康師傅、格力高等餅干檢出菌落總數(shù)超標(biāo)

　　浙江省工商行政管理局近日通報(bào)2010年2季度流通環(huán)節(jié)餅干抽樣檢驗(yàn)情況，華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（浙江）有限公司德清生活超市、江蘇時(shí)代超市有限公司金華時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心、杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司衢州世紀(jì)聯(lián)華超市等商場(chǎng)被指銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品。
　
　　此次曝光11批次不合格餅干，其中，5批次菌落總數(shù)含量超標(biāo)，涉及華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（浙江）有限公司德清生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱北京市美丹食品有限公司生產(chǎn)的“美丹”牌京味酥-蔥油味（酥性餅干），江蘇時(shí)代超市有限公司金華時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心銷(xiāo)售標(biāo)稱天津頂園食品有限公司生產(chǎn)的“康師傅” 牌美味酥咸餅干（什錦燒烤味酥性餅干）和標(biāo)稱青島皇潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的“皇潤(rùn)”牌“喜歡你”濃香奶酥餅干（奶油味），杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司衢州世紀(jì)聯(lián)華超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱上海江崎格力高食品有限公司生產(chǎn)的“格力高”牌菜園小餅色拉蝦味裝飾餅干（涂層型），衢州市柯城新東洋副食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱郾城金鑫食品廠生產(chǎn)的“億俐”粵利粵（油脂型夾心餅干）。據(jù)了解，消費(fèi)者食用菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重的產(chǎn)品后，很容易患痢疾等腸道疾病，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等，嚴(yán)重的可能造成中毒性細(xì)菌感染。

　　監(jiān)測(cè)中還發(fā)現(xiàn)，溫州好又多百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱波力食品工業(yè)（昆山）有限公司生產(chǎn)的“波力” 海苔卷，檢出鋁含量超標(biāo)。根據(jù)有關(guān)資料所述，鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但食品中含有的鋁超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。人體攝入鋁后僅有10%-15%能排泄到體外，大部分會(huì)在體內(nèi)蓄積，與多種蛋白質(zhì)、酶等人體重要成分結(jié)合，影響體內(nèi)多種生化反應(yīng)，長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大，可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆，孕婦攝入則會(huì)影響胎兒發(fā)育。
 

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