來源/聯商網 

撰文/CC

3月，QIQIMI親親美于山東、河北、陜西連開三會，宣告品牌煥新升級2.0。

2023開年活力顯現，隨著防疫政策的放開，我國經濟復蘇按下“快進鍵”。商品零售增勢向好，升級類消費需求不斷釋放。不少零售企業摩拳擦掌，加快自身結構調整和戰略部署，力圖搭上消費復蘇的快車。

消費客流的回升，也讓實體商超迎來了久違的煙火氣，但要實現新增量的開拓卻仍非易事。在經濟復蘇紅利和結構性失衡挑戰并存下，實體商超正遭遇冰火兩重天。一方面，許多大型KA門店虧損嚴重，發展受挫。另一方面，滿足顧客即時消費的近場小型業態表現搶眼，超市BC店&便利店等逐漸蠶食大賣場市場份額。

而作為國民基礎消費的家居百貨類商超，也加速進入新的變革期。如何抓住機遇，在新一輪經濟周期中找準站位，成為了家百行業的待解難題。

01

實體商超的痛點

事實上，為了在新的競爭格局中站穩腳跟，一些商超正試圖實現商品、門店形象、運營等的精細化管理，倒逼自己轉型升級。但現實卻是，很多傳統超市在這些環節中都相當薄弱。

1.產品迭代跟不上年輕用戶需求，傳統商超留不住顧客。根據國家統計局數據顯示，中國Z世代的人數已超2.6億人，預計到2035年整體消費規模將達到16萬億元，他們已成為當下和未來的消費中堅。面對瞬息萬變的市場和口味不斷顛覆的Z 世代，商品迭代的速度就意味著商超的生存能力。許多堅持著老商品、老做法的傳統商超，抓不住年輕一代的消費紅利，面臨被市場淘汰的風險。而且，多數超市的選品模式和進貨渠道大體相同，很難在貨品維度形成顯著的差異化優勢，由此也造成了超市商品同質化、商品結構不合理等問題。

2.門店終端形象落后，品牌視覺陳舊。雖然商超在中國發展了20多年，但不少零售終端還是原來的店面格局。其門店陳列不規范、終端形象建設失效，難以滿足新時代客流的購物體驗和需求。當零售三要素(人、貨、場)之一的“場”(終端門店)出現整體形象欠佳的短板時，也就拉低了商超的銷售達成。

3.運營能力弱、獲得的運營支持不足。很多百貨商超缺乏高效的運營模式，主要依賴打折促銷吸引客群，運營成本高、周轉率低。而在對門店的運營支持中，一些廠家對零售商超的服務不到位。廠家把貨品給一發了之，不關心零售商存在的實際問題，廠與商的合作關系不和諧。更嚴重的是，不少商超由不同廠家供貨，供貨質量不一，職業打假趁虛而入。商超老板們動輒就被碰瓷、索賠，甚至面臨處罰風險，不能安穩做生意。

掣肘生存發展的痛點該如何化解？又該如何實現降本增效，打破傳統商超的增長困局？由此引發的諸多問題，值得實體商超與家百品牌共同深思。

02

QIQIMI2.0升級發布

助商超解困

帶著這樣的疑問思考，聯商網近日參加了QIQIMI親親美在本月舉辦的三場2.0升級發布會。在聽取了發布會上的分享內容后，更客觀、全面地認識了QIQIMI2.0，也更堅信QIQIMI2.0品牌的全面升級將為整個家居百貨行業樹立一個新的樣板。

據悉，QIQIMI親親美是浙江清清美家居用品有限公司經過20多年行業積累、2年準備才最終創立的自有品牌。2021年初，QIQIMI1.0面市后，一邊落地市場，一邊在成長中補察發展缺失、調整自身戰略。2022年，QIQIMI親親美依托1.0數百家門店的實踐沉淀，升級為QIQIMI2.0。

發布會中，針對實體商超在商品、形象、運營等方面存在的痛點，行業專家提出了QIQIMI2.0的破局之道。

首先，洞察用戶需求，持續迭代產品。解決“人貨場”中“人”與“貨”的問題。

“商業的本質是以用戶為核心，抓住用戶就贏得了先機。”發布會現場，QIQIMI親親美戰略市場專家徐總指出。

為了深度挖掘用戶真實需求、感知市場風向，QIQIMI2.0搭建品牌大數據分析管理平臺，為產品研發、戰略規劃等提供大數據支撐。面對年輕用戶的消費崛起以及他們個性化的消費追求。QIQIMI2.0調整目標，以Z世代用戶需求為導向，持續進行產品的迭代革新，創造年輕人喜愛的產品。同時，基于市場需求的變化，構建結構合理的產品矩陣，以滿足消費者的多樣化購物需求，并及時對商超貨架進行優勝劣汰，提高周轉效率。

其次，重塑品牌形象，賦能終端門店。解決“人貨場”中的“場”的問題。

在提到商超終端形象的打造時，QIQIMI親親美品牌視覺專家姜總提到：“門店形象的提升，不能僅僅局限于單純的形象設計，而是要為用戶搭建起場景化、沉浸式的消費體驗空間。”

為此，QIQIMI2.0根據Z世代圈層文化，升級創造出2.0版本的品牌故事和IP形象，并在產品圖案、包裝、陳列、推廣等方面進行視覺化呈現。顧客不管是置身商超的貨架陳列空間內，還是拿起一款產品及其包裝，都能感受到品牌在進行場景化訴說。以此來喚醒消費者的購買欲望，同時建立起品牌與用戶的長效情感紐帶，助力商超培養出大批忠誠用戶。

第三，運營模式升級，助力商超降本增效、提升周轉。解決盈利難問題。

“QIQIMI2.0的運營模式是在1.0基礎之上升級而來，因為有實踐的檢驗，所以更行之有效”。QIQIMI親親美營銷負責人李總這樣說道。

構建盈利穩步增長的商超運營模式，其兩大核心就是降本增效、提升周轉率。在這一過程中，QIQIMI2.0以“精細化數據管理”為商超用戶運營降本、以“高品質產品研發、高標準產品生產”為商超營銷降本，以“一站式服務”為商超降低開店成本，以“拓展年輕用戶消費潛力”為商超引流增效，以“線上線下同價，減少用戶比價”為商超銷售轉化增效。

同時，根據市場洞察不斷打造暢銷爆品、季節性新品，加速淘汰滯銷品，形成QIQIMI親親美“低成本、高周轉”的優勢，驅動商超實現盈利增長。

03

專訪QIQIMI親親美

解析門店案例

在發布會現場，很多嘉賓對QIQIMI2.0的運營模式和具體的實操案例表示出了極大興趣，為了更加深入地了解相關情況，聯商網在西安發布會結束后特邀QIQIMI親親美營銷負責人李總進行了專門采訪。

聯商網：李總，關于QIQIMI2.0的運營模式，能更加深層次地介紹一下嗎？

李總：QIQIMI2.0的運營模式可以簡單概括為“一個超市一家店；一價策略；一套標準化生產；一致性形象門店；一個數據采集分析系統；一站式開店服務”的六個一模式。

一個超市一家店——我們與商超強強聯手，以店中店入駐每一家合作超市，打造出超市+QIQIMI2.0的主題店模式，這是我們的基礎形態。

一價策略——為避免消費者在線上線下比價過程中，延長購買決策，QIQIMI2.0采取線上線下同貨同質同價的一價策略。

一套標準化生產——是指我們的產品研發、生產有一整套標準化的體系。和一些“輕研發”的競爭者不同，我們希望從研發端到終端，把QIQIMI2.0的品牌及產品理念貫穿如一，用自帶爆品屬性、營銷屬性的產品，為超市降低營銷成本。標準化的研發生產，也是為了確保對商超的供貨質量，讓他們免受打假、處罰的困擾。當然，好產品更好賣，周轉也更快，這點毋庸置疑。

一致性形象門店——這個很好理解，QIQIMI親親美的包裝、陳列、推廣等終端形象，均由總部做統一規范設計。升級2.0后，我們更著重通過情景化、故事化等方式拓展年輕用戶的消費場景。

一個數據采集分析系統——從今年年初，我們開始對門店的用戶、商品、銷售等終端數據進行定期采集，建立QIQIMI2.0的終端數據庫。運用數據分析，挖掘貼近終端實際的市場信息，為超市門店提供推廣、用戶管理等更具個性化的經營指導。

一站式開店服務——從門店選址、商品、發貨、陳列、上架、推廣，QIQIMI2.0提供一站式對接服務，為商超門店解除后顧之憂，他們開店也更省心。

通過這種模式，QIQIMI2.0已經在全國很多地方落地開花了。

聯商網：QIQIMI2.0有哪些具體的實操案例可以分享嗎？

李總：我可以從開店回報、周轉率、開店服務三個層面作幾個案例分享。

眾所周知，開店是很講求回報的。就QIQIMI2.0而言，根據公司定標，一家商超門店保持正常銷售，約一年可收回成本。而在實際案例中，QIQIMI2.0的發揮遠超預期。

以西安的大買家超市為例，2022年這個超市入駐貨架16組，只12月單月，月銷售額達59300元，單組貨架月銷售為3706元。如此算來，僅4.2個月就能收回成本，超出公司定標預期約2倍。

還有西安地區的楊凌好又多超市，他們2022年引進了23.5組貨架，也只12月單月，月銷售額達123700元，單組月銷售達5263元。按此銷售，3個月后即可回本，超出公司定標預期差不多三倍。

聯商網：那這個回本還是很可觀的。

李總：是的。不過開店回報只是一部分，我們也希望通過QIQIMI2.0的模式提高超市的商品周轉。以廣州昌大昌印象店為例，去年他們引進貨架22組，賣場鋪貨48000(吊牌金額)，月均銷售額75000(吊牌金額)，月周轉達1.56次，年周轉達18.8次。

當然，也有部分老板會因為開店少操心、便于管理而選擇我們。就比如，我們西南區的一個合作伙伴，重慶百潤惠民連鎖超市總經理蔡學海先生。他對QIQIMI2.0的認可就更多的是因為他覺得跟我們合作很省心。

這其實都源于他個人的創業開店經歷，以前他在經營超市過程中，因為很多廠家有供貨質量的問題，經常遇到職業打假人來打假糾纏，也因為這個受到不少處罰。但自從跟我們合作以來，這種情況是沒有的。因為我們的生產標準統一、質量統一，顧客投訴自然就少了。簽約以后，我們直接上門給他量尺寸、出方案、陳列上架、及時補貨、按約保障坪效產出，他只用輕松當老板就好。

去年9月份，他與QIQIMI2.0建立合作，打響了重慶區域的第一槍，到現在只半年時間，門店就已經落地20多家了。我們也對他們進行了跟蹤服務，這些門店半年來取的成效都不錯。大家也普遍反應，QIQIMI2.0的服務支持很到位，讓他們少了很多后顧之憂。

聯商網：謝謝李總為我們講述QIQIMI2.0的運營模式和背后的案例實操小故事。相信這次發布會后，QIQIMI2.0能夠被行業內的更多人所熟知。

李總：不客氣。我們也希望能與更多的商超伙伴實現合作，幫助他們消除痛點，一起共創、一起成長。