5月6日，北京發布了《新冠疫情流行期間外賣配送人員防控指引》，其中包括建立外賣配送員分級管理機制和備案機制、要求外賣配送人員“應接盡接”完成全程新冠疫苗接種、規定外賣配送人員配送過程中必須佩戴N95（或KN95）口罩和一次性手套，并注意保持手衛生等13項內容。

主要內容包括：

建立外賣配送人員分級管理機制。對服務封控區、管控區、防范區、臨時管控區等中高風險地區的外賣配送人員，采取“白名單”管理機制，實行每天1次核酸檢測、1次抗原檢測；對服務涉疫情區“白名單”以外的外賣配送人員，實行每2天1次核酸檢測、隔日1次抗原檢測；對服務非涉疫情區的外賣配送人員每5天1次核酸檢測。在全市大篩查期間，按照全市統一要求的核酸檢測頻次檢測。

建立外賣配送人員備案機制。企業要將外賣配送人員作為重點人群向市商務局備案。對未納入備案管理的人員及健康碼、核酸檢測、抗原檢測不符合要求的配送人員，企業不得派單。

企業對外賣配送人員須采取集中管理。外賣配送人員活動范圍原則上不超出“居住地—工作地—配送區域”，盡量減少配送工作以外的活動，鼓勵有條件的企業為員工提供集中居住。在防范區內閉環工作的外賣配送人員必須集中居住。集中居住區應符合要求，保持居室清潔，勤開窗通風，定期環境消殺。非統一安排住宿的企業應掌握員工住宿信息，不得居住違規群租房，加強督促管理。

推廣應用無接觸式配送模式。外賣配送人員可通過將餐品放至小區內智能取餐柜、單元樓內存放點或居民家門口等方式，實行無接觸配送。服務封控區、管控區、防范區、臨時管控區的外賣配送人員必須采取無接觸配送。企業應實時掌握外賣配送人員軌跡、接觸人員等活動信息，通過騎手端APP或車輛定位系統與其保持實時同步，一旦出現問題，可第一時間調取信息進行回溯排查。

此外，《防控指引》還指出企業要建立外賣配送人員健康監測制度，每日進行體溫監測，并做好信息登記；企業應按相關規定組織外賣配送人員遵循“應接盡接”的原則，完成全程新冠疫苗接種；餐箱、車輛、工作服、手機等相關物品應保持清潔衛生，必要時進行預防性消毒；外賣配送人員在等候取餐時，要避免人員聚集，保持1米以上距離。