聯商網消息：8月23日，味千（中國）控股有限公司（00538.HK）（以下簡稱“味千中國”）發布截至2018年6月30日止六個月之中期業績公告。

公告顯示，味千中國上半年實現營業額11.53億元人民幣（單位下同），同比上升0.1％；集團核心業務溢利下跌10.2％至1.21億元；股東應占溢利上升11.7％至1.21億元，每股基本盈利增加0.01元至0.11元，升幅為10％。

味千中國的主要業務及重要收入來源仍為零售連鎖餐廳業務，公告顯示，集團餐廳業務收入約為10.77億元，占集團總收入約93.4％，較去年同期上升1.0％。

而在去年味千中國的業績則讓人捏了一把冷汗，數據顯示，截至2017年12月31日，公司實現營業額23.32億元，同比下降2％；毛利近17.55億元，同比增加2.5％；公司股東應占虧損4.87億元，而去年同期則錄得溢利6.65億元。對于此次凈利潤的大幅度虧損，味千此前已有發布預警，表示原因在于投資百度外賣。在3月21日舉行的業績會議上，對于投資百度外賣造成虧損一事，味千主席潘蔚表示，未來將不再投資外賣平臺。

截至2018年6月30日，味千中國總數目為718間。公告顯示，味千中國采取集中策略，繼續擴展餐廳網絡及加大成熟市場（如北京、江蘇、浙江及上海）的密度，其餐廳網絡覆蓋全國31個省份及直轄市，超過140個城市，較2017年同期增加10個城市。

與2017年同期相比，味千中國凈增加69家餐廳。其中，華東地區餐廳數量最多，共有290家，凈增加20家，意大利保持1家數量。就餐廳分布城市來看，上海相較于去年同期雖然減少6家，依然是味千拉面數量最多的城市，截止到6月30日共有126家。

據悉，味千拉面源出日本九州島的重光家族，有數十年的歷史。

1995年，中國女商人潘慰決定把味千拉面帶入中國，1997年在深圳華強北路開出內地第一家門店，2007年在香港上市。上市后的味千開啟了瘋狂開店模式。財報顯示，2005年，味千拉面的門店僅有56家，到2011年，門店數已達到662家。

早在2010年，味千首次公開提出“千店計劃”，預計在中國用5年時間實現1000家店面的目標，但一場“濃縮骨湯粉勾兌”危機讓這一擴張計劃被迫擱淺。在這份年報中，味千指出，去年其按計劃重啟了快速休閑餐廳網絡的擴充。“本集團采取針對性較強的開發策略，繼續擴張并加密北京、江蘇、浙江及上海等成熟市場的餐廳網絡。”

潘慰還曾在業績會中表態，以后將不再做類似前述百度外賣項目這樣的投資，而是要回歸初心，聚焦主業。

（來源：聯商網 劉曉悅）