據介紹，SIZZLER餐飲連鎖是全球五大餐飲公司之一的美國國際餐飲連鎖集團MINOR FOOD GROUP旗下的品牌。該集團旗下還有品奇比薩、樂杰士、雙勝冰淇淋、漢堡王及已入駐杭州的高檔冰淇淋Dairy Queen等知名品牌。

　　SIZZLER源于1957年美國華爾街的“自助預算牛排店”，首創了“休閑美食”理念并率先提出“自助吧”的概念。歷經51年的發展，SIZZLER以其食物品種豐富，口感鮮美而享譽全球，在中國，SIZZLER將美食與現代技術結合，同時還將各國特色美食與中國風味相融合。如今遍及中國北京，美國，日本，澳大利亞，新加坡，韓國，泰國，墨西哥等地的1000多家連鎖加盟店，正以全新的服務理念為人們帶去更好更便捷的特色美食服務。

　　2004年，MINOR食品集團進軍中國，2005年初成功購下“北京羅杰斯餐飲有限公司”，后更名為“北京樂杰士餐飲公司”。立足其亞洲品牌中心——北京，并積極發展中國大中城市的MINOR，此次帶著旗下歷史最悠久的SIZZLER來杭尋求合作伙伴。

　　SIZZLER采取特許經營的加盟方式，除完整的人員培訓外，時時樂還對開業籌備及后續工作提供現場支持。包括開業前期的選址，初期的食品制作、顧客服務、設備維護、成本控制，后期的營銷管理、團隊管理，鎖定目標群體，完全個性化的商圈營銷方案，同時全年定期派遣受過特殊訓練的連鎖店經營協助人員參觀評估連鎖店，并及時給予加盟商各類幫助。

　　據美方介紹，SIZZLER的加盟投資費用浮動較大，由不同因素決定，包括建筑面積，主要施工設施費用，建筑類型(獨立式、內嵌式或轉換式)，租房費用。通常情況下，在中國開一家300平米的餐廳費用約為350萬元人民幣，包含所有家具、裝置及設備，但不含土地費用。

　　SIZZLER公司十分看好江浙市場，希望能尋找最優秀的加盟商共同開發杭州乃至于整個浙江市場。SIZZLER公司希望合作伙伴擁有管理經營餐飲連鎖店的經驗、有一定的資金實力、并能確保找到優質營業場所。
　　（每日商報 胡鴻）