外憂電商沖擊實(shí)體店，內(nèi)患井噴式開業(yè)量，商業(yè)之爭(zhēng)硝煙四起。如何以顛覆想象之勢(shì)，啟動(dòng)最佳聚客模式，突圍精細(xì)化運(yùn)營(yíng)之戰(zhàn)，成為新商業(yè)時(shí)代的重要思考。

（商業(yè)之爭(zhēng)，風(fēng)起云涌）

商業(yè)變幻浪潮中，美的商業(yè)下屬城市綜合體、特色商業(yè)、社區(qū)鄰里中心、文旅商業(yè)小鎮(zhèn)和長(zhǎng)租公寓五大產(chǎn)品線，定制個(gè)性化生活方式應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，演繹城市最具價(jià)值的商業(yè)形態(tài)。

其中，特色商業(yè)代表項(xiàng)目——美的新都薈，寄予北滘已開業(yè)商業(yè)項(xiàng)目最好的“門面擔(dān)當(dāng)”厚望，引進(jìn)北滘首家胡桃里音樂酒館，打“餐飲+娛樂+藝術(shù)”業(yè)態(tài)組合拳，強(qiáng)化項(xiàng)目核心優(yōu)勢(shì)，以“夜的”生活模式排兵布陣，劍指同質(zhì)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

首度攜手胡桃里 點(diǎn)亮“夜的”新模式

“玩味派對(duì)，潮聚都薈”，呼應(yīng)消費(fèi)者對(duì)至IN、高逼格生活的渴望，也為城市注入新奇、魔性、動(dòng)感元素，美的新都薈搭建個(gè)性化商業(yè)平臺(tái)，詮釋潮流商業(yè)新玩法，給予不一YOUNG的生活驚喜。

（美的新都薈 實(shí)景圖）

作為音樂酒館的領(lǐng)導(dǎo)品牌，胡桃里強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐。“克服重重困難，終于達(dá)成合作”，胡桃里北滘總經(jīng)理吳雪峰先生表示，考察北滘市場(chǎng)半年，基于商鋪體量小和缺乏展示面，選址遲遲未定。后來，以誠(chéng)意打動(dòng)，美的新都薈整合打通多個(gè)鋪位，共謀發(fā)展。

雙方首度合作，不僅體現(xiàn)開發(fā)商與品牌商相互信任，更透露彼此對(duì)市場(chǎng)價(jià)值的認(rèn)可。

北滘坐落于南站新城、佛山新城、北滘新城交匯處，以總部經(jīng)濟(jì)圈為載體，集聚高端商務(wù)、居住和配套價(jià)值核心，坐擁2家世界500強(qiáng)、11家上市企業(yè)和超百萬平寫字樓，以蓬勃發(fā)展之勢(shì)吸附廣佛近百萬消費(fèi)人群，催生飲食、娛樂、休閑及精神等多元化需求。

然而，北滘并沒有真正開啟“夜的”模式。規(guī)模小、形式單一、零散布局……這是北滘娛樂業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，也是市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)所在。深諳這一發(fā)展機(jī)遇，美的新都薈引進(jìn)胡桃里，開創(chuàng)“音樂+美食+美酒”走心模式，禮獻(xiàn)城市“綠野仙蹤”之景，解鎖消費(fèi)者心扉故事。

相信，2018年10月開業(yè)之時(shí)，胡桃里將點(diǎn)亮北滘“夜的”模式，開啟從晚餐就開始的夜生活，成為比酒吧更具文化調(diào)性，且享受更高性價(jià)比酒水、美食的生活形式。

（胡桃里海珠店 實(shí)景圖）

借力與合力 奏響差異化之爭(zhēng)

引進(jìn)胡桃里，是美的新都薈深層次挖掘消費(fèi)者所需，更彰顯美的商業(yè)以新業(yè)態(tài)、新服務(wù)拓展市場(chǎng)版圖的決心。

“胡桃里只是一個(gè)點(diǎn)，背后蘊(yùn)藏項(xiàng)目強(qiáng)化核心優(yōu)勢(shì)，走差異化經(jīng)營(yíng)的決心”，美的新都薈副總經(jīng)理閆洪舉表示，借力與合力是拓展市場(chǎng)版圖的重點(diǎn)。

提升項(xiàng)目辨識(shí)度。作為開放式商業(yè)街區(qū)，美的新都薈以近800 m2姿態(tài)，將胡桃里落位于“把頭位”，提升項(xiàng)目形象也增加消費(fèi)者記憶點(diǎn)；作為當(dāng)紅餐飲品牌，借力粉絲效應(yīng)，胡桃里發(fā)揮強(qiáng)大集客能力，擴(kuò)大輻射范圍，為商場(chǎng)導(dǎo)入源源人流，產(chǎn)生巨大價(jià)值溢出效益。

（胡桃里美的新都薈店 正在裝修中）

打造“娛樂IP”主題街區(qū)。胡桃里、星巴克、火花音樂餐吧、碳烤時(shí)代餐吧、玫瑰鹿吧、KW餐吧……這是美的新都薈外街商鋪的布局，也是打造“餐飲+娛樂+藝術(shù)”動(dòng)感地帶的開始。未來，美的新都薈將以“潮流”為本，注入酒吧、文化、藝術(shù)等活力，通過新鮮好玩的場(chǎng)景主題，塑造外街“娛樂IP”概念，致力于成為城市歡聚新地標(biāo)；同時(shí)，以客流反哺零售、兒童等業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)“吸金+吸睛”雙豐收。

（美的新都薈2018年中慶典 實(shí)景圖）

空間價(jià)值最大化。之前，中庭位置暢通，為人氣留不住所困；如今，布局多經(jīng)點(diǎn)位，增加葡萄找車客戶體驗(yàn)中心、茗果、臺(tái)灣眷村阿嫲等品牌，使得空間趣味與多收益兼具；同時(shí)，二樓玻璃屋一改展示功能，變身“公共閱讀空間”，利用DIY布藝小達(dá)人、微心愿、創(chuàng)意藝術(shù)體驗(yàn)等活動(dòng)，為消費(fèi)者提供參與公益的平臺(tái)，空間價(jià)值發(fā)揮到極致。

增量之爭(zhēng)，也是人流之爭(zhēng)，挖掘消費(fèi)者深層次需求，走差異化道路，才是制勝根本。未來已來，美的商業(yè)有力應(yīng)對(duì)。