來源/觀點網(wǎng) 

撰文/蘭英杰 

5月24日，遠洋服務首家線下自營便利店在北京遠洋新天地二期開業(yè)。該公司表示，這是提高零售業(yè)務市場滲透率的有效觸手，也是增值服務業(yè)務戰(zhàn)略布局的重要一環(huán)。

據(jù)介紹，線下自營便利店將與遠洋服務社區(qū)增值服務業(yè)務協(xié)同。一方面，該店將作為“億家生活”線上業(yè)務的線下自提點，助力打通線上銷售+線下服務，有效促進銷售轉(zhuǎn)化與落地；另一方面，線下便利店可填補遠洋服務社區(qū)“一刻鐘生活圈”的購物功能空白，有利于其“強化增值優(yōu)勢賽道建設(shè)，搭建深度小區(qū)服務屬性的可持續(xù)商業(yè)模式”戰(zhàn)略。

過往經(jīng)驗中，物企雖然在社區(qū)零售領(lǐng)域擁有場地、客群等資源優(yōu)勢，但該業(yè)務所涉及的技術(shù)、系統(tǒng)、供應鏈、倉儲、運營、維護等一系列工作較為復雜，要尋求一定的利潤空間也比較困難。

此次，遠洋服務則是要依托全家便利店的供應鏈優(yōu)勢，為業(yè)主提供有品質(zhì)保障、售后保障的商品及服務；并且將逐步覆蓋更多社區(qū)，運營后期也將開放送貨上門等便民服務。

全家供應鏈“助力”

資料顯示，全家成立于1981年，是日系便利店三巨頭（另外包括7-eleven、羅森）之一。2000年左右，日本全家與頂新集團簽署20年期的品牌授權(quán)合作，2004年全家便利店在中國大陸的合資公司“上海福滿家便利有限公司”獲商務部批準成立，全家品牌正式進入中國市場。

當時上海便利店市場已經(jīng)相對成熟，競爭日趨白熱化，但“全家”后發(fā)先至，僅用一年，上海全家門店數(shù)量便突破100家。隨后一直保持著相當高速的區(qū)域擴張速度，直至2020年發(fā)生轉(zhuǎn)折，門店數(shù)量下滑，被羅森首次超越。有分析表示，主要因為全家與頂新集團的合同糾紛及疫情沖擊所致。

盈利方面，2008年全家上海門店實現(xiàn)全面盈利，2012年實現(xiàn)總部盈利，相比7-11在中國大陸連虧十幾年，至今未能盈利，羅森在中國2020年才實現(xiàn)盈利，全家也是外資便利店中盈利速度最快的。

據(jù)悉，全家發(fā)展戰(zhàn)略主要是通過打磨單店模型，做透區(qū)域，其先跑馬圈地在江浙滬地區(qū)提升市場占有率，再向全國擴張。同時在開店策略上，區(qū)域開店前先自建供應鏈和物流系統(tǒng)，再以大量邀請供應鏈可配送范圍內(nèi)的加盟商開店，從而達到降低成本，提升效率的目的。

國內(nèi)各便利店品牌中，全家較早開始自建供應鏈，2006年便成立了全家專用物流公司，2010年又建立了全家專用鮮食生產(chǎn)中心等，目前已經(jīng)形成了優(yōu)質(zhì)的供應鏈能力，主要體現(xiàn)在物流配送系統(tǒng)的高效、商品質(zhì)量管理的嚴格及與供應商保持著良好的關(guān)系等方面。

據(jù)了解，全家擁有由鮮食生產(chǎn)、面包生產(chǎn)、蒸包生產(chǎn)、倉儲物流四大部分構(gòu)成的供應鏈系統(tǒng)，并將該系統(tǒng)分為八個板塊，分別是鮮食、面包、蒸包、物流、食材包材集采、全球貿(mào)易、IT系統(tǒng)和門店裝修設(shè)備，其完整性、穩(wěn)定性、高效性在業(yè)內(nèi)獲得肯定。

同時，全家在數(shù)字化轉(zhuǎn)型上探索較早，除了以門店為中心推廣的線上商城與數(shù)字會員體系之外，物流配送升級方面已取得成效，使用的智能化整箱分揀解決方案屬于業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平，上海的月浦倉在2023年初便可確保日均完成數(shù)十萬件商品的分揀、包裝與發(fā)貨。

也有說法表示，三大日系便利店品牌均有一定硬實力，在進銷存管理系統(tǒng)，數(shù)字化服務能力、自有商品開發(fā)能力、物流供應鏈能力、員工管理能力和可執(zhí)行的SOP流程等方面較為先進。

截至目前，全家在中國共計有約3000家門店，遍及北京、上海、蘇州、杭州、廣州、深圳、東莞等重點城市。其中有三分之二位于江浙滬，位于上海的大約有1400家，已在該區(qū)域形成深厚的壁壘。

今年3月，全家調(diào)整了在華的經(jīng)營模式，將以2個團隊運營全家中國品牌，即全家與頂新集團成立的新合資公司將負責華東地區(qū)(2114家門店)的運營，而國內(nèi)其他地區(qū)(現(xiàn)有北京、廣州、深圳、東莞等城市)則由頂新以代理加盟的形式繼續(xù)運營。

觀點指數(shù)認為，遠洋服務依托全家的供應鏈優(yōu)勢有利于為業(yè)主提供多樣化的優(yōu)質(zhì)商品，借鑒其運營管理經(jīng)驗，降低采購成本，快速響應市場需求變化，短期內(nèi)樹立自身的競爭力。而對全家來說，此舉可以擴大其品牌影響力，創(chuàng)造品牌合作的機會，并借此對抗其它便利店品牌的激烈競爭。

遠洋自營便利店“潛力”

與當前傳統(tǒng)便利店還在尋求社區(qū)化和個性化服務的趨勢相比，遠洋服務自營便利店一開始便深入整合在遠洋社區(qū)的物業(yè)服務中，提供的服務已具有個性化和針對性的特征。

據(jù)介紹，遠洋服務此次對遠洋新天地社區(qū)進行充分調(diào)研，在選品上基于年輕群體對高品質(zhì)商品的需求，提供酒水飲料、速食凍品、休閑食品、日用百貨、鮮食、美妝日化等全品類商品，在一公里范圍內(nèi)滿足業(yè)主日常購物的需求。

就客戶潛力來看，遠洋服務可以依賴其廣闊的服務范圍逐步籌劃布局。年報顯示，遠洋服務截至2023年12月31日總合約建筑面積達1.36億平方米，在管物業(yè)項目為506個，總在管建筑面積達到1.01億平方米，包括321個住宅小區(qū)、68個商寫物業(yè)及117個其他物業(yè)。

遠洋服務在管項目主要以中高端為主，并且該公司過往持續(xù)深耕核心城市，提高現(xiàn)有優(yōu)勢區(qū)域的管理密度，不斷增強區(qū)域項目的協(xié)同，2023年末一二線城市和其他戰(zhàn)略性布局城市在管建筑面積占比已高達85%。這些區(qū)域城市化水平、居民人均可支配收入整體較高，為便利店發(fā)展奠定了優(yōu)勢，但同時品牌連鎖便利店，尤其是頭部便利店企業(yè)參與競爭的力度也比較大。

數(shù)據(jù)來源：企業(yè)年報，觀點指數(shù)整理

有分析指出，中國便利店行業(yè)規(guī)模不斷擴大，銷售額和門店數(shù)量也在逐年增加。其中，中小型便利店企業(yè)競爭更為激烈，與頭部企業(yè)差距進一步加大。便利店行業(yè)的集中度正在逐年下降，從整體規(guī)模來看，本土便利店已經(jīng)獨占鰲頭。

從區(qū)域發(fā)展來看，本土便利店大部分是區(qū)域性企業(yè)，行業(yè)集中度不高，百余個便利店品牌各自為政，缺乏整合，還呈現(xiàn)出向三四線城市等下沉市場發(fā)展的趨勢。而外資便利店則主要由一線向新一線城市、省會城市拓展。

觀點指數(shù)了解到，激烈的競爭使便利店的運營承壓，盈利空間變小，除了供應鏈之外，運營成本的上升主要來自房租、人工及水電費等。有介紹稱，在基礎(chǔ)較好的一二線城市，黃金鋪位的房租上漲壓力更大。遠洋服務有先天優(yōu)勢可以統(tǒng)籌社區(qū)內(nèi)資源的利用，僅場地租金成本一項就可以帶來讓利空間，以更優(yōu)的價格建立競爭力。

此外，隨著人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)發(fā)展，便利店行業(yè)也在接受技術(shù)賦能，借此降低運營成本，實現(xiàn)精準營銷和提高運營效率。例如，7-Eleven通過分析核心人群屬性，快速吸引消費者進店購買，增加顧客粘性；全家便利店通過與抖音的戰(zhàn)略合作，利用抖音平臺的強大流量和影響力，實現(xiàn)了“即看、即點、即買、即得”的新營銷閉環(huán)等。

觀點指數(shù)獲悉，遠洋服務在數(shù)字化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域已取得成效，也曾依托“億家生活”小程序落地直播主題活動，提升產(chǎn)品銷售豐富度及靈活度。此次打通“線上+線下”業(yè)務閉環(huán)，也是該公司對當前社區(qū)增值服務營收下滑的積極改變。

物企新零售“阻力”

自2021年商務部等12部門出臺《關(guān)于推進城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)的意見》以來，物企探索社區(qū)新零售的熱情愈發(fā)高漲，頭部企業(yè)除了建立線上平臺外，還致力于構(gòu)建“店-倉-柜-站-集”集合服務模式，提升供應鏈優(yōu)勢，商品服務形式包括了線上商城、線上團購、直播帶貨及線下便利店、前置倉、便利柜、驛站、集市類活動等多種形式。

從提供的產(chǎn)品上看，To C的大多涵蓋生鮮蔬果、米面糧油、酒品禮品、零食飲品等內(nèi)容，也逐漸有覆蓋家電數(shù)碼、健康時尚等領(lǐng)域；To B的服務則主要覆蓋企業(yè)福利、禮品定制、行政集采等模塊。

觀點指數(shù)了解到，2023年由于受到整體經(jīng)濟形勢變化的影響，居民消費水平下降，業(yè)主消費意愿趨于謹慎，導致業(yè)務量萎縮，影響新零售業(yè)務的收入及利潤率。

例如，保利物業(yè)2023年社區(qū)生活服務及其他收入約為18.93億元，同比下滑了13.9%，報告期內(nèi)，該公司還打造了首個小區(qū)生活服務品牌「和市集」，旨與小區(qū)在線商城形成有機結(jié)合，為住戶帶來實實在在的生活便利。

金科服務近兩年社區(qū)增值服務下滑嚴重，2022年社區(qū)零售受到的沖擊較大。2021年至2023年社區(qū)增值服務分別錄得的收入為14.95億元、3.33億元及3.17億元。

2023年，金科服務則根據(jù)業(yè)務增長潛力和成熟度調(diào)整了小區(qū)增值服務業(yè)務線，自營業(yè)務僅保留核心業(yè)務如資產(chǎn)運營、家裝服務等，非核心業(yè)務均逐步向平臺模式轉(zhuǎn)變，進一步收縮現(xiàn)金流較差、不可持續(xù)的業(yè)務，聚焦高附加值、高復購率的可持續(xù)性業(yè)務，持續(xù)提升經(jīng)營績效。

世茂服務2023年的新零售業(yè)務則同比下滑65.1%，錄得4460萬元的收入。從其社區(qū)增值服務各細分業(yè)務來看，社區(qū)資產(chǎn)管理、車位資產(chǎn)運營、校園增值服務及養(yǎng)老服務收入錄得同比增長，而美居業(yè)務、智慧場景解決方案等同比下降。

據(jù)此來看，物業(yè)公司雖然占據(jù)了場地、客群等資源優(yōu)勢，但跨界經(jīng)營難度依然存在，當下還未能擺脫零售行業(yè)由于消費水平下降，競爭程度加劇造成的低增長和低毛利的困境。