1月6日，老字號(hào)“天府可樂(lè)”因破產(chǎn)風(fēng)波持續(xù)引發(fā)關(guān)注。天府可樂(lè)市場(chǎng)總監(jiān)袁偉表示，破產(chǎn)的是中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司（重慶），但天府可樂(lè)實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)是由天府可樂(lè)（重慶）飲品有限公司完成的，所以并不會(huì)影響天府可樂(lè)正常運(yùn)行生產(chǎn)。

“最近我們的線上線下銷量都在增長(zhǎng)，董事長(zhǎng)蔣林也呼吁大家理性消費(fèi)。”袁偉說(shuō)。零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，最近一周，天府可樂(lè)即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)172%，川渝地區(qū)的銷量增幅最高。

作為老字號(hào)品牌，近些年，天府可樂(lè)也并未固守一地，從產(chǎn)品到渠道方面均有所創(chuàng)新，同時(shí)也不斷融合即時(shí)零售新業(yè)態(tài)發(fā)展。“我們明年還會(huì)有新的產(chǎn)品推出來(lái)，希望通過(guò)即時(shí)零售等多渠道銷售輻射更多年輕一代消費(fèi)群體，讓更多的人知道并喝到中國(guó)人自己的草本可樂(lè)。”袁偉說(shuō)。

▲消費(fèi)者通過(guò)美團(tuán)優(yōu)選購(gòu)買天府可樂(lè)。來(lái)源：重慶商務(wù)委

老字號(hào)品牌天府可樂(lè)回應(yīng)“破產(chǎn)風(fēng)波”

“昨天聽(tīng)說(shuō)天府可樂(lè)破產(chǎn)了，趕緊點(diǎn)開(kāi)美團(tuán)外賣看看，還好各家便利店都繼續(xù)在賣，有些店銷量也還挺好的，后面才知道其實(shí)破產(chǎn)其實(shí)是個(gè)烏龍。”重慶一名消費(fèi)者說(shuō)，天府可樂(lè)是他們80后一代的童年回憶，尤其是吃火鍋配上帶有草本味的天府可樂(lè)，“巴適得很”。

2022年12月29日，重慶第五中級(jí)人民法院發(fā)布的中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司（重慶）破產(chǎn)清算公告，一時(shí)間引起無(wú)數(shù)網(wǎng)友唏噓，在各類媒體持續(xù)跟進(jìn)報(bào)道后，消息在21月初登上百度、抖音、微博熱搜，成為了2023年初的飲品行業(yè)大事件。

1月4日，天府可樂(lè)發(fā)布《聲明》稱，中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司（重慶）的破產(chǎn)清算并不會(huì)影響天府可樂(lè)的正常發(fā)展，中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司（重慶）作為最初注冊(cè)的老公司已于2018年將品牌、配方和經(jīng)營(yíng)傳承至新的天府可樂(lè)（重慶）飲品有限公司。

“簡(jiǎn)單說(shuō)就是破產(chǎn)的是中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司（重慶），但天府可樂(lè)實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)是由天府可樂(lè)（重慶）飲品有限公司完成的，所以前者的破產(chǎn)并不會(huì)影響天府可樂(lè)的正常運(yùn)行生產(chǎn)。”天府可樂(lè)時(shí)常總監(jiān)袁偉說(shuō)，“大家在今后依然可以放心喝到天府可樂(lè)，我們一直都在。”

關(guān)注度上升 即時(shí)零售訂單增長(zhǎng)172%

作為八大國(guó)產(chǎn)汽水之一，天府可樂(lè)起家于四川成都，在上世紀(jì)80年代達(dá)到輝煌，以天然中藥配方享譽(yù)川渝。此后，天府可樂(lè)經(jīng)歷了外資收購(gòu)并一度銷聲匿跡，直到2016年高調(diào)復(fù)出，榮獲“國(guó)產(chǎn)汽水之王”稱號(hào)。

天府可樂(lè)的“破產(chǎn)烏龍” ，也勾起了眾多消費(fèi)者的情懷。重慶本地一位消費(fèi)者提到，“上次天府可樂(lè)被身邊的人廣泛討論，還是它在2016年剛復(fù)出的時(shí)候，當(dāng)時(shí)有人一晚上跑了四個(gè)區(qū)，只為買到一瓶天府可樂(lè)。”

這也帶動(dòng)天府可樂(lè)線上線下銷量的增長(zhǎng)。1月6日，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，最近一周天府可樂(lè)即時(shí)零售訂單同比增幅達(dá)172%，其中銷量最高的是天府可樂(lè)550ml和天府可樂(lè)草本無(wú)糖480ml，除重慶、四川等地的線上銷量增幅較大外，北京、浙江、山西等地銷量均有增長(zhǎng)。

此外，天府可樂(lè)此前還上線了包括美團(tuán)優(yōu)選在內(nèi)的社區(qū)電商，以進(jìn)一步布局全國(guó)市場(chǎng)。6日下午，點(diǎn)開(kāi)美團(tuán)優(yōu)選，能看到天府可樂(lè)550ml有99.7%的用戶好評(píng)，1.9萬(wàn)人已下單。

“最近挺多消費(fèi)者來(lái)問(wèn)，說(shuō)天府可樂(lè)還賣不賣了。我們的進(jìn)貨渠道沒(méi)有變，之后還是會(huì)繼續(xù)正常銷售，最近一周美團(tuán)外賣上的天府可樂(lè)訂單還增加了很多。”重慶一家便利店老板說(shuō)。

產(chǎn)品創(chuàng)新 融合即時(shí)零售新業(yè)態(tài)發(fā)展

近年來(lái)，行業(yè)內(nèi)對(duì)于老字號(hào)下行的討論較多。零售業(yè)內(nèi)人士指出，老字號(hào)中有不少是食品和日用品等快消型品牌，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。隨著傳統(tǒng)的營(yíng)銷和觸達(dá)方式改變，初期有的老字號(hào)品牌缺乏立體化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)，因此在發(fā)展上略顯疲態(tài)。

如何迎合新消費(fèi)，創(chuàng)新發(fā)展，是新時(shí)代下老字號(hào)企業(yè)面臨的共同課題。

作為重慶老字號(hào)品牌，這些年天府可樂(lè)也并非固守一地，一成不變。不僅在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，建設(shè)新生產(chǎn)線的建設(shè)，同時(shí)也在積極融合即時(shí)零售新業(yè)態(tài)發(fā)展，開(kāi)拓川渝之外的全國(guó)市場(chǎng)。

“目前我們還是在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，比如融合80年代的包裝元素，打造國(guó)潮可樂(lè)；線下和重慶火鍋捆綁，打造天府可樂(lè)形象店等。”袁偉說(shuō)，產(chǎn)品創(chuàng)新上，天府可樂(lè)更新優(yōu)化原有的產(chǎn)品線，并在2022年推出了天府可樂(lè)無(wú)糖版外，在2023年還將陸續(xù)推出草本白桃味可樂(lè)、酒風(fēng)味氣泡水、氣泡酒等更具創(chuàng)新與活力的產(chǎn)品。

渠道層面，積極擁抱“線上點(diǎn)單、線下30分鐘達(dá)”即時(shí)零售業(yè)態(tài)，也是天府可樂(lè)的發(fā)展路徑。

依托于遍布全市的線下便利商超和即時(shí)零售線上渠道，天府可樂(lè)得以將線上線下融合，開(kāi)拓新消費(fèi)場(chǎng)景。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1月至10月，天府可樂(lè)的線上訂單同比增幅達(dá)326%，除重慶外，四川、北京等地的線上訂單均有明顯增長(zhǎng)，其中最受消費(fèi)者歡迎的就是草本無(wú)糖可樂(lè)。

袁偉稱，各地消費(fèi)者對(duì)于天府可樂(lè)的喜好不同，經(jīng)典玻璃瓶在重慶本地最為暢銷，西南地區(qū)的消費(fèi)者偏愛(ài)喝天府可樂(lè)迷你款，沿海地區(qū)消費(fèi)者更喜歡天府可樂(lè)旗下產(chǎn)品青鳥橙汁汽水。

“草本植物飲料的市場(chǎng)非常廣闊，作為老字號(hào)品牌，我們還是希望通過(guò)即時(shí)零售等多渠道銷售輻射更多年輕一代消費(fèi)群體，讓更多的人知道并喝到中國(guó)人自己的草本可樂(lè)。”袁偉說(shuō)。