武漢中百跨界24小時便利 擠壓下的企業(yè)裂變
在武漢市江岸區(qū)蔡家田附近住了十幾年的王大姐,突然發(fā)現(xiàn),自己家旁邊新開了一家名為“好邦”的24小時便利店,24小時都營業(yè)這讓她感到很新奇,因為這在武漢并不多見。
但王大姐并不知道,這其實已經(jīng)是“好邦便利”在武漢的第8個“兄弟”了,而這距其首子落地才不過短短16天。“24小時便利店很快將成為江城的一道新風(fēng)景。”好邦便利店締造者武漢中百便民超市董事長王輝告訴記者。
事實上,與武漢城市發(fā)展水平極不相符,24小時便利店市場一直處于漫長的“冬眠期”,很長時間甚至沒有一家規(guī)范的便利店企業(yè)。而“好邦便利”似乎正要破此局。
批量制造24小時
“現(xiàn)有門店分布在萬松園、西馬路、輕軌二七路站等繁華地段,營業(yè)面積80平方米的門店日均營業(yè)額在1.5萬元左右,其中晚10點到早7點時間段營業(yè)額最高達三四千元。”王輝告訴記者,2011年,中百要開出50家這樣的便利店。
事實上,2002年,中百集團就曾以“好邦”的品牌涉足便利店市場,當(dāng)時6家門店營業(yè)時間到晚上11:00。“由于當(dāng)時消費環(huán)境并不成熟,不久后便基本上暫停了這項業(yè)務(wù)。”中百便民超市策劃部負責(zé)人賀小同表示,這次不同,好邦便利新開門店實行24小時營業(yè),商品達到2000余種,以中高檔為主,涵蓋休閑食品、家居日用品、文具、個人護理品等品類,并重點增加了即食商品類,手機充值、代收水電費、ATM取款機等服務(wù)也是其一大特色。
“由于中百集團在武漢市場的影響力,其涉足便利店經(jīng)營,很可能將引起武漢便利店市場的新一輪發(fā)展。”武漢瑪特商業(yè)咨詢公司副總經(jīng)理黃靜分析認為。而實際上,好鄰居、匯春、聯(lián)合100、可多,在武漢便利店市場上都有不同程度的發(fā)展。
以可多為例,其現(xiàn)有便利店50余家,主要分布在漢口、漢陽地區(qū)。“我們分店沒有熟食品類的經(jīng)營,而根據(jù)實際商圈狀況,也只有在部分門店實行24小時營業(yè)。”武漢市可多連鎖商業(yè)有限公司總經(jīng)理高偉告訴記者。
據(jù)了解,2010年下半年,武漢匯春便利店在漢開出多家24小時門店,并計劃在近幾年內(nèi)在武漢開發(fā)8000家連鎖店;成都聯(lián)合一百連鎖便利店加速擴張,如今在武漢、黃岡、黃石、恩施等地開了300家便利店。
“與成都、太原、上海等便利店業(yè)態(tài)較成熟的市場不同,多年來武漢一直沒有一家有主導(dǎo)優(yōu)勢的便利店企業(yè),從現(xiàn)在來看,好鄰居經(jīng)營相對規(guī)范,但并不具備規(guī)模優(yōu)勢,而其他便利店企業(yè)從嚴(yán)格意義上來講,大多并不是規(guī)范的24小時便利店。”黃靜表示,此次中百集團時隔8年后再次全面開展24小時便利店業(yè)務(wù),有可能刺激武漢24小時便利店市場的一次連環(huán)發(fā)展。
而據(jù)了解,7-11在天津、上海成功登陸后,已定下新的市場擴張計劃,武漢市場很可能卷入其中。
市場土壤不是問題?
與城市商業(yè)發(fā)展水平并不匹配,便利店業(yè)態(tài)在武漢市場一直處于被冷落的尷尬中。對于好邦便利店2002年的首度試水,武漢中百方面也將原因更多地歸結(jié)為當(dāng)時市場環(huán)境的不成熟。
“當(dāng)然有這方面的原因,但更重要的原因還在于武漢中百集團本身的戰(zhàn)略考慮。”一直專注于全國便利店業(yè)態(tài)發(fā)展的四川互惠商業(yè)集團總經(jīng)理何捷認為,當(dāng)時武漢中百集團發(fā)展便利店業(yè)態(tài)最多只是試水,主要精力并未用于此。
對此,王輝也坦承,在8年前,武漢零售業(yè)市場開發(fā)還遠遠沒有飽和,與便利店業(yè)態(tài)相比,超市、大賣場、購物中心等其他業(yè)態(tài)更有利于占領(lǐng)市場,形成龐大的商圈輻射。而如今,便利店市場生存發(fā)展環(huán)境明顯成熟,其他業(yè)態(tài)的競爭已接近飽和,只有開辟新的業(yè)態(tài)形式來形成企業(yè)競爭優(yōu)勢。
相關(guān)分析表明,當(dāng)一個城市人均GDP達到3000美元時,是便利店最佳導(dǎo)入期。而數(shù)據(jù)顯示,2010年武漢人均GDP已突破5000美元,人均可支配收入已破2萬元。
“便利店進入高速成長期的硬環(huán)境已不是問題,關(guān)鍵是企業(yè)如何把握住市場先機。”黃靜表示,一方面武漢城市基礎(chǔ)建設(shè)日趨完善、居民的生活節(jié)奏加快,同時人均收入在增長、“空巢”家庭也在增多;另一方面居民更加關(guān)注服務(wù)快捷、食品安全、購物環(huán)境舒適和規(guī)范,個性化需求也越來越明顯,由過度理性消費向適度非理性消費轉(zhuǎn)變。
這一系列因素為便利店商業(yè)模式的發(fā)展提供了比較成熟的軟環(huán)境,而決定便利店業(yè)態(tài)發(fā)展的企業(yè)因素就更為重要了。
擠壓下的企業(yè)裂變
實際上,與有“火爐”之稱的武漢氣候一樣,“江城”連鎖零售行業(yè)的競爭也已經(jīng)達到了“爐火純青”的熾熱。“此次二度開展便利店業(yè)務(wù),實際上也正是武漢中百集團對當(dāng)前武漢市場狀況的一種積極的本能反應(yīng)。”有業(yè)內(nèi)人士分析認為。
在武漢中百、鄂武商、武漢中商三兄弟割據(jù)的武漢零售市場,這些本土企業(yè)也在越來越大地感受到來自外來零售企業(yè)的市場擠壓。
基于對此的判斷,在其母公司武商聯(lián)的意志影響下,三者已有意地開始有側(cè)重地從各個業(yè)態(tài)對武漢市場進行滲透。鄂武商的主要業(yè)務(wù)在中高端百貨與購物中心上,武漢中商更側(cè)重于連鎖百貨,而武漢中百則主攻連鎖超市業(yè)態(tài)。
“但對于武漢本土零售企業(yè)來講,更重要的壓力來自于內(nèi)外資巨頭對于武漢市場的覬覦。”黃靜認為。事實上,武漢已經(jīng)成為內(nèi)外資零售巨頭爭奪的一個最重要的據(jù)點。
2010年7月中旬,新世界旗下大陸首個“K11”藝術(shù)購物中心落戶武漢。2010年底萬達集團董事長王健林在武漢第二家萬達廣場開業(yè)時公開表示,3至4年內(nèi),萬達集團將在漢建設(shè)10個萬達廣場。
截至2010年年底,家樂福在武漢及周邊地區(qū)門店已達7家,而沃爾瑪這一數(shù)字超過10家。大潤發(fā)、華潤、樂購、7-11等內(nèi)外資巨頭都已經(jīng)或即將介入這一市場。
但是,對于武漢中百開展24小時便利店業(yè)務(wù),也有人提出質(zhì)疑,在人才、配送等便利店發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),武漢中百是否做好了準(zhǔn)備?全面發(fā)展便利店業(yè)務(wù),又是基于怎樣的市場判斷呢?
“規(guī)模是一家便利店企業(yè)存在的前提,”何捷認為,如何快速取得門店規(guī)模上的優(yōu)勢,是武漢中百最需要考慮的。“在配送方面好邦便利將借助中百配送中心的物流優(yōu)勢,滿足門店配送的需求,另外我們也一直在人才儲備、品牌培育方面做了積累。”王輝告訴記者。
“時勢已不同了,現(xiàn)在中百開設(shè)24小時便利店,是集團公司謀劃已久、充分基于市場發(fā)展形勢而作出的戰(zhàn)略決策。”對于跨界24小時便利店,武漢中百集團董事長汪愛群如此表示。
(中華合作時報·超市周刊 記者 劉朝龍)
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