疫情下實(shí)體商業(yè)如何自我救贖?這里有13條建議
聯(lián)商網(wǎng)消息:新冠肺炎對(duì)零售行業(yè)造成了哪些沖擊?有哪些應(yīng)對(duì)措施值得學(xué)習(xí)?企業(yè)管理者該怎么做?如何用“新”經(jīng)營顧客心?
3月4日晚上19:30,聯(lián)商知了殼聯(lián)手元成流通顧問打造的“感恩零售人”線上公益課程第六場開課。課程邀請(qǐng)到了聯(lián)商知了殼金牌講師方寶慶,就“疫情下零售企業(yè)的‘危’與‘機(jī)’”作深度演講。
此次課程累計(jì)觀看人數(shù)近1400人,累計(jì)視頻觀閱次數(shù)超5500次,最高同時(shí)在線人數(shù)近700人,評(píng)論區(qū)互動(dòng)熱烈。
以下為此次公益課主要內(nèi)容。
新冠VS非典
第一,新冠和非典到底是怎么一回事?疫情特征、規(guī)模跟周期的情形比較起來怎么樣?非典時(shí)期集中爆發(fā)期在春運(yùn)返工潮的結(jié)束后,總周期大概六到八個(gè)月。而新冠疫情規(guī)模空前,政府雖然有一定的處理經(jīng)驗(yàn),而且處理的相當(dāng)不錯(cuò),國際也認(rèn)同,對(duì)照非典的狀況,預(yù)計(jì)本次疫情總周期至少維持兩個(gè)季度。
疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)跟產(chǎn)業(yè)的影響是最大的,對(duì)國家是總體經(jīng)濟(jì)層面,對(duì)于企業(yè)是產(chǎn)業(yè)層面。非典時(shí)期我國處于WTO的優(yōu)惠期,經(jīng)濟(jì)增速很快,產(chǎn)業(yè)以二產(chǎn)為主,所以疫情影響相對(duì)有限。但是新冠疫情,我國處于2018年以來被動(dòng)的貿(mào)易戰(zhàn),而且出口持續(xù)承壓,我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了三產(chǎn)的主導(dǎo)。在疫情下全民又因?yàn)檫@事而禁足,所以對(duì)于服務(wù)業(yè)里面的餐飲,旅游,體育,娛樂等等帶來了非常重大的影響。
與非典不同,這一次新冠疫情爆發(fā)在春節(jié)前后,全國范圍內(nèi)的影響更大,感染人數(shù)很多,無論是延長假期還是人員隔離,還是省際跟本地交通的管制都超越了非典時(shí)期;另一方面群眾們有了抗擊非典疫情的經(jīng)驗(yàn),在個(gè)人應(yīng)對(duì)上也比以前更加嚴(yán)肅合理,代表大家都是比較有經(jīng)驗(yàn)的。
過去十年里,互聯(lián)網(wǎng)與電商產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,這件事情在一定程度上降低了疫情對(duì)于整個(gè)生產(chǎn)力和居民生活水平的影響。中國經(jīng)濟(jì)的體量結(jié)構(gòu)相比03年已經(jīng)不可同日而語,今天的中國占世界GDP從03年的4%上升到去年超過了16%,而且第二、第三產(chǎn)業(yè)占比將近93%,其中第三產(chǎn)業(yè)超過50%,再加上來自內(nèi)外部所有因素的影響,對(duì)這次疫情所造成更大的下行壓力。
行業(yè)沖擊與應(yīng)對(duì)措施
新冠肺炎疫情對(duì)中國經(jīng)濟(jì)可能產(chǎn)生的影響,從大方向來看,沖擊的產(chǎn)業(yè)面包括交通運(yùn)輸,旅游娛樂,傳統(tǒng)零售,房地產(chǎn),餐飲,非必需消費(fèi)品,汽車等等,甚至包括保險(xiǎn)行業(yè)都因?yàn)榫下活動(dòng)的限制而短期承壓。而另一方面,生活必需品、部分的醫(yī)藥及醫(yī)療健康領(lǐng)域則在疫情期間有明顯的增長。
疫情結(jié)束后,住宿餐飲交通運(yùn)輸業(yè)有望快速復(fù)蘇,包括服裝,化妝品,奢侈品等等,在解壓性消費(fèi)之后能夠迅速回彈。至于解壓的時(shí)間,專家們預(yù)估至少還要三個(gè)月。所以短期投資及出口都將明顯回落,制造業(yè)跟建筑業(yè)等資金密集性行業(yè)更進(jìn)入人工短缺、成本增加,簡單的說法叫做重新洗牌時(shí)期。因此復(fù)工不能在拖延了,一定要階段性復(fù)工,一旦沒有復(fù)工,人心就會(huì)浮動(dòng),而后有可能會(huì)換行業(yè)換領(lǐng)域,對(duì)企業(yè)都不是一件很好的事情。另外,國際上把中國的新冠肺炎疫情已經(jīng)做了一個(gè)定義,所以中國在出口部分的延緩也造成比較大的影響,跨國的企業(yè)都借助供應(yīng)鏈來降低風(fēng)險(xiǎn)的依存度。
第二板塊我們說說行業(yè)沖擊與應(yīng)對(duì)措施。行業(yè)范疇涵蓋的是食品飲料服裝,嬰童、零食,堅(jiān)果,化妝品,生鮮,文旅。
消費(fèi)場景的影響。線下場景已經(jīng)失去了,消費(fèi)者沒有辦法到達(dá)現(xiàn)場。線上營銷,很難彌補(bǔ)空缺。綜合訴求的多場景,像飲料,乳制品等等,即飲即食、送禮場景這些都受到限制,大幅下調(diào)。居家場景消費(fèi)基本不受影響,并能夠形成一定的替代。影響比較小的大概是民生必需品。服裝行業(yè)整體受影響非常大,從去年的冬天,到今年的春天,兩個(gè)季度的影響是很大的,服裝企業(yè)線下門店的業(yè)態(tài)影響無比之大,很多企業(yè)采用動(dòng)員導(dǎo)購分銷和直播的方式來展開線上業(yè)務(wù),以及通過小程序的推廣等等來進(jìn)行引流和轉(zhuǎn)化。
應(yīng)對(duì)措施:動(dòng)員導(dǎo)購開展門店導(dǎo)購、在線銷售業(yè)務(wù),配合平臺(tái)主要是天貓,淘寶,京東等等推出了新功能——部分分銷,導(dǎo)購跟直播等形式恢復(fù)業(yè)務(wù)的,主要措施是為了控制成本,補(bǔ)銷售兩方面,線上會(huì)有微店小程序陸續(xù)的啟動(dòng),公司也會(huì)有應(yīng)對(duì)的策略,不開店的時(shí)候通過各種方式進(jìn)行客戶維護(hù)及互動(dòng),線上做關(guān)懷包括做銷售的補(bǔ)充,線下客戶轉(zhuǎn)線上銷售等等。
線上線下生態(tài)融合度較高的企業(yè),線下也受到的影響也比較有限,線下比重大的企業(yè)就影響比較大了。所以在未來的措施當(dāng)中,商家強(qiáng)調(diào)未來做線上和內(nèi)容的輸出,做線上和內(nèi)容輸出采用直播抖音小程序等等,運(yùn)用多渠道導(dǎo)流,部分利用會(huì)員營銷,在疫情期結(jié)束后會(huì)贏得比較好的增長。
跨境物流受到很大的影響,導(dǎo)致跨境貿(mào)易沒法正常進(jìn)行。物流快遞,現(xiàn)在很多快遞因?yàn)榘l(fā)不了貨,導(dǎo)致春節(jié)的訂單無法發(fā)出,退貨率上升。第二點(diǎn)是供應(yīng)鏈,因?yàn)楝F(xiàn)在工廠都開不了工,有一些爆款都已經(jīng)缺貨,恢復(fù)生產(chǎn)也遙遙無期。企業(yè)在這方面的應(yīng)對(duì)措施改為,做線上知識(shí)內(nèi)容的輸出,對(duì)會(huì)員的二次營銷采用直播抖音小程序,全面轉(zhuǎn)向線上業(yè)務(wù)體系,逐步實(shí)現(xiàn)員工在線、商品服務(wù)在線、業(yè)務(wù)流程在線線,管理在線,考慮開拓代運(yùn)營的模式,線上會(huì)越來越重視包括內(nèi)容的輸出。
零食堅(jiān)果行業(yè)整體影響也很大,零食堅(jiān)果企業(yè)表示在線上零售端總體受影響不大,在線下門店影響巨大,大量緊急關(guān)店,而且開園日期難以預(yù)計(jì)。最大的挑戰(zhàn)并不是來自于門店本身的營銷,而是物流和工廠的供應(yīng)產(chǎn)能出現(xiàn)了問題,企業(yè)主要采用加大線上營銷力度,打通線上線下拉動(dòng)銷售,并且對(duì)門店采取一定的資金政策幫扶與加盟商要共渡難關(guān)。
加大線上投入力度看來還是必然也是必要的,打通線上線下做全域營銷,線下這一次最大的體會(huì)就是不能純粹做線下,線上的延伸,線上的建群,線上的互動(dòng),線上的社群營銷都很重要。針對(duì)全國已開門店已簽約,而且即將開的門店發(fā)布了現(xiàn)階段年費(fèi)彈性政策,延期近期年費(fèi),減少門店損失,類似三只松鼠的做法。
化妝品行業(yè)線上線下業(yè)態(tài)存在較大的分化,線上經(jīng)營受影響不大,但線下門店影響很大。供貨物流資金鏈都存在困難,普遍大力開展社群銷售,擁抱微信生態(tài),采用直播短視頻等來提高引流和拓展業(yè)務(wù)。直播能夠提供最極致的在線購物體驗(yàn),而且有很高的購買的轉(zhuǎn)化率,服裝美妝類商家都在重視直播賣貨。
生鮮行業(yè)整體來看,線上客單量提高很大,這些企業(yè)普遍業(yè)務(wù)受影響不大,線上業(yè)務(wù)甚至有大幅增長,但是在人力物流供應(yīng)鏈方面遇到了一些困難,所以才會(huì)跟餐飲業(yè)做異業(yè)結(jié)合,抱團(tuán)取暖,而且企業(yè)采用無接觸配送的方式,保證送貨員也保障顧客的健康。
消費(fèi)者現(xiàn)在最在乎的是什么?是安全感。安全感有四個(gè)體驗(yàn)——味覺體驗(yàn),視覺體驗(yàn),舒適度跟服務(wù)體驗(yàn)。味覺體驗(yàn),消費(fèi)者到場景的時(shí)候第一個(gè)要放心,所以客觀的感覺體現(xiàn)在消毒水、酒精,沒有任何味道能夠在當(dāng)下市場環(huán)境中比這更讓消費(fèi)者放心的。舒適度,客戶的愉悅度,專屬服務(wù)帶來愉悅,你會(huì)發(fā)現(xiàn),所有的餐廳都是隔位坐的,消費(fèi)者都在擔(dān)心安全隱患的問題。安全感專屬服務(wù)帶來了安全感,心里的預(yù)期跟暗示都同等重要。
疫情的影響大概會(huì)有三個(gè)階段,疫情的高峰期,預(yù)估大概在三個(gè)月左右的時(shí)間,從今年春節(jié)前夕之后到目前兩三個(gè)月的時(shí)間,當(dāng)然每個(gè)行業(yè)影響程度不一,像文化旅游行業(yè)有可能會(huì)拖到五六個(gè)月。疫情的緩解期,目前整個(gè)擴(kuò)散雖然已經(jīng)做很好地防控,但是還沒有找到真正的特效藥。疫情的消除期,疫情假如已經(jīng)遠(yuǎn)離人們,那么就可以解禁,人們會(huì)慢慢恢復(fù)正常。
對(duì)于行業(yè)的當(dāng)期影響來看,絕大部分的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),如餐飲,快遞,外賣,家政等等,因?yàn)檫@些行業(yè)很多人員都來自外地,所以一旦沒有復(fù)工,很多的行業(yè)企業(yè)都無以為繼,人工的缺失都很高,而相對(duì)的醫(yī)藥行業(yè)跟醫(yī)療器材行業(yè)在這一波的需求中反而是拔高的,而且在未來有可能還會(huì)迅猛發(fā)展。我們相信,對(duì)行業(yè)的長期影響里面,包括在線教育可能會(huì)大規(guī)模的興起,產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)可能獲得大規(guī)模的發(fā)展,而且進(jìn)而會(huì)改變一些行業(yè)的價(jià)值鏈,跟商業(yè)生態(tài)的形式的搭建都會(huì)有可能發(fā)生。
這次疫情影響最大的,最關(guān)鍵的行業(yè)就是文旅產(chǎn)業(yè)了。文化旅游產(chǎn)業(yè)包括OTA、旅行舍、酒店,主題公園,特色小鎮(zhèn),民宿都影響嚴(yán)重。因?yàn)樾鹿谝咔榈陌l(fā)生,對(duì)于春節(jié)旅游的黃金周,對(duì)于這個(gè)第一季度甚至于全年度的影響都是無比巨大。短期是資金影響,2020年春節(jié)出游人次預(yù)測4.5億,較2019年春節(jié)增加8%,約為5550億的市場規(guī)模。但是因?yàn)橐咔榈谋l(fā),這一切全部化為泡影。交通數(shù)據(jù)顯示比去年同期下降20.6%,所以對(duì)于汽車行業(yè),旅游相關(guān)行業(yè)都是影響巨大。黃金周出行人數(shù)除夕到大年初六,這一段時(shí)間來看同比大降63.9%。在文旅行業(yè),恐怕要到六個(gè)月,九個(gè)月甚至1年的時(shí)間才能慢慢恢復(fù)正常。
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層該怎么做
面對(duì)疫情的爆發(fā),有兩件事一定要做。第一個(gè)就是疫情期間的應(yīng)急處理方案,包括應(yīng)急小組的成立。第二個(gè)疫情穩(wěn)定后的業(yè)績?cè)鲩L很重要,實(shí)體企業(yè)還沒有完全復(fù)工,在復(fù)工的過程中更重要的是做好營銷策劃方案。按照非典當(dāng)年的經(jīng)驗(yàn),一旦解壓后的這一兩個(gè)月是最關(guān)鍵。當(dāng)消費(fèi)者已經(jīng)開始走出門,要去做解壓式體驗(yàn)的時(shí)候,你到底是怎么面對(duì)的?你到底是怎么處理的?所以面對(duì)不同的挑戰(zhàn),側(cè)重點(diǎn)可能有所不同。
而疫情期的應(yīng)急處理方案,大方向來講有五個(gè)層面——生意的規(guī)劃,品牌消費(fèi)者、渠道終端、生產(chǎn)供應(yīng)、內(nèi)部組織。在生意規(guī)劃的部分,復(fù)業(yè)的壓力測試,差異化的調(diào)整、生意指標(biāo),根據(jù)疫情的發(fā)展要重新做生意規(guī)劃,而且要做逐步的調(diào)整。
第二個(gè)品牌跟消費(fèi)者全面規(guī)避高風(fēng)險(xiǎn)的話題,因?yàn)橐M量減少在做這方面的話題營銷,切割?yuàn)蕵沸缘臓I銷主題節(jié)目話題類人物,而且聚焦正面形象一定要謹(jǐn)言慎行。疫區(qū)和非疫區(qū)的差異化投放,疫區(qū)必須突出公益救災(zāi),非疫區(qū)突出健康安全。整體降低媒介的投放,渠道終端,要團(tuán)結(jié)渠道的客戶,要緩解庫存的壓力,生產(chǎn)供應(yīng)一定要把安全放在第一位,因?yàn)閱T工的安全是首要之事。制定供應(yīng)鏈的平穩(wěn)方案,保障上游供應(yīng)質(zhì)量和產(chǎn)能的儲(chǔ)備。
最后一點(diǎn)內(nèi)部的組織架構(gòu),從這一次要樹立鮮明的特殊時(shí)期的使命感,所以一定要有危機(jī)預(yù)警小組的成立才可以,防控防疫才能夠穩(wěn)定軍心。
保衛(wèi)現(xiàn)金流,嚴(yán)控成本,而且要跑贏疫情。租金減免談判而且暫緩交租,不管是對(duì)大房東還是二房東,一定要優(yōu)先去溝通疫情期間的免租或是減租,必須先把第一線成本想辦法降低。供應(yīng)商的賬期,能不能有時(shí)間的協(xié)調(diào),帳齡帳期能不能延長,大家抱團(tuán)取暖。
第三,加速虧損門店的關(guān)店及一線員工的調(diào)整。一旦這方面流血過于嚴(yán)重,還是必須先關(guān)店先停業(yè),把一線員工好好做集中式的調(diào)整跟管理,星巴克,麥當(dāng)勞,肯德基也都是這么做的。
臨時(shí)費(fèi)用審批制度的建立。要加強(qiáng)線上審批的行政管理,現(xiàn)金流的預(yù)警很重要,以及短期融資渠道的建立都很重要,這些都是必須要跑贏疫情的。
疫情后的增長關(guān)鍵是上下游要協(xié)同配合,終端渠道,品牌營銷,供應(yīng)鏈這三方要好好結(jié)合。
做企業(yè)的都必須好好把這次經(jīng)驗(yàn)法則,要好好的吸收這次的教訓(xùn),要踩準(zhǔn)各渠道的需求節(jié)奏,提前布局搶跑新興的渠道,著眼于可持續(xù)的增長,高效的運(yùn)營,避免盲目的壓貨。緊盯副業(yè)情況,保障鋪市力度不松懈,困難經(jīng)銷商的針對(duì)支持性,還要保證基本盤不動(dòng)搖等等,
即時(shí)調(diào)整這些營銷內(nèi)容包括投放平臺(tái)。緊跟這樣需求變化,全價(jià)值鏈的摸底統(tǒng)籌都很重要,所以通過疫情的舉措要把握消費(fèi)的回流,報(bào)復(fù)性的增長在疫情后可能會(huì)發(fā)生。
要成立疫情危機(jī)處理團(tuán)隊(duì),危機(jī)處理團(tuán)隊(duì),大方向講有五個(gè)小組。
第一個(gè)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)總指揮跟軍事作戰(zhàn)一樣非常重要,企業(yè)最高負(fù)責(zé)人,副總裁級(jí)別以上一定要把握整個(gè)的政策方針,整個(gè)的戰(zhàn)略,市場研究,疫情對(duì)整個(gè)企業(yè)發(fā)展的評(píng)估,包括這里面的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。
要成立發(fā)言人系統(tǒng)。真正依據(jù)中央的報(bào)道,而且真正能夠傳遞更透明更及時(shí)的辦法,都是發(fā)言人系統(tǒng)要做的事情。也是企業(yè)公關(guān)很重要的一塊。
疫情應(yīng)急處理小組,這是一個(gè)守備軍。疫情應(yīng)急處理小組對(duì)于整個(gè)的聲譽(yù)策略,日常運(yùn)營,外部生態(tài)渠道銷售,財(cái)務(wù)規(guī)劃等等,要把疫情對(duì)企業(yè)的沖擊降到最低。
突擊兵,在這個(gè)準(zhǔn)備期間,要對(duì)疫情后的消費(fèi)復(fù)蘇小組——突擊兵要開始負(fù)責(zé),要開始策劃這方面的營銷活動(dòng),做好疫情后消費(fèi)回流的充分準(zhǔn)備。
零基預(yù)算法。第一確保每一筆支出都對(duì)提升收入與增長是必要而且有效,這叫嚴(yán)控。對(duì)于零信譽(yù)算法,基于戰(zhàn)略的發(fā)展要審視所有的支出,包括實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略目標(biāo)之間的關(guān)系,以零為基礎(chǔ)做預(yù)算。
第二個(gè)要支出透明。所有業(yè)務(wù)部門自下而上一定要估算所有的開支成本,要盡量節(jié)省,而且要完全透明。
第三要事前預(yù)警。有可能發(fā)生的意外突發(fā)狀況要事先預(yù)警,這個(gè)就是零基預(yù)算法的簡單解釋跟介紹。
第一,不忘初心,目前首先要調(diào)節(jié)的是2020年的年度計(jì)劃,要確保新計(jì)劃跟新預(yù)算,要反映最新的市場環(huán)境跟消費(fèi)者的接受度。
第二,以人為本。最關(guān)鍵的不是顧客是員工,所以要把員工安全健康當(dāng)做首位,在這次事件當(dāng)中,你更要知道誰是你主要的人才,而且你要儲(chǔ)備人力資源以備不時(shí)之需。
第三,現(xiàn)金為王。現(xiàn)金流跟成本無比重要,特別是行政管理費(fèi)跟間接成本,現(xiàn)金流跟成本部分的盯梢很重要,所以現(xiàn)金流業(yè)務(wù)規(guī)劃,員工的遠(yuǎn)程工作安排都應(yīng)該要放在計(jì)劃表上面,變中求勝。
實(shí)體商業(yè)的自我救贖
第一,學(xué)會(huì)在疫情下的自我調(diào)整。疫情下第一個(gè)學(xué)習(xí)就是先把人穩(wěn)定下來,包括你自己要先穩(wěn)定下來,在動(dòng)蕩的過程中要先學(xué)會(huì)疫情下的自我調(diào)試跟管理。
第二,盤存盤活才能應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),一個(gè)購物中心的盈利前提是自身因素管理能力,基本成本,市場因素等等集體決定下來的。營運(yùn)成本會(huì)越來越加大,可能造成企業(yè)在未來資金盤活上的壓力,要提早應(yīng)戰(zhàn)。
第三,強(qiáng)化商戶跟員工的信心和信念。
第四,疫情時(shí)間下的思考的優(yōu)化,在這段時(shí)間作為領(lǐng)導(dǎo)者要好好想想組織架構(gòu)要怎么做優(yōu)化處理,管理流程,服務(wù)的產(chǎn)品,凝聚團(tuán)隊(duì)的向心力,包括試錯(cuò)的新想法等等,制定非常時(shí)期的工作機(jī)制流程跟溝通方法。
第五,做減法也要做加法。怎么縮減費(fèi)用,剝離不良業(yè)務(wù),杜絕虧損,包括沒有質(zhì)量的增長,確保現(xiàn)金流,同時(shí)要確保競爭力,如何在做減法的同時(shí)也要關(guān)注怎么做加法。
第六,構(gòu)筑安全和放心的購物環(huán)境很重要。公共安全的通風(fēng),病毒的消殺對(duì)于商場、對(duì)于封閉空間的考慮是最嚴(yán)苛的。
第七,轉(zhuǎn)型強(qiáng)化線上服務(wù)的增進(jìn)收益。組織商戶同盟制定營銷政策,進(jìn)行統(tǒng)一推廣,利用短視頻,直播拓展流量用戶鏈接,強(qiáng)化會(huì)員運(yùn)營,而且裂變社群管理。
第八,必須強(qiáng)化商圈內(nèi)服務(wù)。整合美團(tuán),閃送跑腿以及商場為電,包括策劃節(jié)慶套餐等等,做品牌賦能。組合套餐能夠節(jié)省最大的人力資源成本,讓所有的作業(yè)更加的規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn),而且速度加快,頻率可以暴增。
第九,適度減租激勵(lì)計(jì)劃同等重要。
第十,社區(qū)商業(yè)將凸顯渝地區(qū)市場。在目前高鐵以外,地鐵輕軌所有市內(nèi)交通越來越方便的狀況下,未來肯定往社區(qū)商業(yè)發(fā)展,社區(qū)商業(yè)就是要有效解決1到2km范圍以內(nèi)所有的民眾需求。
第十一,業(yè)態(tài)調(diào)整品牌升級(jí)已然必須。
第十二,線上電商與線下實(shí)體應(yīng)該加速融合。
第十三,巨大需求+硬件條件=倉儲(chǔ)式的商超。在未來倉儲(chǔ)式商超對(duì)市場的刺激會(huì)得到紅利,Costco開市客,山姆會(huì)員店,麥德龍這一類的商超,都是有好處的。
今天的嚴(yán)格成就了明天的信譽(yù)
要向世界500強(qiáng)第一的麥當(dāng)勞學(xué)習(xí)些什么。你看看在非典肆虐的2003年麥當(dāng)勞做了哪些事情。疫情下的麥當(dāng)勞還持續(xù)營業(yè),實(shí)行嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范的SOP標(biāo)準(zhǔn)化清潔執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。疫情給大眾敲響了警鐘,對(duì)餐飲及個(gè)人衛(wèi)生的重視上升到前所未有的高度。
用“新”經(jīng)營顧客心
必須消費(fèi)拉動(dòng)品牌品類,而且要?jiǎng)?chuàng)新,尤其是線上消費(fèi)心智的進(jìn)一步強(qiáng)化,包括宅經(jīng)濟(jì),必須好好去測下品牌跟品類,是否需要?jiǎng)?chuàng)新,非必需消費(fèi),導(dǎo)購轉(zhuǎn)移線上的速度跟質(zhì)量來定后續(xù)的生死關(guān)系。所以,數(shù)字化的程度對(duì)門店很重要。
用心經(jīng)營才能夠應(yīng)對(duì)新的消費(fèi)。零售到家業(yè)務(wù)開始上升。支持商家自建第三方到家預(yù)約系統(tǒng)服務(wù)。
關(guān)注社區(qū)營銷,關(guān)注線下配送的安全性很重要,在未來,無人配送有望對(duì)物流的各個(gè)環(huán)節(jié)做更好的服務(wù)。
遠(yuǎn)程教育跟線上醫(yī)療藥店。包括新零售的生鮮超市,泛娛樂等的快速發(fā)展。
非核心商業(yè)迎來了進(jìn)一步的發(fā)展,跟舉措。商業(yè)建筑利用這次機(jī)會(huì)對(duì)房地產(chǎn)業(yè),對(duì)于寫字樓購物中心更要多考慮綠色健康跟開放空間。
風(fēng)起云涌的網(wǎng)絡(luò)直播
網(wǎng)絡(luò)直播的分類,秀場直播,游戲直播,生活直播。
互聯(lián)網(wǎng)生活直播未來的發(fā)展趨勢(shì):
第一個(gè)強(qiáng)化戶外運(yùn)動(dòng)。
第二個(gè)熱門的展會(huì)賽事等等活動(dòng)做實(shí)況地轉(zhuǎn)播。
下期預(yù)告:
聯(lián)商網(wǎng)第七期線上直播公益課將于3月5日晚7:30-8:30開播。
本次課程主題:疫情之下員工必備生鮮能力課。由聯(lián)商知了殼特聘講師李文斌主講,歡迎掃碼關(guān)注!

(來源:聯(lián)商網(wǎng))
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