧場。彼時，恒天然首席執行官Miles Hurrell稱“出售自有牧場業務，可以幫助我們更好地專注發展我們在大中華區的餐飲服務業務、中國戰略客戶服務、消費品牌及原料業務”。

在中國奶源爭奪日趨激烈的背景下，恒天然緣何接連剝離中國牧場？“恒天然出售中國牧場一方面是為了減負，另一方面可以在奶源熱的背景下高價售出。”乳業專家宋亮表示，中國牧場經營成本高，市場風險大，在過去牧場的經營中，恒天然并未獲利。而目前，各大乳企爭購奶源，中國牧場估價較高，是恒天然出售的好時機。

對此，香頌資本董事沈萌表示認同，“部分跨國企業在當前經濟環境下，開始部分調整全球戰略部署，中國資產屬于重點關注的領域，恒天然減少中國牧場投資，變重資產投資為輕資產運營是為了減輕壓力。”

出售中國牧場后，恒天然將進一步聚焦餐飲服務、原料等業務。“中國一直是恒天然在全球乳品貿易平臺上銷售的原料的最大買家，恒天然的餐飲服務業務目前也已觸達370多個中國城市，未來恒天然將繼續與本地企業合作，將新西蘭的乳品菁華帶給更多中國客戶和消費者。”恒天然相關負責人在接受北京商報記者采訪時表示。

此外，恒天然同時也在繼續減持其在貝因美的持股比例。截至2021年1月31日，恒天然在貝因美的持股比例為3.94％，目前已降至2.82％。Hurrell表示，“恒天然將繼續出售其剩余股權，并希望在本財年結束前完全退出這項投資。”