作為調(diào)味品行業(yè)的新興賽道，復(fù)合調(diào)味品正在增速發(fā)展。2019年中國(guó)調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強(qiáng)分析報(bào)告顯示，生產(chǎn)復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品的企業(yè)占總數(shù)的80%以上。以海天為首的傳統(tǒng)調(diào)味品，也開(kāi)始瞄準(zhǔn)這一領(lǐng)域。

近日，海天“快捷方式”系列中式復(fù)合調(diào)味料悄然上線，包括香辣小炒醬、清香燜鍋醬、清爽沙拉汁、高湯鹵水汁、濃香紅燒汁、酸甜糖醋汁、酸辣魚(yú)香醬7款產(chǎn)品，目前這些產(chǎn)品已經(jīng)登陸海天天貓官方旗艦店。

圖片來(lái)源：海天天貓官方旗艦店

據(jù)悉，7款產(chǎn)品包裝規(guī)格有50g、60g、80g三種，均為小包裝，一次一包不浪費(fèi)，也無(wú)需考慮后續(xù)存放問(wèn)題。7款產(chǎn)品，一天一個(gè)味，只需簡(jiǎn)單的配菜，加上一包醬汁即可做出美味菜肴。省時(shí)省力，即使是廚房小白，也能做出拿手菜。雙旦禮遇季，海天“快捷方式”系列產(chǎn)品禮遇價(jià)7.90元/2包，降低了消費(fèi)門檻，超高性價(jià)比更容易打動(dòng)消費(fèi)者。

圖片來(lái)源：海天官方微信

此外，今年9月海天還推出過(guò)四款火鍋底料，包括新疆番茄味、云南酸湯味、韓式辣牛肉和韓式部隊(duì)這四款新口味，相比傳統(tǒng)的牛油、清油等火鍋底料，在口味上有了新突破，在包裝的設(shè)計(jì)上也選擇了卡通風(fēng)格，偏向年輕化、休閑化。

有分析認(rèn)為，后疫情時(shí)代，除了餐飲業(yè)的復(fù)蘇帶來(lái)的B端渠道的增量，C端也依舊維持著“宅經(jīng)濟(jì)”下在家自制菜肴的習(xí)慣，火鍋底料、小龍蝦料、烤鴨香料等復(fù)合調(diào)味料降低了烹飪的時(shí)間和難度，也因此越來(lái)越受到了年輕人的歡迎。

2020年上半年海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收115.95億元，同比增加14.12%，凈利潤(rùn)32.53億元，同比增加18.27%。Wind數(shù)據(jù)顯示，自上市以來(lái)，海天味業(yè)營(yíng)收和凈利潤(rùn)每個(gè)季度的增速都在10％以上。