第一次買(mǎi)燕窩，哪種燕窩最適合我？種類(lèi)太多了，哪種品質(zhì)更好？聽(tīng)說(shuō)燕窩“水很深”，如何才能放心購(gòu)買(mǎi)……近期一項(xiàng)針對(duì)燕窩消費(fèi)者的調(diào)研顯示，仍有六成消費(fèi)者不知道該如何挑選燕窩。

10月12日，天貓醫(yī)藥健康聯(lián)合深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院、華測(cè)檢測(cè)、浙江方圓檢測(cè)、浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院等四大權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，在雙11前推出天貓首個(gè)燕窩甄檢標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)神秘抽檢的方式，對(duì)平臺(tái)在售的燕窩進(jìn)行隨機(jī)抽檢。通過(guò)檢測(cè)的燕窩將獲得“天貓甄檢”標(biāo)識(shí)，供消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)。

在當(dāng)天舉行的天貓行業(yè)峰會(huì)上，馬來(lái)西亞駐華大使館公使施志光在致辭中說(shuō)，“很高興燕窩行業(yè)能有一套嚴(yán)格可信的標(biāo)準(zhǔn)，希望天貓能夠幫助更多的馬來(lái)西亞燕窩生產(chǎn)商走進(jìn)中國(guó)，共同探索更多食品安全知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)創(chuàng)新技術(shù)轉(zhuǎn)移，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和效率。”針對(duì)此次天貓推出的燕窩甄檢標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副所長(zhǎng)孫利表示，“這份標(biāo)準(zhǔn)是天貓基于平臺(tái)銷(xiāo)售燕窩產(chǎn)品的長(zhǎng)期質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果而制定的，部分指標(biāo)要求等于或優(yōu)于現(xiàn)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，旨在提高其上線產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)天貓客戶消費(fèi)權(quán)益。”

以唾液酸為例（又叫燕窩酸），這是燕窩中具有生物活性的主要成分，也是區(qū)別燕窩品質(zhì)等級(jí)的重要指標(biāo)。此前即食燕窩行業(yè)性標(biāo)準(zhǔn)（T/CPCS 001-2018）要求唾液酸含量不少于0.5mg/g，而天貓甄檢提升一倍至1.0 mg/g。此外，在消費(fèi)者關(guān)心的亞硝酸鹽、重金屬、防腐劑等安全性指標(biāo)方面標(biāo)準(zhǔn)也強(qiáng)化了要求，唯有在平臺(tái)神秘抽檢中全部指標(biāo)合格，方可打上“天貓甄檢”標(biāo)識(shí)。目前，“天貓甄檢”標(biāo)識(shí)已經(jīng)覆蓋包括小仙燉、燕之屋、肌活、余仁生、燕小廚等在內(nèi)的40余個(gè)燕窩商家，超過(guò)百款商品。

天貓醫(yī)藥健康總經(jīng)理陳浩表示，“平臺(tái)將不斷致力于提高品牌和產(chǎn)品的豐富度，以滿足各類(lèi)消費(fèi)者的需求。為了讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)，我們推出“天貓甄檢”，能將更多優(yōu)質(zhì)商品展現(xiàn)給消費(fèi)者，進(jìn)一步做到優(yōu)中選優(yōu)。在優(yōu)化消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)方面，我們將推出周期購(gòu)產(chǎn)品，并聯(lián)合品牌定期組織專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師回訪，真正做到“放心燕窩上天貓””。

燕窩是阿里健康旗下天貓醫(yī)藥健康平臺(tái)最受歡迎的滋補(bǔ)品之一，今年天貓618活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)1小時(shí)內(nèi)，燕窩滋補(bǔ)品的訂單量同比增長(zhǎng)255%，穩(wěn)居傳統(tǒng)滋補(bǔ)品類(lèi)第一的位置。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康系李依璇副教授從科學(xué)角度介紹了燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，燕窩成分能夠抗氧化，提高自由基清除能力，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫，是對(duì)人體健康非常有益的天然滋補(bǔ)品。