為進一步落實“黨委出題、黨派調(diào)研、政府采納、部門落實”參政議政調(diào)研制度，發(fā)揮黨派界別優(yōu)勢，近期，農(nóng)工黨福建省委會、福州市委會圍繞我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合開展課題，分別前往福州市、廈門市相關(guān)企業(yè)開展實地調(diào)研，深入了解福建企業(yè)的預(yù)制菜肴發(fā)展布局及企業(yè)總體經(jīng)營情況。福州建發(fā)會展有限公司總經(jīng)理王晉、廈門會展思爾福展覽有限公司總經(jīng)理陳志福陪同調(diào)研。

調(diào) 研 

6月6日，農(nóng)工黨福建省委會聯(lián)合農(nóng)工黨福州市委會開展推動福建省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展課題調(diào)研。省政協(xié)原副主席、農(nóng)工黨福建省委會原主委陳紹軍，市政協(xié)原副主席、農(nóng)工黨福州市委會原主委鄭新清，省政協(xié)常委、農(nóng)工黨福建省委會專職副主委楊琳，市政協(xié)副主席、農(nóng)工黨福州市委會主委林澄等參加此次調(diào)研。

調(diào)研組赴福州市馬尾區(qū)實地先后參觀了福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司、福建坤興海洋股份有限公司兩家預(yù)制菜行業(yè)頭部企業(yè)。現(xiàn)場走進生產(chǎn)研發(fā)車間，查規(guī)模、查品質(zhì)、問發(fā)展。企業(yè)負責人分別向調(diào)研組介紹了公司的發(fā)展歷程、科技研發(fā)投入以及在海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方面的布局規(guī)劃。

名片:福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司

福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司是一家致力于冷凍佛跳墻和鮑魚全產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和推廣，以中高端食材深加工為主的海洋科技型企業(yè)。

名片:福建坤興海洋股份有限公司

福建坤興海洋股份有限公司是一家以水產(chǎn)品、調(diào)理食品加工為基礎(chǔ)，以海洋生物技術(shù)開發(fā)為核心，以冷鏈倉儲配送為紐帶的綜合食品企業(yè)。

5月13日，農(nóng)工黨省市聯(lián)合調(diào)研課題組在省政協(xié)常委、農(nóng)工黨福建省委會專職副主委楊琳與原福州市政協(xié)副主席、農(nóng)工黨福州市委會主委鄭新清的帶領(lǐng)下，赴廈門市開展實地調(diào)研。

調(diào)研組先后實地參觀了廈門市預(yù)制菜行業(yè)龍頭企業(yè)廈門綠進食品有限公司和廈門如意三煲食品有限公司。現(xiàn)場聽取了企業(yè)相關(guān)負責人就生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)業(yè)標準化規(guī)模化品牌化發(fā)展等方面情況的介紹，并與企業(yè)負責人開展座談交流，了解預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展需協(xié)調(diào)解決的問題。

名片:廈門綠進食品有限公司

廈門綠進食品有限公司成立于2001年，是一家致力于中高檔酒店及服務(wù)性配餐企事業(yè)單位預(yù)制菜研發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)。作為中國預(yù)制菜主要龍頭企業(yè)，廈門綠進每年銷售額都在穩(wěn)步提高。

名片:廈門如意三煲食品有限公司

廈門如意三煲食品有限公司是一家以速凍肉類預(yù)制菜研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為主體，集傳統(tǒng)流通、大客戶定制、傳統(tǒng)電商、新零售等業(yè)務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。年產(chǎn)調(diào)理熟食（預(yù)制菜）8萬噸，年產(chǎn)值15億元。

3月8日上午，農(nóng)工黨福州市委會副主委、福州市財政局副局長楊東林帶隊赴廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司、福州優(yōu)予食品科技有限公司、福建凍品在線網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等預(yù)制菜企業(yè)，圍繞2022年中共福州市委重點調(diào)研課題《推動我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展》開展課題調(diào)研。

調(diào)研組詳細了解目前兩家企業(yè)預(yù)制菜的制作、運營以及存在的問題等情況，與企業(yè)負責人深入探討預(yù)制菜的發(fā)展前景，并給予可行性意見建議。

名片:廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司

廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司是國內(nèi)冷鏈食材供應(yīng)鏈 B2B 平臺 “凍品在線” 集團獨立孵化的新零售公司 。公司依托凍品在線集團“食材研究院”的基礎(chǔ)研發(fā)能力將C端消費群體對半成品食材豐富多變的個性化需求反向輸送從而打造出新零售項目“三餐有料 ——快吃飯食材研究所”。

名片:福州優(yōu)予食品科技有限公司

福州優(yōu)予食品科技有限公司是一家專業(yè)化餐飲企業(yè)。2017年成立至今，公司開拓了方便菜、鮮食、烘焙、貿(mào)易四大生產(chǎn)線。2021年，公司全年預(yù)制菜銷售量達1000萬份,銷售額1.2億元，是我省規(guī)模最大的冷鮮、全品類預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)。

名片:福建凍品在線網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

福建凍品在線網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家專注冷凍食品供應(yīng)鏈的B2B電商平臺。公司通過采用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和創(chuàng)新商業(yè)模式，依托用戶終端的需求反饋，建立數(shù)據(jù)化模型，打造“輕平臺、短流程、快模式”的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新平臺。

聲 音 

福建省政協(xié)原副主席、農(nóng)工黨福建省委會原主委陳紹軍強調(diào)，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)前景廣闊，產(chǎn)業(yè)龍頭要善于抓住機遇，明確發(fā)展戰(zhàn)略與方向，加快推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃布局，從消費者需求、企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、政府創(chuàng)新服務(wù)、環(huán)保包裝、打造品牌以及設(shè)立標準等方面提出建設(shè)性建議，高質(zhì)量推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)。

福建省政協(xié)常委、副秘書長、農(nóng)工黨福建省委會專職副主委楊琳指出，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)首先要制定出一套確實可行的標準，企業(yè)要牢牢守住食品安全的底線，把好預(yù)制菜“標準關(guān)”。同時，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的中央廚房一頭鏈接產(chǎn)地田頭，一頭鏈接市場餐桌，延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升了價值鏈，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效方式，有助于帶動農(nóng)村的共同富裕，促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化。

福州市財政局副局長、農(nóng)工黨福州市委會副主委楊東林表示，市委市政府多次召開會議、組織調(diào)研，對預(yù)制菜行業(yè)給予極大關(guān)注。農(nóng)工黨調(diào)研組此次調(diào)研深入了解我市預(yù)制菜企業(yè)的發(fā)展情況，了解企業(yè)在預(yù)制菜發(fā)展方面面臨的困難，比如，在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政策扶持、人才培養(yǎng)、項目研發(fā)中遇到的困難和問題。市委會將把企業(yè)的意見建議整理形成調(diào)研報告，上報市委市政府，為市委市政府決策提供科學(xué)參考。