湖南悅惠超市學習胖東來第2家自主調改門店煥新重啟
經過48天的調改,湖南常德悅惠超市天潤店6月10日從“心”出發,面向顧客。天潤店位于常德市武陵區柳葉大道與紫緣路交匯處,是悅惠超市繼匯景店調改后的第2家自主調改門店,踐行和傳播美好的生活理念,用“真誠、善良、品質、安全”重構信任,讓服務回歸人性溫度。
公司總經理楊軍是2023-2025年聯商網東來商業研究院總裁班學員,2024年4月公司管理團隊參與了胖東來幫扶調改步步高和永輝超市的學習,受胖東來企業哲學所影響,公司找到了自身不足之處,并于2024年8月8日完成了悅惠匯景店自主調改,理論與實踐相結合,不斷探索,為廣大消費者營造更好的消費環境。2025年4月22日,公司啟動悅惠第2家悅惠天潤店的自主調改,并召開了調改大會。
公司營運總監覃道偉對悅惠超市過去的發展做了深刻的總結,并對此次悅惠天潤店的調改明確方向:
“我們原來在經營管理方面很不成熟,太過于追求擴張,商品基礎也很薄弱,沒能真正給大家帶來實在的商品、專業的服務,沒能讓大家感受到商業所帶來的美好價值。為此,我們真誠地向大家表示歉意!此次悅惠天潤店的全面調改,我們將從賣場商品結構、價格優化、動線布局、設備設施、專業能力、顧客服務及員工福利等各個方面做全面調整。調改期間我們依然還會有很多不足,希望大家能多給予監督指正,幫助我們成長進步!我們會盡最大努力為大家提供好商品、好環境、好服務,一定會讓大家看到悅惠的變化,不辜負大家對我們的期望! ”
經過48天的調改,悅惠超市在賣場商品結構、價格優化、動線布局、設備設施、專業能力、顧客服務及員工福利等各個方面都有所提升。
商品結構及價格:下架單品數2653個,下架比例35,23%,重新規劃單品數1957個,新增單品占比25,87%,梳理后商品結構達到胖東來商品結構的80%以上。優化采購渠道,過濾商品價格,保證實實在在的商品定價、合理的銷售利潤,本次先后對3185支商品進行了價格下調,綜合下調幅度在15%左右。先后開發悅惠超市自有品牌31個,已上市銷售,品質保證,請放心消費,后續將持續開發。
動線布局:取消強制動線,拓寬賣場通道,確保賣場動線流暢,為顧客提供方便舒適的購物環境。新增顧客便民休息區、調整烘焙區、現場加工、熟食區、蔬果區、糧油區、家居區、日化區等。
設備設施:改善顧客購物的便利性,增加垂直電梯,直達各樓層。為確保商品品質,新增冷鏈設備,對原有設備進行了全方位的維護保養和更新迭代。根據布局調整,新增生鮮、散稱雜糧、賣場貨架等設備設施。
專業能力:共進行大小近43場培訓分享,涵蓋文化理念、顧客服務、經營管理、商品管理、設備維護、消防安全等。提升員工服務意識,并安排各崗位人員多批次到許昌胖東來及同行步步高、永輝調改門店學習。
員工福利:員工薪資上調500元左右,縮短營業時間,確保員工工作時間平均每日不超過8小時,新增委屈獎,員工子女高考獎,改善員工工作環境,延長年休假,滿一年即可享受10天年休假,等成熟了,會逐步給員工增加更多的休假時間。
本次調改是悅惠人覺醒改變的開始!在接下來的日子里,悅惠將繼續努力的為大家提供品質更放心,價格更實在的好商品,提供積極、主動、專業、熱情的服務,讓大家在悅惠購物更省心、更放心、更快樂!讓大家在悅惠感受到更多的真誠、溫暖與友愛!
同時,悅惠將不斷學習胖東來先進的文化和經營理念,一起踐行和傳播美好的生活理念,共同讓常德更美好!讓社會更美好!
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