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為菜譜付費(fèi)?廚電軟件付費(fèi)生態(tài)能否行得通

來源: 中國家電網(wǎng) 劉拓 2021-03-14 11:59

“因?yàn)椴俗V收費(fèi),退了機(jī)器。花錢買菜譜,哪怕買一次終身用也成,用一次花一次錢,按照一天6個(gè)菜,一個(gè)1元錢,一月就要180元,真心用不起。即使推出了年卡,也是每年一筆消費(fèi),我接受不了機(jī)器這么貴,做一道菜還要花錢購買,真心無法理解。”這是一位消費(fèi)者購買某品牌“網(wǎng)紅”智能炒菜機(jī)器人后在評(píng)論區(qū)的留言,該炒菜機(jī)器人硬件價(jià)格接近4000元,在為硬件買單后,付費(fèi)的軟件配套成為“勸退”該用戶的最后一根稻草。隨著越來越多的智能家電聯(lián)網(wǎng),具備交互作用,為軟件付費(fèi)能夠成為家電行業(yè)的一種“新常態(tài)”嗎?

生態(tài)圈付費(fèi)

近兩年,“生態(tài)圈”成為一個(gè)熱詞,包括海爾、美的等在內(nèi)的一眾家電品牌都在積極擁抱該理念。與之對(duì)應(yīng),廚房生態(tài)圈、洗護(hù)生態(tài)圈、空氣生態(tài)圈等各種“圈”層出不窮,商家也期待在傳統(tǒng)賣硬件,賣單件產(chǎn)品基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)賣生態(tài)、賣套系的想法。

以海爾為例,從2014年其便開始打造其“U+”系統(tǒng),并相繼推出7大生態(tài)圈,從生產(chǎn)銷售產(chǎn)品向多邊市場(chǎng)蔓延,將之定義為“平臺(tái)化”轉(zhuǎn)型;而美的、格力等也有類似布局。分析人士認(rèn)為,這種改變?cè)醋杂谄髽I(yè)的危機(jī)感,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消費(fèi)主體正在改變,以80、90乃至00后為代表的年輕一代對(duì)品牌的觀念有所淡化,他們與品牌建立黏性往往與參與、互動(dòng)、分享等經(jīng)驗(yàn)有關(guān),這也是一些新崛起品牌能夠快速抓住消費(fèi)者的原因,傳統(tǒng)品牌很容易感受到“新勢(shì)力”的威脅。通過建立“跨圈”的生態(tài),品牌商能夠增進(jìn)與消費(fèi)者的互動(dòng)。

而企業(yè)構(gòu)建“生態(tài)圈”的手段之一,除了自建系統(tǒng)外,便是讓更多第三方內(nèi)容、軟件、服務(wù)者“接入”,但這就涉及到利益與責(zé)任的分成問題。

2021年,主打吸塵器的“添可”品牌推出一款“食萬”智能料理機(jī),理念是“一款產(chǎn)品,吃遍天下美食”。該產(chǎn)品負(fù)責(zé)人介紹說,“食萬”的理念是依托美食平臺(tái)上足夠多的數(shù)據(jù)包,做出各種美食。在他們的構(gòu)想中,“食萬”的生態(tài)應(yīng)該由購買料理機(jī)的用戶,生鮮配送平臺(tái)、食譜云平臺(tái)等構(gòu)成,“譬如,用戶在叮咚買菜上可以一鍵點(diǎn)到半成品食材,然后一鍵點(diǎn)到食譜App的烹飪數(shù)據(jù)包,并按照智能料理機(jī)的提示,將食材加入機(jī)器內(nèi),便可等待美食出爐。”在其料理機(jī)內(nèi),除了部分內(nèi)置的免費(fèi)食譜,更多則是需要付費(fèi)的食譜數(shù)據(jù)包,食萬產(chǎn)品負(fù)責(zé)人表示,“我們希望用戶不但自己用這口鍋,還能將它當(dāng)做業(yè)余職業(yè),譬如做菜譜的創(chuàng)新,上傳云端,收費(fèi)創(chuàng)收,實(shí)現(xiàn)全民受益。”

理念很美,但真正到用戶付費(fèi)環(huán)節(jié),吐槽瞬間多起來;有購買者認(rèn)為,為硬件花費(fèi)4000余元后,應(yīng)該獲得菜譜數(shù)據(jù)包等軟件配套的免費(fèi)使用權(quán),否則便與產(chǎn)品“一鍋吃遍天下美食”的宣傳相悖。

另外,網(wǎng)友“delight”提出一個(gè)犀利卻重要的問題,消費(fèi)者購買家電硬件后,若因使用付費(fèi)軟件配套產(chǎn)生損失,責(zé)任的承擔(dān)方應(yīng)該是誰。他提到曾發(fā)生在食譜APP“下廚房”中的一個(gè)案例,用戶是不知道豆角未熟透會(huì)產(chǎn)生毒素的烹飪小白,根據(jù)“下廚房”中提供的食譜烹調(diào)菜肴后中毒就醫(yī),由此引發(fā)討論,平臺(tái)方在其中是否負(fù)有責(zé)任?菜譜的分享者未考慮到自己的常識(shí)性知識(shí)是他人的認(rèn)知盲區(qū),而平臺(tái)方也未盡到提醒的責(zé)任,在這種情況下,應(yīng)該歸咎于分享者、菜譜使用者還是平臺(tái)方,成為一個(gè)難題。

引申開來,當(dāng)家電企業(yè)將自己打造成平臺(tái)型企業(yè)后,出現(xiàn)類似問題如何解決值得探討,除了廚房生態(tài)中的食品安全問題,討論較多的還有視頻平臺(tái)中因私教跟練造成健康損傷的責(zé)任界定等問題。

流量?jī)r(jià)值凸顯

分析人士認(rèn)為,家電廠商極力打造產(chǎn)品生態(tài)圈,意在積累自己的海量數(shù)據(jù)資源。

“未來,數(shù)據(jù)是最有價(jià)值的資源。”美的方面在發(fā)布其智能廚房生態(tài)系統(tǒng)時(shí)宣稱,該系統(tǒng)綜合運(yùn)用了圖像識(shí)別、RFID檢測(cè)、語音識(shí)別、行為記錄、機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù),在用戶授權(quán)前提下,可以不斷積累海量用戶飲食內(nèi)容數(shù)據(jù)和行為數(shù)據(jù)。近年來,依托從中提取的有用數(shù)據(jù),美的創(chuàng)新加速,如依托用戶反饋推出的果潤、凈味等冰箱系列,市場(chǎng)反饋良好。

“廚房電器的數(shù)據(jù)以前是孤立、片面地,可實(shí)現(xiàn)的價(jià)值空間相當(dāng)有限。而智能廚房生態(tài)將整合多種電器的原始數(shù)據(jù),對(duì)用戶的飲食內(nèi)容和行為信息從時(shí)間、空間等維度進(jìn)行分析,可還原出更完整的用戶生活場(chǎng)景,為后續(xù)更精確、更有價(jià)值的推送提供參考,也有助于優(yōu)化后續(xù)服務(wù),創(chuàng)造更多價(jià)值。”

不過,目前大部分家電企業(yè)打造的生態(tài)圈還是以硬件付費(fèi),軟件免費(fèi)的形式為主。

有行業(yè)人士認(rèn)為,為家電軟件付費(fèi)的習(xí)慣還待培育,“日本最大的菜譜網(wǎng)站Cookpad便是收取會(huì)員費(fèi),但目前國內(nèi)還不太可能,主要是沒有這種付費(fèi)習(xí)慣。國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)早期軟件都采用免費(fèi)獲取用戶的方式,最后再通過其他收費(fèi)項(xiàng)目或廣告模式盈利,諸如早期的優(yōu)酷、騰訊等視頻網(wǎng)站,導(dǎo)致現(xiàn)在很多toC端軟件以免費(fèi)為基礎(chǔ),直至培育出足夠多形成路徑依賴的用戶群體。”

不過,他也提到,國人的消費(fèi)習(xí)慣在漸漸改變,只要擁有足夠吸引力的內(nèi)容,消費(fèi)者為家電軟件配套付費(fèi)或?qū)⒉辉偈菃栴}。

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)中國家電網(wǎng)授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸中國家電網(wǎng)所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場(chǎng),如若轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。

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