3月9日，一行10余人的消費(fèi)者隊(duì)伍受邀請(qǐng)前往華潤(rùn)萬(wàn)家蔬菜供應(yīng)商——位于余杭州的宇航蔬菜基地參觀，見(jiàn)證蔬菜瓜果從田間地頭到超市貨架的全過(guò)程溯源，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商家及蔬果供應(yīng)商對(duì)食品源頭生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管控，讓消費(fèi)者對(duì)自己的“菜籃子”放心，買(mǎi)得安心。

蔬菜基地總占地800余畝，大棚林立，品種豐富。工作人員現(xiàn)場(chǎng)介紹了各式蔬菜的生長(zhǎng)以及蛋品加工過(guò)程，并讓消費(fèi)者參觀了現(xiàn)代智能新大棚。智能大棚不僅具備自動(dòng)化生產(chǎn)、灌溉和氣象環(huán)境、土壤環(huán)境、生長(zhǎng)情況監(jiān)測(cè)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)搜集等智能化功能，還實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化保溫、采光、通風(fēng)、濕度、澆灌、施肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工序控制，并可遠(yuǎn)程云平臺(tái)操控，科技感滿滿。科技力量充分應(yīng)用在農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也讓生產(chǎn)和管理效率獲得大幅提升。此外，一行人還觀看了基地蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)室，最后現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了一把采摘新鮮蔬菜的樂(lè)趣。

作為華潤(rùn)萬(wàn)家最重要的蔬菜供應(yīng)商之一，宇航蔬菜基地嚴(yán)格遵循華潤(rùn)萬(wàn)家質(zhì)量安全管理體系要求，對(duì)蔬菜作物全程做相應(yīng)的綠色生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。在生產(chǎn)過(guò)程中選用高效、低殘留、環(huán)境友好型生物/藥物并嚴(yán)格控制用量，來(lái)達(dá)到病蟲(chóng)害的綠色防治。采收過(guò)程中嚴(yán)格遵守安全間隔期，并對(duì)上市蔬菜進(jìn)行全品相全批次檢測(cè)，保障全方位的安全生產(chǎn)和質(zhì)量保障。

經(jīng)過(guò)實(shí)地的參觀走訪，消費(fèi)者表示，基地種植高標(biāo)準(zhǔn)、超市管控高要求、政府嚴(yán)監(jiān)管，真正做到了讓消費(fèi)者“買(mǎi)的放心，吃的安心”，前來(lái)參觀的市民滿意地表示食材非常新鮮安全，眼見(jiàn)為實(shí)，今后會(huì)一如既往光顧并支持華潤(rùn)萬(wàn)家。

倍受消費(fèi)者依賴的華潤(rùn)萬(wàn)家，一直將“食品安全”視為生存之本、發(fā)展之道，在維護(hù)“食品安全”上有自己獨(dú)特的一套方法論。其浙江公司二十多年如一日?qǐng)?jiān)持采用基地直供，實(shí)現(xiàn)可追溯化管理，推行全鏈條的質(zhì)量管控體系。從源頭產(chǎn)地、物流運(yùn)輸、收貨儲(chǔ)存，到門(mén)店銷售等環(huán)節(jié)的全質(zhì)量管控，力求為廣大消費(fèi)者提供安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品。

截至目前，華潤(rùn)萬(wàn)家浙江地區(qū)已創(chuàng)建6家杭州市“品質(zhì)食品示范超市” 、10家浙江省“放心肉菜示范超市”，致力于打造行業(yè)“食品安全”標(biāo)桿。在超市內(nèi)設(shè)立“品質(zhì)食品市集”，售賣(mài)高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品、食品，不僅獲得政府認(rèn)可授信，也讓消費(fèi)者對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家食品安全全體系管理有了深度的了解和信賴。

“我們始終堅(jiān)守質(zhì)量管理體系，對(duì)商品的供、運(yùn)、儲(chǔ)、銷等全鏈條的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管控，同時(shí)還通過(guò)引入第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)建‘放心肉菜超市’等方式，建立食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品、冰鮮水產(chǎn)的可追溯體系。關(guān)注從土壤、海河到餐桌的全過(guò)程，從而提升農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)冰鮮海貨的操作標(biāo)準(zhǔn)化，確保引進(jìn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障，希望給更多消費(fèi)者提供‘放心、稱心、舒心’的商品。”華潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

通過(guò)持續(xù)的優(yōu)化與發(fā)展，嚴(yán)控基地審核、進(jìn)貨查驗(yàn)追溯、PDCA閉環(huán)管理等方式，華潤(rùn)萬(wàn)家信守為大眾提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、貼心的服務(wù)承諾，守護(hù)老百姓的“菜籃子”安全，保證消費(fèi)放心。