11月7日消息，天貓超市與紹興市商務(wù)局、中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司簽署戰(zhàn)略合作，計劃依托天貓超市提供的數(shù)字化解決方案、專業(yè)倉儲物流、以及覆蓋全國483個城市的“小時達(dá)”配送服務(wù)，共同將紹興市打造成為中國數(shù)字黃酒之都，推動紹興黃酒和傳統(tǒng)酒業(yè)邁入發(fā)展新道路，實現(xiàn)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長。

阿里巴巴集團(tuán)副總裁李永和表示，經(jīng)過近10年的發(fā)展，天貓超市構(gòu)建了一張全新的數(shù)字商業(yè)基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，并且利用天貓超市“基礎(chǔ)硬件設(shè)備+大數(shù)據(jù)”的方式，為商家開啟了單場景向全場景服務(wù)的新模式，有效助力線下傳統(tǒng)黃酒門店提檔升級，提升數(shù)字化管理能力，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)邁入“新零售”時代。

紹興市商務(wù)局局長錢肖華表示，天貓超市緊密圍繞與產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的必須環(huán)節(jié)，大力推動本地產(chǎn)業(yè)線上線下雙向融合，充分運用大數(shù)據(jù)、生態(tài)服務(wù)等電子商務(wù)方式，增強產(chǎn)業(yè)吸引力和輻射力，發(fā)揮數(shù)字商業(yè)在賦能企業(yè)和拉動消費中的主力軍作用，幫助傳統(tǒng)商業(yè)以電商數(shù)據(jù)為依托，提升效率。

“天貓超市也不斷利用線上優(yōu)勢和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，縮短了消費者與商品的時空距離。” 李永和介紹說，目前，消費者可以通過手機淘寶、手機天貓、餓了么、支付寶等多個入口，快速購買包括紹興黃酒在內(nèi)的數(shù)億款商品，支持最快1 小時內(nèi)配送到家。同時，天貓超市同城配送半徑最高可達(dá) 100 公里，足以覆蓋國內(nèi)所有城市的核心城區(qū)。

甩掉料酒包袱擁抱年輕人 中高端紹興黃酒消費強勁增長

天貓超市數(shù)據(jù)顯示，原產(chǎn)紹興的正宗“紹興黃酒”品牌在全部黃酒銷量占比重超過50%，呈現(xiàn)絕對優(yōu)勢。其中，古越龍山、塔牌、會稽山、女兒紅、咸亨分列最受歡迎紹興黃酒五大品牌，總計貢獻(xiàn)74%的紹興黃酒銷量。

不僅如此，曾經(jīng)以往被當(dāng)作低端廚房料酒的黃酒，也逐步擺脫歷史包袱，借著健康和時令概念，不斷提升附加值。據(jù)統(tǒng)計，天貓超市300元以上高價黃酒同比消費增長114%，單價最高達(dá)800元，呈現(xiàn)與主流白酒分庭抗禮局面。

“這與天貓超市消費群體以年輕化城市家庭特征完全一致。”天貓超市數(shù)據(jù)研究中心王方方分析認(rèn)為，具有個性、顏值和時尚感的黃酒包裝逐步走入大眾消費視野，也在吸引越來越多年輕消費群體，“從年齡分布看，90/95后消費勢頭強勁，消費人數(shù)和人均消費水平呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢。

黃酒破圈江浙滬 東北地區(qū)意外成為消費增長主力

 “今年以來，黃酒已經(jīng)成功從江浙滬破圈，黃酒文化正在快速向全國蔓延。”董騁介紹，黃酒消費Top10城市中，非江浙滬地區(qū)消費占比高達(dá)40%，并且大部分并非低價料酒，而是扎扎實實的餐桌佳釀。

相關(guān)分析表明，黃酒的健康概念越來越被消費者重視。CBNData今年發(fā)布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》表明，在健康觀念升級下，以黃酒為代表的健康化低度酒消費備受年輕人推崇。

隨著健康飲酒觀念逐漸被接納，長江以北地區(qū)黃酒銷量增幅居前，其中北京、山東、河南、等北方白酒消費大本營被黃酒動搖。天貓超市數(shù)據(jù)顯示，遼寧省黃酒銷量同比增幅高達(dá)73%，成為銷售增長的主力軍。