聯商網消息：越來越多的消費者開始向往健康、簡便和自己動手DIY食品的樂趣，使得電烤箱、電餅鐺、空氣炸鍋、面包機等小家電的銷售均呈現增長趨勢。在五星電器，去年雙11期間一天就售出了近百臺空氣炸鍋，似乎功能越神奇，銷售增長越快。

　　據五星電器分析，近期電烤箱、電餅鐺、空氣炸鍋、面包機、榨汁機等家庭美食DIY類的小家電銷售均呈現增長趨勢的原因，不僅是由于科技的進步和人們對生活質量要求的不斷提高，這類被譽為“廚房神器”的產品因健康、智能、簡便而受消費者歡迎；頻頻爆發的食品安全問題也是導致許多人開始自己動手DIY烤面包、炸雞翅、做果汁的重要緣由。“以南京地區為例，電烤箱的銷售額13年同比12年增長了68%。值得一提的還有空氣炸鍋，例如在去年的雙11期間，南京9家大店一天的銷量就達98臺，而12年空氣炸鍋全年的銷量才不過十幾臺。”

　　同時，榨汁機的銷售量同比也有近20%的上漲。五星表示，榨汁機市場的增長源于中國式家庭對健康和母愛的關注，有不少家庭來購買榨汁機的原因是為了給兒童做果汁等健康食品輔食。

　　而在家庭最為常見的鍋煲磁爐領域，電飯煲受更新換代的影響，銷量上升的幅度更是稱冠。五星南京白小經理陳際童告訴記者，13年五星電飯煲整體銷售額同比增長了近17%。其中換代的電腦型電飯煲占比突破了60%，銷售額同比增長了近70%。價格在千元以上的高端電飯煲銷售向好，除了虎牌、象印等日本進口的高端電飯煲外，主打IH智能的蘇泊爾高端球釜煲、美的香甜電飯煲也受到了越來越多家庭用戶的青睞。