出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級顧問團成員 潘玉明

編輯/娜娜

2025年1月3日，國家人力資源社會保障部（下文簡稱：人社部）等8部門聯(lián)合發(fā)文，主題是“關(guān)于推動技能強企工作的指導意見”，支持企業(yè)自主開展職業(yè)技能等級評價，完善表彰和激勵機制，促進職工增技、技能增收、企業(yè)增效。其中，舉辦推廣技能大賽就是提升技能、引領(lǐng)就業(yè)的重要抓手。

一、頂級技能賽事，有哪些？

1、世界技能大賽

也叫技能奧運會。這項賽事源自1947年，西班牙舉行青年技工公開技能競賽，創(chuàng)始人為弗朗西斯·阿爾巴多，為了紀念他，得分最高的頒發(fā)“阿爾巴多·比達爾獎”。

大賽的參加資格比較嚴格，在大會舉辦年度未滿22周歲（制造及機電類，未滿25歲）；過去沒有參加過同一職種比賽；每個國家每個項目選手1人或1組；比賽時間大約為20小時。

2024年9月11日至14日在法國里昂舉行的47屆大賽，比賽項目為59項。中國代表團是人社部牽頭組織，作為第7次組團出場，有68名選手，參加全部59個項目，人數(shù)最多、成績最好（36金、9銀、4銅）。

按計劃，第48屆大賽于2026年在中國上海舉行。

圖源：人社部網(wǎng)站

2、全國技能大賽

借鑒世界技能大賽經(jīng)驗，國家人社部組織的首屆全國技能大賽于2020年12月10日-13日在廣州舉辦，共有86個項目。第二屆大賽于2023年9月16日-19日在天津舉辦，共有109個項目。人社部部長王曉萍介紹，大賽旨在不斷完善技能人才培養(yǎng)、使用、評價、激勵機制。筆者有幸作為裁判，參與第二屆賽事過程。

2025年9月將在河南鄭州舉辦第三屆全國技能大賽，日前公示的比賽項目為99項，包括世界技能大賽59項、國內(nèi)40項，與商業(yè)緊密相關(guān)的有互聯(lián)網(wǎng)營銷、餐廳服務(wù)等。

二、行業(yè)技能大賽，有何特點？

近年來國內(nèi)技能大賽十分活躍，基本特點是促進員工崗位成長、引領(lǐng)就業(yè)，助力經(jīng)濟發(fā)展。

1、北京市海淀區(qū)啟動最早

在筆者的尋訪中，海淀區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)是2007年5月啟動首屆商業(yè)服務(wù)業(yè)職工技能大賽，由海淀區(qū)商務(wù)局主辦，海淀區(qū)商業(yè)聯(lián)合承辦。當時叫“商業(yè)服務(wù)業(yè)職業(yè)技能風采大賽”。2009年5月13日舉辦的第三屆賽事消息登上了人民網(wǎng)，受到北京市相關(guān)方的高度關(guān)注。2009北京市商業(yè)聯(lián)合會與相關(guān)方推出技能大賽，部分項目便是源自海淀區(qū)創(chuàng)設(shè)的項目。

圖源：海淀區(qū)商業(yè)聯(lián)合會

到2024年舉辦第18屆技能大賽，前后合計創(chuàng)設(shè)項目138項，比賽場次187場，各類比賽培訓近130次，參加規(guī)模達75萬余人次。2024年的主題是“技能筑夢，服務(wù)先行——共創(chuàng)海淀區(qū)商業(yè)服務(wù)業(yè)新輝煌”，在延續(xù)部分技能大項目同時，創(chuàng)新舉辦海淀工匠杯技能大賽，包括網(wǎng)絡(luò)營銷師（手繪）、網(wǎng)絡(luò)營銷師（主播）、網(wǎng)絡(luò)安全等新賽道技能項目，按照人社部政策的引導方向，推廣和引領(lǐng)新設(shè)立的職業(yè)工種，通過“以賽代訓，以訓代練”的形式讓商業(yè)服務(wù)業(yè)員工在歷練中成長，傳承匠心精神，促進商業(yè)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2、規(guī)范、賽事協(xié)同推進

舉辦技能大賽和新職業(yè)崗位技能規(guī)范創(chuàng)新開發(fā)結(jié)合起來，是近幾年的一個趨勢。以北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會為例，注意捕捉演變趨勢，創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品。

2022年即時零售迎來爆發(fā)增長，快遞騎手和店鋪分揀員新崗位功能應(yīng)運而生。協(xié)會領(lǐng)導敏捷發(fā)現(xiàn)了這一機會，策劃開展第一屆分揀商品員技能大賽。8月25日順利完成首屆賽事，實現(xiàn)了店鋪實戰(zhàn)比賽、科技引領(lǐng)的高起點目標。

在總結(jié)大賽過程中，協(xié)會發(fā)現(xiàn)，選手們對分揀員與理貨員的區(qū)別、崗位方向不甚明白，需要行業(yè)層面規(guī)范作業(yè)方法，編制規(guī)范標準。于是組織論證，總結(jié)兩次大賽經(jīng)驗和相關(guān)科技公司技術(shù)普及情況，于2023年9月確定編制團體標準，并于2023年11月22日完成《北京市超市分揀商品員技能團體標準》，付諸實施。

圖源：北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會

2024年9月，第三屆分揀商品員技能大賽組織過程中，結(jié)合新編制的分揀商品員職業(yè)技能規(guī)范的培訓講解，引入現(xiàn)場作業(yè)表單識別解讀，知識考核的適用性更強；在京客隆提供的店鋪賽場，選手們沉浸式的比賽模式，給裁判、顧客都營造出很強的帶入感。一位選手打趣說，從來沒有參加過這種比賽，找一種飲料耽誤三分鐘，回去要喝一周，把腦袋喝清楚。

北京連鎖經(jīng)營協(xié)會將新職業(yè)技能的崗位大賽、標準規(guī)范、就業(yè)成長融為一體的工作思路，代表了行業(yè)發(fā)展的方向。

3、擴大規(guī)模、延伸拓展

中國商業(yè)聯(lián)合會培訓部及商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心是一個突出代表。該機構(gòu)將創(chuàng)新開發(fā)新的職業(yè)崗位規(guī)范、培訓鑒定與創(chuàng)新融合技能大賽兩個系列工作相互融合，向相關(guān)業(yè)態(tài)延伸拓展，體現(xiàn)出全國行業(yè)協(xié)會組織的創(chuàng)造力和協(xié)同力。

近兩年來，該機構(gòu)組織專家對睡眠管理師、商業(yè)人像攝影師、金銀細作師等新興職業(yè)崗位技能衍生出的新工種，先后進行11批次、60多個項目的技能規(guī)范評審，帶動了一大批行業(yè)企業(yè)的技能開發(fā)工作。

圖源：中國商業(yè)聯(lián)合會培訓部

在技能大賽方向，主打產(chǎn)品是圍繞自身開發(fā)的《商貿(mào)服務(wù)業(yè)店長》崗位技能規(guī)范標準，展開全國優(yōu)秀店長大賽。2023年在天津舉辦的第八屆大賽聚集了21個省市區(qū)域、8個業(yè)態(tài)、近538名選手進入決賽。其中零售業(yè)態(tài)分為4組、有近90名選手參賽。有2025年即將舉辦第九屆大賽將繼續(xù)擴大規(guī)模、提高應(yīng)用實戰(zhàn)性，為行業(yè)發(fā)展助力、為大眾就業(yè)賦能。

筆者作為《商貿(mào)服務(wù)業(yè)店長》崗位技能規(guī)范主編，同時承擔大賽技術(shù)考核項目任務(wù)，希望在主管機構(gòu)指導下，共同將此項賽事向全國商貿(mào)服務(wù)業(yè)和生活服務(wù)業(yè)普及滲透。

三、日本商界，如何搞技能大賽？

日本商業(yè)行業(yè)也在舉辦各種技能大賽，以下列舉兩例，看看他們怎么搞。

1、LOFT用技能大賽聚客

2013年，內(nèi)田雅己從7&i集團轉(zhuǎn)職來到LOFT連鎖雜貨店擔任社長。剛到企業(yè)時擔任SOGO橫濱店LOFT專門店的負責人，他邀請青山學院大學的教授帶來30名學生現(xiàn)場座談。學生們直截了當?shù)乇硎荆�這個店“低俗、沒有想買的東西”。他決定搞技能大賽，將賣場樂趣“最大化”。通過2年的努力實現(xiàn)V字型恢復增長。

他的想法是：實體店鋪傳達價值、聚集顧客，不僅是商品數(shù)量，還要有展陳“魅力”，假如店長和員工以及供應(yīng)商不努力，店鋪就會陷入一潭死水，即使沒有網(wǎng)絡(luò)競爭，也沒有人愿意光顧。

他的要求重點：用展陳技能比賽，挖掘單一展臺、貨架的新布局，從簡單動線變?yōu)楦呋赜蝿泳�，聚焦“顧客為什么這樣行走、選擇”，打造系統(tǒng)性迎客要素。

圖源：LOFT網(wǎng)

他的執(zhí)行過程：和商品部門討論，聯(lián)系店長，授權(quán)給短期兼職員工，一組一次可以預(yù)訂約1500個SKU的產(chǎn)品，每周兩次進行實際操作比賽，通過多種知識技能結(jié)合，提高員工操作能力，優(yōu)化店鋪魅力。

執(zhí)行結(jié)果顯示，顧客喜歡逛賣場，滯留時間延長；以標品為主的專柜貨架，帶動了非計劃隨機購買比例，顧客經(jīng)常感慨：“哎，還有這種商品”！

2、7-11用技能大賽提高效率

7-11認為，店鋪技能大賽的目的，一是利用不到一分鐘的接待時間改善服務(wù)效果；二是統(tǒng)籌考慮員工招募、錄用、培養(yǎng)成長機制，留住優(yōu)秀員工。

7-11從2023年6月舉辦第一次全國接待服務(wù)技能大賽。2024年6月19日舉辦第二屆大賽。7-11在日本國內(nèi)有外國籍員工約4萬人，對于跨文化員工培訓特別費心思。冠軍選手來自越南，她工作的加盟店主介紹說，向國際員工傳達語言的細微差別方面，這個選手扮演著重要的角色。

第二屆大賽報名者2476人，進入選拔賽296人，參加全國決賽22人。比賽的核心內(nèi)容是圍繞便利店接待服務(wù)約45秒鐘時間，展示個人的接待技能和禮儀形象。

比賽項目包括：第一印象（儀容儀表、表情）；收銀作業(yè)（問候、用詞）；商品推薦（價值傳達）、隨機應(yīng)變（話術(shù)）；感動度（復購可能）。

圖源：7-11官網(wǎng)

3、超市如何看待展陳大賽？

“鉆石周刊”面向30個企業(yè)發(fā)出展陳技能大賽調(diào)查問卷，主要結(jié)論如下。

為什么要參加展陳技能大賽？有23個企業(yè)選擇是“提高銷售業(yè)績”，在2022年調(diào)查中排在首位的是“提高展陳技能”。說明大家認同展陳技能可以提高業(yè)績。

愿意參加哪種類型的展陳大賽？，18個企業(yè)選擇“品類比賽”，17個企業(yè)選擇“主題比賽”。說明展示陳列大賽要分品類、主題。

主題如何選擇劃分？11個企業(yè)選擇“四季”主題，9個企業(yè)選擇“新商品、調(diào)改品”，8個企業(yè)選擇“品牌、×周年”活動。大家更重視季節(jié)性主題的策展。

參加技能大賽使用誰的道具？28個企業(yè)選擇“使用供應(yīng)商道具”。說明使用道具是協(xié)商解決的，供應(yīng)商意見最重要。

需要制作POP嗎？需要哪些基本工具？15個企業(yè)選擇“電腦軟件/Excel”。其次是“個人電腦軟件/插圖”。此外還有馬克筆、A4打印紙等。說明展陳大賽包括POP制作、工具自行決定。

日常誰來完成店鋪展陳操作？18個企業(yè)選擇“全部由店鋪完成”有11個企業(yè)選擇“店里策劃，與廠家合作陳列”。說明大家希望以自己的想法和能力展現(xiàn)賣場的魅力。

誰能決定參加展陳大賽？17個企業(yè)選擇總部“采購經(jīng)理、商品部長”。12個企業(yè)選擇“店長”。主管者總部商品業(yè)務(wù)部門很重要，店長得到授權(quán)才能夠參與。

如何實施賣場展陳運維（何時、幾個人、花費時間）？有24個企業(yè)選擇“營業(yè)時間內(nèi)”完成。對于作業(yè)人數(shù)和作業(yè)時間，有15個企業(yè)選擇“2個人”，有22個企業(yè)選擇花費“1至3小時”。說明這項工作的作業(yè)熟練度要求很高。

對店鋪展陳促銷如何評價？有28個企業(yè)選擇看供應(yīng)商提供的媒體反饋信息。說明展陳效果的第一關(guān)注人是供應(yīng)商，他們拿到第一手銷售業(yè)績和顧客反饋信息。對于現(xiàn)場顧客反映、試吃活動轉(zhuǎn)化效果，處于次要位置。

寫在最后

其一、商業(yè)服務(wù)業(yè)技能大賽，看似高大上的國際交流項目、國家一級政策，其實是時效性很強的落地項目，社會應(yīng)用價值很高。技能大賽和標準化職業(yè)技能開發(fā)相輔相成，同步數(shù)智化生產(chǎn)力創(chuàng)新發(fā)展，通過大賽促進員工技能成長，向工匠、管理運營崗位邁進，引領(lǐng)人力資源行業(yè)發(fā)展。同時企業(yè)在經(jīng)營和團建方面也有收益，對于社會大眾的就業(yè)也是一個很好的抓手。

其二、在店鋪層面，評估選擇價值較高的技能項目開展大賽活動，可以直接結(jié)合實際應(yīng)用，創(chuàng)新解決方案，直接面對店鋪客流稀疏的難題，和供應(yīng)商合作策劃，追溯產(chǎn)品招商采購環(huán)節(jié)的根本性問題，齊心合力招攬顧客、推動業(yè)績。不管是筆者參與的店長大賽、分揀員大賽，還是日本企業(yè)開展的展陳大賽、接待服務(wù)大賽，都有很好的推廣提升空間。