3月16日，#插旗菜業董事長致歉#登上熱搜。

視頻顯示，湖南插旗菜業有限公司董事長嚴欽武向消費者致歉，并稱“我錯了，深感慚愧，向廣大消費者道歉。在今后的生產過程中接受檢查，整改到位�！�

今年央視315晚會爆出湖南插旗菜業有限公司多家知名餐飲企業代加工酸菜制品，但該企業老壇酸菜包里的酸菜是從外面收購來的“土坑酸菜”，這些酸菜不符合食品安全標準，也并未進行衛生指標檢測。

“土坑酸菜”曝光后，華容縣委縣政府當晚立即組織對央視曝光企業采取查封措施，開展執法調查，同時對全縣醬腌菜企業開展大排查大整頓。當晚21時，華容縣領導帶隊，縣市場監督管理局、公安局出動執法人員，到達華容縣插旗菜業和錦瑞食品有限公司，認真排查整治，責令停產整頓，封存全部產品，啟動立案調查。

隨后連夜召集縣內30余家醬腌菜企業負責人召開整治大會，通報情況，要求所有企業開展自查自糾，立行立改；宣布從即日起，對全縣醬腌菜行業開展地毯式排查，對查出的問題頂格處理，絕不姑息；同時進一步加強市場監管、群眾監督、輿論監督的作用，規范企業生產經營活動，促進行業自律，提升產品質量，確保醬腌菜行業安全、規范、健康、有序發展。