上海出入境檢驗檢疫局前天公布一起會同公安機關偵破的案件，上海柚子郎實業有限公司通過偽造《衛生證書》向知名商超連鎖麥德龍供應食品。據悉，執法人員僅從麥德龍公司兩年法定存檔期的檔案資料中就提取到2000余張涉嫌偽造的《衛生證書》，麥德龍公司在中國大陸地區近80家超市門店均涉及其中。

對此，麥德龍公司昨日晚間發布回應，對上述事件做出說明。但網易財經發現麥德龍的聲明“誠意不足”，除將問題全部推給其供應商上海柚子郎實業有限公司外，還反復強調“麥德龍一直堅持對供應商索證索照，并從來不允許供應商以任何其他文件取代國家檢驗檢測合格證書”。但在如此“嚴格”的監管下，為何還會發生上述事件，麥德龍方面拒絕做出回應，其相關負責人肖嵐在昨日上午表態公司會做出回應，隨后其電話一直無人接聽狀態。

據上海出入境檢驗檢疫局介紹，按規定，每一批進口食品經檢驗檢疫合格后，出入境檢驗檢疫機構會簽發一份《衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》，這兩種文書是進口食品的合格證明文件。根據《食品安全法》，麥德龍公司采購進口食品時，應查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件。然而兩年內，多達2000余張偽造的《衛生證書》全部逃過麥德龍公司的查驗，讓麥德龍公司所謂的商品追溯系統“麥咨達可追溯系統 ”和其做出的 “我們全程記錄食品從‘田頭到市場’的一路歷程，確保食品安全，讓你放心購買” 的承諾全部落空。

據公安機關披露的信息顯示，麥德龍此次部分假冒《衛生證書》還存在假證簽發日期早于假證上標注的食品生產日期或是檢驗日期這種違背一般常識的現象。“不少假冒《衛生證書》上標注的數據內容自相矛盾，前后沖突。比如在一份假冒《衛生證書》上，同一批商品出現11500千克和11640 千克兩個不同的重量、同一批商品出現950箱和1400箱兩個不同的數量，這些都是一眼就能看出的破綻”。

此外，執法人員還發現不少假冒《衛生證書》存在多證一號的現象，即簽證日期、收貨人名稱、貨物品名數量、生產日期等內容不相同的多份假冒《衛生證書》所使用的證書編號卻是一個。在調查中，執法人員還發現，麥德龍公司全球聯網的內部電子管理系統中不僅設有商品名稱、商品條碼等欄目，還特別設有進口食品《衛生證書》編號一欄，但此案中所涉及的食品衛生證書編號一欄在麥德龍公司的電子系統中卻全是空白。“該公司門店一名擔任質檢收貨的員工稱，一些公司向麥德龍公司供貨時，未隨貨提供《衛生證書》，僅憑一紙承諾書，承諾食品如因無檢驗檢疫手續而產生不良后果由供應商自己承擔，就可放任這些食品進入超市銷售，這種做法得到了麥德龍公司管理層的默認”。

據媒體引用上海出入境檢驗檢疫局表示指出，麥德龍公司在事件發生后，并沒有提交涉案食品的經營臺帳，并不配合執法機關對涉及假證的食品是否存在食用安全風險做進一步判定。

昨日晚間，麥德龍中國對上述事件做出表態，稱此次事件“是一起嚴重的蓄意偽造國家機關證件的經濟犯罪案，該案主謀許某等3位柚子郎公司的工作人員已被判刑”，并同時指出，麥德龍在收到政府指令后，“于第一時間采取了全國下架封存柚子郎產品的決定，并積極配合政府就此案的調查，包括收集并提供證據”。此外，麥德龍公司在聲明中還堅稱“麥德龍一直堅持對供應商索證索照，并從來不允許供應商以任何其他文件（包括媒體提到的所謂“承諾書”）取代國家檢驗檢測合格證書”。但對于麥德龍公司在此次事件中應當承擔的責任，麥德龍中國方面卻在聲明中只字未提。
　　（網易財經 陳俊宏）