大型商超未來的淺析
超級市場在二十多年前還是美歐電影里的名詞,看著人家推個小車在自由挑揀商品,有著一種瀟灑,一種自由,讓我們無比的艷羨。而現(xiàn)在全中國都是超市,就像汽車一樣雨后春筍一樣,讓老百姓樂在其中。但是對于供貨商來講卻既有喜,又多憂。從原來國內(nèi)一些坑爹型的超市專斂供應(yīng)商的錢,到國際大超市敲詐更多的返點(diǎn),促銷費(fèi),海報(bào)費(fèi),陳列費(fèi)。從瘋子一般的家樂福,到傻子一般的沃爾瑪,一路走來,一路悲喜劇。
而現(xiàn)在的大格局又是一變,主要有以下幾種。第一旺盛的房地產(chǎn)業(yè)帶動了一股股房租漲價潮;第二在高增長經(jīng)濟(jì)中獲利的一些大企業(yè)又有了一定的本錢自建渠道,專賣店、連鎖店蓬蓬勃勃地發(fā)展;第三受盡壓迫地各大廠家與經(jīng)銷商要奮起反抗,紛紛退場,第四下崗及無業(yè)人員的增加,小超市遍布各小區(qū),方便千家萬戶;第五國際大賣場之間拼死拼活的戰(zhàn)爭加上國內(nèi)翻身的大超市加入戰(zhàn)團(tuán);第六中國經(jīng)濟(jì)下行也將是一個趨勢,不可避免。當(dāng)然還有不同的因素,就是這幾種因素將決定未來的走勢。第七,網(wǎng)購更便民,更有選擇,更便宜。
前些日子沃爾瑪因?yàn)榻?jīng)營業(yè)績又在做各種整合,在搞并區(qū)活動,把以前省內(nèi)采購變成采購集中,而又出現(xiàn)了某區(qū)某課兩個月內(nèi)出現(xiàn)四換采購,讓供貨商無所適從。這些表像足以證明國際大超市的壓力。再如家樂福一些店已然冷冷清清,不管在大慶還是在肇東,不管是在東莞還是在重慶,反正在原來快速開店的同時,現(xiàn)在減速明顯,這也足以說明,國際大超已然不受尊重,自身也開始淪落了。
那么未來會是什么樣子呢,我們試著猜一下。
第一、國際大超市將不再神圣,將成為一個供貨商內(nèi)惡感的對手,合作伙伴的認(rèn)同將會漸漸減少,除了他們能降低自身的門檻,少點(diǎn)欺詐,少點(diǎn)店大欺店,否則每天關(guān)幾家賣場的事情將此起彼伏。你把后臺返利都提到15%了,你讓經(jīng)銷商情何以堪?前臺你還要毛利多多,你讓消費(fèi)者對價嘆天,那你還能活幾天?
第二、200平米到500平米的標(biāo)超會漸漸有一份立足之地,也可能更小一點(diǎn),雖然小,貨品也在三千種左右,足以應(yīng)付附近客流的需求,進(jìn)場不用繞,不用上下樓,收款不用排隊(duì),進(jìn)出方便,價格合理,人脈熟,這些優(yōu)勢,加上連鎖經(jīng)營管理到位,供貨商還是喜歡的,沒有了店大欺店,有的是雙向溝通。
第三、國資大超市要接管一部分國際大超,當(dāng)然得是不錯的,不然關(guān)門的國際大超市未必能賣上好價錢。看著新華都,永輝、人人樂的發(fā)展,我們應(yīng)該對此感到樂觀,特別是華潤入主蘇果之后,形勢更加明朗,新瑪特的健康與品牌為國資大超市提供了一種新的思路,沃爾瑪沒有華麗轉(zhuǎn)身,只日漸沉淪,家樂福自甘墮落,不思進(jìn)取,雖然尚有一席之地,但將來也會自搬石頭砸自己的腳,看著麥德龍的穩(wěn)步,也許這才是定位的功效吧。
第四、向二級市場下沉,也許是大超市一種新的選擇,大潤發(fā)的成功下沉,使之在國內(nèi)呼風(fēng)喚雨,但是未來二級城市將來發(fā)展力如果不足,那么過大的超市出路也不一定理想。中國經(jīng)濟(jì)的走向?qū)⒂绊懭窠?jīng)濟(jì)的未來,大超市也一樣,精兵簡政就會少了規(guī)模之?dāng)_,但也少了規(guī)模之利,兩難的事情讓大零售業(yè)難受減不了。
第五、是否能與網(wǎng)上購物嫁接將考驗(yàn)著大超市場能否與時俱進(jìn)。看著京東商城,蘇寧易購的風(fēng)起水起,他們能不眼紅,倒是怪事,實(shí)體店一定要為網(wǎng)上商城讓一部分道,但是物流的發(fā)達(dá)與供應(yīng)鏈的完善是否會讓實(shí)體店在網(wǎng)上購物的海洋中分一杯羹呢,我想,一定能。
第六、減少營業(yè)面積不可動搖。大而全既是對的,也是錯的,當(dāng)?shù)刈獯鬂q的時候,大而全將不斷的提高運(yùn)營成本,這時他就是錯的。減少了營業(yè)面積,差異化發(fā)展一些,就像大潤發(fā)以生鮮產(chǎn)品為龍頭的思想一樣,每一家都要有個思想來主導(dǎo)自己的未來,啥都有將不再是競爭優(yōu)勢。
世事無常,變化是永遠(yuǎn)的,未來如何,只能順其自然,做好自己的調(diào)整,不管是供貨商還是大超市,面向一個共同的未來,要做好各自的準(zhǔn)備!
(作者:李萬利)
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