談電子商務里的供應鏈管理
電子商務正在從時尚化向生活化轉移,成為零售的一個不可忽視的渠道,也成為現代生活中的不可缺少的一部分。而電子商務的成功之道在于其后臺的供應鏈管理。
在這里 和大家分享一下電子商務里的供應鏈管理。重點放在供應鏈的集成,供應鏈網絡架構,和供應鏈的實時控制。我希望不要涉及太多的技術細節和專業詞匯,而是用通俗易懂的語言和例子來描述。
電子商務和傳統零售的供應鏈管理有許多相同點,也有許多相異點。相同點是其供應鏈的組成部分,都是由廠商,經銷商/批發商,運輸,庫房,零售商,顧客,商品等組成。只不過這里的零售商是通過互聯網渠道銷售。而供應鏈的管理也都是對物流,資金流和信息流的管理。
物流可細分為入物流(inbound logistics)和出物流(outbound logistics),前者指的是從供應商處采購和運輸入庫的商品和過程,后者指的是顧客下單后由倉庫配送到顧客手中的商品和過程。物流是順向流動,即從廠商到經銷商到零售商到顧客的流動。也有逆向物流,指顧客向零售商,零售商向經銷商,經銷商向廠商的退貨。
資金流是指購買商品付款的資金的流動,一般是逆向流動,由顧客向零售商付款,零售商向經銷商付款,經銷商向廠商付款,等等。付款的方式可以有多種,比如說1號店就有貨到付現金,信用卡,借記卡,銀行轉帳,三方支付(支付寶,財富通等),返利賬戶支付,郵局匯款等等。
信息流順向和逆向都有,逆向流動的主要是需求信息(商品詢問,購買,預定,個性化需求,對市場的預測,對上游供應商的反饋和考核等)以訂單、報告及其他形式由供應鏈下游向上游流動。順向的主要是給下游客戶的答復、詢問、送貨信息等。
供應鏈的實時控制是指全供應鏈的信息透明化,并且實時和動態的定商品價格,決定采購來源和數量,指定倉庫滿足顧客訂單,分派物流商去進行最后一公里配送。
庫存管理需要對市場有準確的預測。而對某個產品在市場上銷售的預測,主要考慮以下因素:歷史銷售數據,價格彈性,促銷,季節,競爭對手的價格和促銷,替代品的價格和促銷,等等。
資金流的有效管理才會有健康的現金流。現金流頭等重要。我在美國創辦的公司的投資VC合伙人曾對我說“cashflow is the mother of all businesses”。 開始不理解,等我現金短缺時才真正理解其含義。電子商務一定要把現金流做成正向,也就是說(付款周期-收款周期-庫存周轉 > 0)。
第三方物流時效性在中國確實是個問題。在美國有像UPS,Fedex,DHL等優秀的物流商,這個問題就小的多。1號店是靠精細的KPI管理、定期的商業回顧、和嚴格的獎懲措施來管理。
而電子商務和傳統零售供應鏈管理的相異點來自于電子商務的特征:無實體店鋪(1網覆蓋全國乃至全球)、無限貨架(瓶頸僅在服務器和倉庫的容量)、訂單自動處理(24小時服務)、虛擬購物(送貨上門或在指定處取貨)。
電子商務的特性對供應鏈的影響有哪些呢?這要和傳統的零售相比。首先,傳統零售有實體店鋪,商品的展示靠實體貨架,商品在貨架上位置的擺放是根據顧客尋找商品的習慣和營銷價值而定。一般用單位貨架面積對營業額和利潤的最大貢獻度為目標。
電子商務將商品用圖片和文字的形式展示在網站上的虛擬店鋪里。很容易讓顧客用商品名或品牌或品類搜索。也很方便用多種方法將同類的商品排序,如價格,新品,庫存,或其他屬性。搜索結果的排序可根據營銷策略而定。比如說,若希望打價格形象則可將促銷力度大的商品排前,若想推動新品則將新品排前,若想增大小量則可將暢銷品排前。
實體賣場把揀貨的任務轉給顧客,效率不重要,更希望顧客在賣場里逗留時間長一些,所以將顧客剛性需求的商品(雞蛋,牛奶,等)放在靠里的位置,讓顧客在‘逛’的過程中產生沖動購買。在付款處還放一些零星便利商品(口香糖、報紙、雜志等)讓顧客最后付款前還可加進購物車。
電子商務揀貨是商家自己做,所以主要追求效率。倉庫一般是平面庫,貨位上的商品以銷售的最小單位存放,而不是傳統零售常用的立體庫和按箱或托盤存放。貨位的優化很重要,它直接影響到揀貨的效率。傳統零售倉庫內的單次揀貨量大,種類少,效率不是問題,而電子商務的單次揀貨按波次,揀貨量小,種類多。
電子商務的庫位一般按照商品的關聯度和暢銷度來決定。一般有個暢銷商品區,離包裝區很近,以便快速揀貨。商品的關聯度越大(顧客在同一訂單里同時購買兩個商品的機率越大)則放的越近,撿完一個馬上可以撿另一個。所以庫位優化的目標為揀貨密度(pick density)。
貨品上架可按預先計算好配置的庫位,也可動態的隨機擺放(random stow)。后者庫位的利用率要高不少,但需要RF技術支持,實時定位。隨機擺放的另一個好處在于可以在上架現場根據實物商品的尺寸擴大或縮小庫位,提高貨架使用率。
根據每個訂單的商品數量的多少不同的揀貨方法效率差異很大。比如說,1號店的每個訂單平均16.7件商品,若每個訂單單獨撿則浪費太多時間,把多個相類似的訂單聚起來跑波次(wave picking)一起撿,然后再拆分(sort),效率會高。但若每個訂單只有一兩件商品,聚后再分則會降低效率。一般是二者的結合。
電子商務的供應鏈網絡主要由供應商的DC(Distribution Center),電子商務企業的FC(Fulfillment Center),配送商的分撿中心,配送商的配送站,顧客收貨點。若企業自己做配送,則在倉庫里可直接分撿后送到 自己的配送站,進行最后一公里配送。
供應鏈網絡就是將這些元素有機的連接在一起,完成商品的物流過程。而供應鏈優化則是讓這個網絡能高效率低成本的運作,把顧客需要的商品按顧客所需要的時間、地點、數量送到顧客手中。常有人講,電子商務就是搬箱子,可這搬箱子的學問不亞于任何設計和生產產品的學問。
在電子商務供應鏈網絡架構設計的考慮中,最重要的幾點有:
1)FC選址;
2)FC容量和吞吐量的設計;
3)商品在各FC的分布;
4)FC間的關系和商品在FC間的調撥;
5)若自己配送,還要考慮配送站點的選址;
FC選址的主要考慮因素有:
1)在承諾的配送時間內可覆蓋的顧客范圍;
2)倉庫租賃成本;
3)當地勞動力的可獲得性和成本;
4)內向物流(從供應商的DC到電子商務企業的FC)成本;
5)外向物流(從FC到配送商的分撿中心)成本;
6)若自己配送,還要考慮從FC到周圍重點城市的物流時間和成本。
FC容量和吞吐量的設計主要考慮因素有:
1)所覆蓋顧客群的數量和預期的購買頻次;
2)現有的日單量和計劃的增長;
3)此FC和其它FC的關系(平行倉,母子倉,等);
4)儲存商品的類別和SKU;
4)商品有無特殊的倉儲和物流需求;等。
商品在各FC的分布主要考慮因素有:
1)顧客對商品需求的地域性;
2)提供各種商品的供應商DC的地域性;
3)各FC的倉儲成本和商品的物流成本;
4)商品間的關聯度;等。
FC間的關系和商品在FC間的調撥主要考慮因素有:
1)哪些倉庫為主倉哪些為輔倉,還是各倉平行;
2)對不在本倉庫覆蓋區域的顧客所需的商品是直接配送還是調撥到覆蓋該顧客的倉庫后配送;
3)哪些商品主動調撥,哪些被動調撥,滿足什么條件時進行調撥;
4)對需調撥的商品對顧客如何承諾;等。
配送站點的選址主要考慮因素有:
1)站點租金成本;
2)覆蓋范圍和單量;
3)商品安全和社區的限制,等。
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