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京東試水做外賣,能否撬動美團的奶酪?

來源: 零售商業評論 2022-06-15 07:56

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京東也試水做外賣。

繼今年3月進軍本地生活之后,京東將于近期試點餐飲外賣業務,外賣商家會在京東到家APP上線,由達達負責配送。目前該業務尚未正式上線,首站將會選擇在鄭州等城市試點,目前團隊已經在本地對接餐飲商戶上線京東外賣。

有媒體爆料,近日京東正式對內新成立同城餐飲業務部,部門目前 10 人左右,負責人為陸寅宏,向何輝劍匯報。京東餐飲外賣業務的探索由餐飲業務部負責推進,餐飲業務部屬于同城業務部,該業務部成立于今年3 月,整合了京東到家、原京東零售全渠道到家業務部等等,目標是拓展多種到家和到店的業務場景,且獨立于其他事業群。

但面對美團、餓了么雙寡頭占據了90%以上的外賣市場份額,京東外賣能否分上一杯羹,現在來看,還很難說。至少,難度非常大。

“京東做外賣,更多是對于業務板塊的補充。嫁接起同城零售本身的運營和資源等,京東做外賣并不像當年滴滴那樣成本高。因為京東同城零售的其他業務板塊已經跑順了。但短期京東應該不會做重投入,畢竟不是搶市場期。所以對美團并不是主動進攻,而是同城零售的全方位競爭。”業務人士表示。

京東做外賣,在補業務板塊

我們要從京東即時零售的業務來看,去年京東11.11啟動會上,京東正式推出“附近”頻道。“附近”頻道由京東和達達雙方聯手打造。平臺基于消費者所在地理位置,為消費者提供附近3-5公里全品類門店優質商品小時級、分鐘級送達的“小時購”服務。

“作為京東‘小時購’中心化的入口,同時具備本地流量特征。京東在實體零售門店的線上線下連接能力得以發揮。目前,小時購與超10萬家全品類線下門店連接。除了商超、便利的主力門店,還有就是京東在3c數碼、電器領域的實體布局,發展速度很快。

所以這個時候入局餐飲板塊,對于京東而言本身也是到時候了。

京東做外賣,是補全本地生活的業務板塊。那么它的優勢點在哪?

1、聯合達達,在即時零售領域發力早,已經具備較強的運營優勢。

2、現有的同城購能力,可以嫁接到餐飲板塊。

3、京東即時零售的消費流量在明顯加大,對于高頻消費的餐飲板塊前期能作為流量基礎。

京東近年在即時零售業務表現可圈可點。財報顯示,一季度,京東零售的即時零售業務已經覆蓋全國近400個城市。

今年2月,京東集團完成認購達達集團發行普通股的交易,交易完成后,京東集團持有達達集團約52%股份,并開始合并達達集團。數據顯示,截至2022年3月31日的12個月內,京東到家平臺總交易額(GMV)達人民幣491億元,同比增長了74%;平臺年活躍消費者增加至6790萬,而2021年同期為4610萬。

我們看到,達達與京東的深度綁定,兩者的合力效應已經顯現。配送本身就是餐飲板塊的核心,這方面,達達在餐飲配送方面有經驗。

當然,如果京東的外賣業務能做成,那么將為京東整個平臺帶來更高頻的大流量。但目前面對的挑戰重重。

外賣市場還有缺口?

從市場規模上看。

有數據顯示,截至2021年12月,我國網民規模達到10.32億,其中網上外賣用戶規模便達到5.44億,在我國的一、二、三線城市,外賣消費者滲透率已經達到了 96.31%。

總體來看,餐飲外賣交易規模近萬億,增長空間還是有。但外賣的雙寡頭格局短期很難沖破,美團、餓了么已經占據了90%以上的份額。特別是美團外賣占據了近7成的市場份額。市場的新參與者的開拓成本會非常高。

根據智研咨詢整理,2020年美團外賣占據中國外賣市場份額的69%,餓了么+餓了么星選大概占中國外賣市場份額的30%。

根據美團最新財報顯示,美團一季度營收達462.69億元,同比增長25%。而美團外賣營收占比總營收52.27%。一季度,美團外賣交易筆數達33.6億筆,較上年同期的29.0億筆增加了15.8%。截至2022年3月31日的12個月,美團的交易用戶數達到6.9億戶,較上年同期的5.7億戶增長了21.7%;每個交易用戶平均每年交易筆數37.2筆,比上年同期的30.5筆增長了21.9%。交易用戶及交易頻次均實現穩定增長。

財報披露,美團活躍商家也有大幅增加。截至2022年3月31日,美團活躍商家數達到了900萬戶,較上年同期的710萬戶增加了26.6%。再從騎手方面看,美團的注冊騎手規模超500萬。美團的外賣地位很難短期撼動。

當然,還有其他玩家。抖音也虎視眈眈。實際上,抖音在本地生活方面持續發力,據爆料,抖音今年將本地生活GMV目標從保300億提升到了500億。而外賣一直是抖音的一個隨時可能放大的點。

從去年9月開始,抖音當時就有測試做外賣,但一直不溫不火。最近疫情影響下,商家開始通過抖音做同城直播外賣。官方數據顯示,相較4月底,目前北京區域在抖音開播的餐飲商戶數量增加了20%。

但這個路徑是否能持續,還很難說。在我們看來,直播外賣的消費及時性很難滿足,消費者的核銷率也比較低。對于商家而言目前可以作為一個補充渠道。

還有一個是2B模式的順豐同城。順豐同城是獨立第三方即時配送服務平臺,目前有超過2000名品牌客戶和53萬名注冊商家。據悉未來順豐同城將餐飲配送收入會維持在30%至50%以內。這么來說,順豐同城作為第三方,更適合餐飲商家做私域外賣,當然這個量也不容小覷。

而對于京東來說,雖然目前做外賣的基礎較強,但想要在雙寡頭之間搶市場份額,前期仍需要巨大投入才有可能做起來。

有業內人士分析,“京東外賣要做成,首先要影響消費者的選擇習性。畢竟京東在家電數碼領域的強優勢,但消費者對于外賣的認知還是美團、餓了么。再有就是特別針對高頻消費的餐飲外賣,服務體系要更強。更重要的是,要從美團、餓了么口中搶份額,除非有大補貼力度。不然消費者還是不買單。”

「零售商業評論」認為,就目前來判斷,京東大概率不會做很大的投入和補貼。主要在于京東本身針對非盈利業務的投入謹慎,再加上餐飲外賣市場已經非常成熟,不再可能引起新的補貼大戰。更多應該是京東并不會求速度,可能會隨著同城零售業務的布局穩步走。

而接下來,京東、美團們更直接的還是要看整個本地生活的大盤競爭。

比如在去年戰略會上,王興將美團戰略從“Food+Platform”升級為“零售+科技”。美團特別是積極布局30min達的即時零售等業務,這對京東形成正面挑戰。

而京東做外賣,雖然短期來看,很難撼動雙寡頭的市場格局,但對于外賣市場而言,京東作為新進入者,無疑能攪起一陣浪花。

本文為聯商網經零售商業評論授權轉載,版權歸零售商業評論所有,不代表聯商網立場,如若轉載請聯系原作者。

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