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“洗衣液奶茶”引爭議,餐飲“噱頭搞怪式”創意幾時休?

來源: 職業餐飲網 劉妍 2022-05-17 08:11

“洗衣液奶茶”突然走紅,引得許多餐廳模仿引進。

這兩天,不少人抨擊這款奶茶“存在誤導孩子的風險”,還登上了微博熱搜。

5月16日下午,涉事的南京餐飲品牌三家門店已經全部下架“洗衣液奶茶”包裝。

“眼球經濟”盛行的當下,每一家餐廳為了吸引顧客都絞盡腦汁地想各種創意,但其中一些餐廳為了滿足一部分人的獵奇心理,標新立異地做了“惡趣味”的創意。

01

一餐飲店推“洗衣液奶茶”遭質疑

涉事商家:已下架該包裝

昨天,一款洗衣液瓶造型的奶茶迅速走紅,還登上了微博熱搜榜。一時間激起了大家的熱烈討論,有人覺得有創意,有人則提出了質疑。

1、“洗衣液奶茶”走紅,各地商家紛紛模仿

最近,一種可以喝的洗衣液奶茶在網上走紅,披著洗衣液的外殼,內里是泰式奶茶的飲品,18 元一桶(500ml)。

據悉,這種 " 洗衣液奶茶 " 確實最早火爆于南京,是一家主打泰餐的餐廳推出的。記者在該餐廳大眾點評上的評論中發現,大部分顧客都是被包裝吸引,但對其味道評價多為“太甜”“沒有什么特別之處”等。

不過由于其包裝既有新意又好玩,符合年輕人獵奇的心理,還是引來了不少商家效仿。目前,在重慶、廣東等地已有類似外形的奶茶產品出現,小紅書上也有不少測評帖。

淘寶甚至還有代購,一份超大杯 " 洗衣液奶茶 "38 元,還不包郵。

2、網友:“恐會誤導小孩子,將家中的洗衣液當成奶茶喝”!

“洗衣液奶茶”一經走紅,就迅速在網上掀起了一陣輿論熱潮,極少數人認為這樣的設計非常有新意,大部分人都對其提出了質疑,其中最大的質疑便是擔心其會誤導小孩子,導致一些惡性事件發生:

“孩子還沒有判斷力的時候,會覺得洗衣液是好喝的”。

“洗衣液奶茶走紅,我第一時間想到的就是小孩子會誤判,孩子本就天真可愛,又想吃零食飲料,如讓小孩看到喝洗衣液奶茶,不是沒有可能也會把家里的酷似洗衣液瓶裝的也喝了。”

“照這個趨勢,以后要是搞農藥瓶、84消毒液瓶出來就麻煩了”。

還有不少做食品包裝設計的網友站出來,指責該奶茶包裝是通過“故意帶來誤解”嘩眾取寵。

3、律師:涉嫌誤導消費者,若造成人身損害可依法要求其賠償

此外,相關律師也認為,“洗衣液奶茶”的包裝,約定俗成是裝洗衣液的,如果這種創意大規模應用,很有可能造成惡性事件的發生。

“不僅僅是約定俗成,這種奶茶容器的外形與洗衣液極其相似,卻有可食用或不可食用之根本性區分,故依法應當有警示標志或者中文警示說明。

消費者如果因此受到人身、財產安全方面的損害,可依據《中華人民共和國消費者權益保護法》的規定要求生產商、經營者承擔相應的賠償責任。”

4、涉事商家:已全部下架“洗衣液奶茶”包裝

在洗衣液奶茶引發熱議后,涉事的餐飲品牌也被推上了風口浪尖。

5月16日下午,該餐飲品牌回應稱,已注意到網絡負面輿論,對該產品作出下架包裝的決定。

02

惡趣味創新泛濫,

恐讓餐廳“賠了夫人又折兵”

疫情下,很多餐廳的生意都很難做,餐飲老板們開始想盡各種“五花八門”的辦法,來為餐廳吸客流。但有不少餐廳“劍走偏鋒”,為了吸睛進行毫無底線的創新,反而適得其反。

1、半裸服務員、馬桶餐廳……餐飲創新亂象叢生

創新本是好事情,但近幾年,餐飲業的創新卻又許多“變了味”的操作。

有的是打“擦邊球”營銷,在“軟色情”的邊緣瘋狂試探。像陜西西安一火鍋店,推出“猛男服務”,不僅讓“半裸猛男上菜,顧客還可與其合影、一同就餐;海口的一家音樂燒烤餐廳更是讓車模身著比基尼,現場為顧客點單端菜;炸雞品牌“叫了個雞”還給菜品起名“沒有性生活的雞”“和她有一腿”。

而有的為了獵奇不擇手段,從包裝到產品都在刺激著人的感官,滿滿的“惡趣味”。像之前被曝的馬桶餐廳,食物都是用“馬桶”狀的容器裝著的,冰淇淋做成“便便”形狀,就連餐廳的凳子都是馬桶形式,餐桌還是洗手池形式。

除此之外,還有一些為了創新而創新的“雞肋”操作。例如2020年初,許多奶茶店都推出了超大桶奶茶,足足有5L的容量,號稱“豪橫5L裝”。

2、餐廳搞惡趣味創新留不住顧客,還容易“玩火自焚”

餐廳創新原本是為了吸引客流,但是一旦和惡趣味沾邊,純粹為了“博眼球”,不但不能為自己引來顧客,一不小心還可能找來不必要的麻煩,甚至違法。

營銷翻車事件年年有,無論是餐飲新秀還是傳統老牌餐企,抖錯機靈“坑”了自己的不在少數。稍有不慎,一場擦邊球營銷就能讓幾年來積累起來的品牌形象與聲譽受損。

就像茶顏悅色因打兩性關系擦邊球的文案,兩次出來致歉;炸雞品牌“叫了個雞”因為上述那些引人不適的菜名,最終被罰款50萬元;上海、杭州、廈門等地多家餐廳因用“金箔”打造創意菜被罰,罰款金額數萬到十幾萬不等!

惡趣味的創新只能夠滿足人們一時的獵奇心理,無法讓顧客真正地認同這家餐廳,在這些“過度”創新的事件里面,餐飲老板們關注的創新重點無疑已經偏了。

職業餐飲網總結:

當下競爭太激烈,餐飲品牌們為了吸引顧客想方設法想創意,從產品、到裝修,再到服務,每個部分都是費盡心力。

就像此次的“洗衣液奶茶”,從餐廳的角度來講,最初推出來可能只是為了滿足顧客的獵奇心理,對后續影響沒有考慮那么多。

但創意也需要把握好度,一旦“過度”可能還會起到反作用,甚至還可能給品牌帶來負面影響。

你如何看待“洗衣液奶茶”?歡迎評論區留言討論。

本文為聯商網經職業餐飲網授權轉載,版權歸職業餐飲網所有,不代表聯商網立場,如若轉載請聯系原作者。

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