箬葉帶著山野的竹香，被一層層剝開，糯米顆粒分明，緊緊地粘附在一起，梅干菜和肥瘦相間的豬肉混在拉絲的糯米間，用筷子蒯下一勺放進嘴里，鮮，香，糯，三種不同的口感同時匯聚在舌尖，細細咀嚼片刻，終于戀戀不舍地吞進肚里，味蕾是對下一口更深的期待。這，便是遂昌長粽的魅力。

端午將至，遂昌長粽正式在明康匯浙江、上海各大門店銷售。這份來自青山綠水間的咸香與甜蜜，一上市便受到了廣大消費者的歡迎。

一位阿姨帶著孫子在門店挑了五六只，正準備買單。她告訴記者，“遂昌長粽寓意長長久久，口感有嚼勁，料還足，家里人很喜歡，九塊九一只很合適，正好多買點回去分給街坊鄰居嘗嘗。”

遂昌長粽是遂昌特有的民俗特產(chǎn)，因外觀獨特、口感鮮香、歷史悠久而廣為人知。產(chǎn)品呈圓柱形，長度約20-30厘米，均為純手工包制，先以高山箬葉包裹，再用龍須草緊扎，有梅干菜肉、豆沙、咸蛋黃等10余種口味，吃起來軟糯香滑、口感緊實。

由于粽身較長，遂昌人喜歡將長粽切段，與家人分享，所以遂昌長粽也被稱為“分享粽”。自古以來，遂昌便有“送端午”的習俗。端午節(jié)前，女婿會用扁擔挑著長粽送到丈母娘家，有夫妻長長久久和祝福長輩康壽之意，因此，遂昌長粽又被稱為“長情粽”。

作為遂昌的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，近五年來，遂昌長粽先后獲評省農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質獎、義烏國際森博會金獎、浙江網(wǎng)上農(nóng)博金獎等榮譽。2023年，遂昌長粽銷售達600萬根，銷售額1.2億元，2023年遂昌長粽產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)突破2.2億元，真正成為吃著香、叫得響、賣得俏的地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

明康匯鄉(xiāng)村振興一局項目負責人丁力介紹，作為海亮集團旗下生鮮供應鏈企業(yè)，明康匯始終將鄉(xiāng)村振興作為永久的頭等大事，已經(jīng)與遂昌建立了長期、深度合作。自5月起，遂昌長粽將在明康匯所有門店售賣，價格低至9.9元\只（每只300g）。未來，明康匯還將充分利用上海、浙江近500家門店的渠道和品牌優(yōu)勢，持續(xù)為遂昌長粽賦能添力，助力遂昌長粽銷量、品牌勢能雙提升，帶動遂昌特色經(jīng)濟發(fā)展，幫助農(nóng)戶增收致富。