聯商網消息：7月，倫敦奧運會正在火熱進行中，華潤萬家也首次在全國超市范圍同期開展了生鮮技能競賽，來自全國2000家門店的6000多名員工經過精彩絕倫的大比拼之后，最終將產生54名選手入圍10月在深圳舉行的總決賽。

　　據悉本次競賽共分為店內選拔賽、業務單元選拔賽、全國總決賽3個階段，設豬肉分割、熟食烤炸、面包制作、西式糕點制作四個競賽項目，并將最終分別決出金、銀、銅牌的分割師、烤炸師、面包師和西點師。本次華潤萬家全國生鮮技能競賽還將走出操作間，與廣大顧客零距離接觸，開展具有互動性和趣味性的購物體驗。本次競賽一方面讓顧客品嘗美食、體驗競賽樂趣，乃至參加到評選中來，另一方面也將向顧客介紹生鮮常識，宣傳時尚、新鮮、健康、安全的飲食概念和生活習慣。

　　華潤萬家秉承“與您攜手、改變生活”的企業理念，通過生鮮技能競賽，加強員工生鮮專業技能，更好的為顧客提供優質服務。此外，業務競賽作為華潤萬家多層次員工培訓體系的一個重要環節，旨在鼓勵更多的員工在傳統的課堂理論學習之外更加專注于實踐操作和技能創新，此舉亦將為我國零售業培養和儲備大量優秀的生鮮技能人才。