隨著國內經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長，啤酒行業(yè)消費結構不斷升級，我國啤酒市場呈現(xiàn)由增量向增質、由大眾化向差異化轉變的態(tài)勢，個性化、低濃度、高品質的啤酒逐漸成為流行消費趨勢，越來越多的國人更愿意選擇暢飲型啤酒的微醺。

近日，作為國內啤酒行業(yè)領先的民族品牌，燕京啤酒延續(xù)“燕京八景”文創(chuàng)產品的拓新思維，再次推出獨家開創(chuàng)的全新啤酒品類小度酒——燕京U8，成功開啟了國人暢飲優(yōu)質高階小度酒的新時代，為即將到來的熱浪夏天帶來一場酣暢淋漓的啤酒盛宴。

一直以來，燕京啤酒始終密切關注消費者的暢飲需求，針對市場上暢飲型啤酒普遍口感寡淡、泡沫稀少,無法給消費者帶來優(yōu)質啤酒體驗的痛點，燕京啤酒國家級企業(yè)技術中心多年來潛心研究，大膽創(chuàng)新傳統(tǒng)、啤酒釀造工藝，采取獨特配方、集成眾多專利技術，最終突破性研發(fā)出“6σ工藝”。6σ工藝(六西格瑪工藝)不但匯聚了眾多啤酒大師多年來的專利成果，更代表著燕京人對品質精益求精的技藝追求。

燕京U8小度酒獨創(chuàng)了業(yè)內極致標準6σ工藝，研發(fā)新工藝、新配方,在麥芽與酒方配方、純種釀造技術、智能瞬殺技術、酵母風味代謝調控等核心技術環(huán)節(jié)取得了重點突破。

燕京U8小度酒秉持“大滋味”理念，實現(xiàn)了暢飲型啤酒的豐富口感內涵。所謂“大”,是糅合了啤酒“凈、香、甘、亮、鮮、爽”六大風味特質，將啤酒的多種暢爽口感融于一體；而“大滋味”更是超越了普通暢飲型啤酒寡淡的口味，區(qū)別于高強度啤酒的濃烈口感，將給青睞微醺之感的消費群體帶來更加豐富新鮮的口感享受。

此外，為研發(fā)這款可以提供更好味蕾感受的暢飲型啤酒，實現(xiàn)中國啤酒優(yōu)質高階的品牌進階之路，燕京走了近十年，從獨創(chuàng)技術SNP-KASP到開發(fā)酵母絮凝機理研究及精準調控技術體系，每一個啤酒釀造環(huán)節(jié)，燕京啤酒始終堅持用戶至上、品質為尊。

“小度酒”是清爽產品的進階版，其上乘品質和全新口感，不僅給消費者帶來了更暢爽的味蕾體驗，背后更是被賦予了頗富內涵的時代使命，由此我們不難理解，為何該新品剛問世便被業(yè)內人士紛紛評價為優(yōu)質高階暢飲型啤酒的“新典范”了，不做快時尚，要做流傳的經(jīng)典。

自1980年創(chuàng)立以來，從豐富全品類到革新各品類，燕京啤酒不斷實現(xiàn)科技創(chuàng)新推出迎合消費市場需求的新品，引領著國內啤酒市場的口味變遷，而最新推出的這款集工藝、口感、設計、概念于一身的8度暢飲型啤酒，無疑是清爽型啤酒創(chuàng)新進程上的重要里程碑，也是中國啤酒消費市場中的一匹亮眼之馬，必將成為今后人們選購風優(yōu)質酒的上乘之選。

創(chuàng)新是一個品牌保持與消費者對話溝通的前提，也是燕京啤酒秉承民族品牌擔當?shù)闹匾w現(xiàn)，“小度酒”的問世不但標志著企業(yè)精益求精的匠人精神，也是燕京啤酒不斷加強自主創(chuàng)新，著力實現(xiàn)品質升級、產品升級進而品牌升級的戰(zhàn)略追求。