雙匯網點數計劃翻倍至130萬個 電商將啟動
記者日前從雙匯方面獲悉,作為雙匯未來業績的重要支撐點,其銷售渠道數量醞釀未來5年翻倍,電商渠道布局上自營和與阿里等平臺合作并行的策略。
雙匯也要做電商
雙匯正在和國內知名的電商平臺積極商討合作方案,計劃借助適合快消銷售的天貓、1號店、淘寶等電商平臺開始雙匯品牌旗艦店,加大市場滲透,實現線下終端與線上終端的全覆蓋。
同時,雙匯正在調研、籌備雙匯自有的銷售網絡平臺,定位成為專業的食材電商平臺,借助雙匯自有的物流配送系統,發揮冷鏈運輸優勢。雙匯計劃成立河南雙匯品牌文化管理有限公司,電商將是這家公司的業務重點之一。
雙匯目前的產品線覆蓋較為廣闊。雙匯的肉制品種類不少,以雙匯鄭州工廠為例,生產的肉制品有43個品種,18種是高溫肉制品,25種是低溫肉制品,這43個品種有106個規格。
除了肉制品,還有冷鮮肉,冷鮮肉的種類就很多,肋排、五花肉、后腿肉、前腿肉、里脊等等,常見的10幾種是有的。
雙匯還準備向市場推出肉類的預制產品,比如半成品狀態的秘制紅燒肉、秘制紅燒排骨、鹵豬蹄。此前萬隆還表示要生產面制品,雙匯鄭州工廠的第四期計劃就有面制品的加工車間規劃。
雙匯在中國東部和中部的工廠基本上從南到北都有布局,電商的就近配送也能夠實現。這一點對于生鮮產品來說尤為重要,配送運輸距離過長,除了讓用戶等待不耐煩,產品質量也難以保證,在主要客戶左近就有工廠,做電商的基礎就有了。雙匯近些年發力冷鮮肉,自己的冷鏈物流配送體系已有規模。雙匯收購的史密斯菲爾德,現在河南開設了將近20家專賣店,門店的冷鮮肉是從美國發運,在天津港登陸,又陸路運輸到鄭州和漯河。答哥在鄭州史密斯的專賣店看到,冷鮮肉雖然遠渡重洋,肉色、新鮮度不亞于相鄰的雙匯冷鮮肉。雙匯的冷鏈運輸系統應該還是靠得住的。
雙匯做電商可能會讓人頭疼的問題是線上線下的關系處理,服裝企業為此已經頭疼很多年。
雙匯殺豬賣肉30年,線下很多經銷商因為賣雙匯的產品發財致富,即便是在2011年瘦肉精事件的沖擊下,有經銷商大聲喊話支持萬隆,合作關系較為牢固。雙匯現在全國有60萬個左右的銷售點,如果線上與線下產品高度雷同,線下成本不占優勢,受到電商沖擊后,傳統的合作有可能也會受到影響。
雙匯有關人士對《第一財經日報》記者表示,線上銷售的產品會與線下有所區隔,線上會考慮銷售定制款或者特制款產品。
線下渠道數量翻倍
在生鮮品方面,未來5年,雙匯計劃每年增加網點1萬家以上,其中特約店渠道8000家,商超渠道300家,農貿渠道500家,餐飲加工廠渠道1200家,到2020年底形成總數超過10萬家的銷售網絡。
肉制品渠道方面,雙匯目前有60萬家左右的銷售網點,計劃每年增加網點10萬個以上,其中AB商超600個以上,CD終端65000個以上,批發渠道3000個以上,學校渠道1500個以上,自建渠道17000個以上,餐飲渠道6000個以上,特殊渠道7000個以上,到2020年底形成總數超過130萬個的銷售網絡,做到從中心城市到鄉村市場,從超市商店到餐飲特渠,從線下終端到線上終端的全覆蓋。
(第一財經日報 作者 胡軍華)
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