廈門商家青睞

　　近一段時(shí)間來(lái)，“美國(guó)星巴克可能落戶海滄五星級(jí)豪生海灣大酒店”、“星巴克將開進(jìn)SM二期”、“磐基中心要開星巴克”……有關(guān)美國(guó)星巴克咖啡連鎖來(lái)廈開店的傳聞此起彼伏。這些消息并非空穴來(lái)風(fēng)，因?yàn)閺B門確實(shí)有不少商家想引進(jìn)星巴克，但計(jì)劃均未落實(shí)。

　　去年底，磐基中心相關(guān)負(fù)責(zé)人就直赴星巴克上海總部洽談入駐事宜。磐基中心的黃總經(jīng)理告訴記者，星巴克給他們的答復(fù)是，2008年他們?nèi)绻_進(jìn)廈門，不會(huì)只開一家，預(yù)計(jì)將同時(shí)開五六家。

　　今年初，名匯廣場(chǎng)商業(yè)事業(yè)部副總監(jiān)Richer也與星巴克打過交道。Richer說(shuō)，早期就聽說(shuō)星巴克上海總部派人來(lái)廈門考查，但一直都沒有與任何商家簽約，上�？偛拷o他的答復(fù)也是：目前開店計(jì)劃還沒擴(kuò)展到廈門。

　　此外，星巴克還成為廈門高端商業(yè)地產(chǎn)爭(zhēng)取的對(duì)象，不少商家都是直接找其總部洽談合作。近日有媒體報(bào)道，SM二期將引進(jìn)星巴克咖啡。

　　星巴克暫不入駐

　　不僅商家期待與星巴克合作，不少市民也很希望星巴克來(lái)廈。剛從上海調(diào)來(lái)廈門管理某商場(chǎng)的王先生，一直是上海星巴克的粉絲。他認(rèn)為，星巴克其實(shí)并非“奢侈品咖啡”，它應(yīng)該是屬于中檔咖啡，“星巴克咖啡的價(jià)位集中在二三十元左右，最貴的也就五六十元。這與廈門市場(chǎng)一般咖啡館的價(jià)位相差無(wú)幾。”

　　在一家媒體上班的小林告訴記者，她很期待星巴克咖啡的進(jìn)來(lái)。“一直很懷念在上海學(xué)習(xí)的日子，一到周末就跑到星巴克咖啡館里，要上一杯香草拿鐵咖啡，隨意翻看自帶的書籍或咖啡館的時(shí)尚雜志，一坐就是一個(gè)下午。”

　　盡管市民和商家都很期待，但星巴克并無(wú)來(lái)廈計(jì)劃。記者致電星巴克咖啡上海總部，該公司厲小姐表示，星巴克在進(jìn)入一個(gè)城市之前，都要對(duì)該城市的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、城市人口等多方面因素進(jìn)行考察。廈門是一個(gè)重要的城市，不排除進(jìn)入的可能，但目前星巴克并沒有確定入駐的計(jì)劃。

　　要開就開多家店

　　據(jù)了解，星巴克在全球30多個(gè)國(guó)家有1萬(wàn)多家店，在發(fā)源地美國(guó)西雅圖市區(qū)，幾乎每個(gè)街角都有其分店。

　　星巴克在中國(guó)所有店面，目前都是直營(yíng)，其選址也非常注重靠近目標(biāo)商圈。業(yè)內(nèi)人士分析，咖啡廳不像酒店或其他娛樂場(chǎng)所，人們不會(huì)只為喝一杯咖啡而跑得很遠(yuǎn)，而只要求就近就便。所以，星巴克一般選擇在寫字樓集中的商務(wù)區(qū)域、休閑娛樂場(chǎng)或繁華的商業(yè)區(qū)。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，如果有一天星巴克入駐廈門，將可能采用與肯德基和麥當(dāng)勞等連鎖企業(yè)類似的模式。名匯的Richer與磐基的黃總都認(rèn)為，為了節(jié)省人力、物流以及廣告等成本，連鎖越多成本越低，星巴克一進(jìn)廈門不可能只開一家，一定會(huì)盡量多開店。
　�。◤B門晚報(bào) 翁華鴻）