聯商網消息：也許是一盒簡單但營養豐富的便當，也許是一個可愛又討喜的絨毛玩具，也許是一次店中店的日常促銷活動；又或者，只是一個面對顧客的簡單微笑，一次保護社區環境的清潔活動……一切，都在同一次走上舞臺，或者，用數據說話；或者，用小品展現；又或者，是一首詩、一闕歌，一番通俗易懂的解說……10月15日，成都伊藤洋華堂召開2008年（3季度）成果發表會，看到名稱嚴肅的會議，充滿了吶喊助威、洋溢著歡聲笑語，競爭與學習，又一次在成都伊藤洋華堂的店與店、員工與員工間愉悅而良性地展開。

　　建立新傳統 培養員工進入第二階段

　　“成果發表會”是自成都伊藤洋華堂副董事長·總經理三枝富博起，建立起的一個全新人才培養模式。這一模式將會成為成都伊藤洋華堂未來的傳統模式，這已經是成都伊藤洋華堂今年舉辦的第三次成果發表會。

　　三枝富博說，這樣的活動，意味著成都伊藤洋華堂對員工的培養，已經從第一階段對管理層的培養，進入到第二階段：開始對現場員工、現場管理人員的全面培養，以期更好地為顧客服務。

　　進入成都近11年來，成都伊藤洋華堂一直期待著，更多地了解顧客的需求，更貼近他們的需求。零售業從業經驗、市場的變化、經濟的走向，讓三枝富博等眾多成都伊藤洋華堂高管深諳此理：顧客所要求的，永遠快過我們所做到的。危機感的產生，讓成都伊藤堂意識到，必須更多更快地培養人才。人才的培養，不能僅僅通過管理層講政策、講規矩就能推陳出新，成果發表會這樣一種全新的模式，所希望做的到：是通過生動、真實的事例，讓員工們易于理解、易于掌握，融會貫通之中，有新的思考，將新的想法銘記于心，并付諸于行。

　　“OPEN”（開放），是成都伊藤洋華堂一季一次成果發表會關鍵詞之一。以開放的姿態，講出成果與大家分享；以敞開的心扉，感受同仁的經驗。優勢共享，互相學習，提高全體員工的速度與效率，以得到顧客的支持為目標，是成果發表會最終希望達到的目的。如何讓公司的理念更快地深入人心，得到最徹底的實施？三枝富博敏銳地洞悉其中奧妙：讓員工執行領導命令只是短期行為，可能造成潛在的長期危機。最好的辦法，是用輕松愉快的辦法，讓員工們在愉快的活動中，通過理解產生行動的沖動，更快地成長，更好地為顧客服務。

　　再一次 讓我們分享成果

　　優勢共享，相互學習，在此前舉行過的成果發表會之后，收到了良好效果。以今年二季度成果發表會為例，其時春熙店的店中店發表了改變香水的固定陳列方式，讓業績提長的成果，這個獲得二季度成果發表一等獎的項目，如今在雙楠店、錦華堂得到了同樣的實施。錦華店衣料商品部當時提出的打破基本傳統、緊跟情報、大膽挑戰，獲得特別獎。收集更多信息，不斷挑戰以滿足顧客需求，是成都伊藤洋華堂一直未變的要求，錦華店獲得成功的這一做法，目前同樣的春熙店和雙楠店實施。

　　10月15日，成都伊藤洋華堂的員工們，又有了一次分享成果的機會。來自便當活性化小組的“強化市場銷售、提升便當銷售”捧走了一等獎；錦華店人事科的“微笑服務運動”和杰克.瓊斯專柜發表的“分時段銷售”，包攬了二等獎；雙楠店女裝漢帛專柜“一對一維護VIP”、錦華店文玩科可愛的“毛絨玩具節的開展”、春熙店的精肉科“提高員工技術能力”，則得到了三等獎。雙楠店開來的環保購物車、春熙店細致的商品管理、錦華店發明的空氣循環解凍法等，作為特別獎，也給大家上了生動一課……500余名員工代表，當日在成果發表會上，競爭、學習，笑語聲聲其樂融融。

　　特色便當 滿足需求是關鍵

　　紅色、藍色、白色……每當春熙店員工開始發表成果，觀眾席里就有成群的、象征著成都伊藤洋華堂的“鴿子“翩翩飛舞。伊藤鴿子不斷追尋最美的舞姿，猶如春熙店小菜科、便當活性化小組拿到一等獎的題目“強化市場調查、對應顧客需求，改善、提升便當銷售”。讓伊藤便當，成為春熙路周遍眾多上班族最愛最佳的選擇。

　　春熙店辦公樓云集，春熙路物價高昂，對春熙路眾多上班族而言，價廉物美的午餐在哪里？加班時需要的晚餐，又在哪里？如何找到一個衛生放心、且可以相對固定的購餐地點？成為讓春熙路上班族多年來頭痛的命題。今年6月開始，春熙店針對這一緊迫需求，每天中午11時30分至14時，在賣場展開銷售便當。但從6月至7月，周別銷售沒有明顯針對。8月開始，便當活性化小組與賣場一起，開始對便當既有問題進行分析、修正、改善，并展開充分市場調查，收集顧客意見。

　　調查發現，很多顧客是到了店鋪中，才知道有便當銷售，顯然便當欠缺足夠宣傳。收銀臺掛上便當POP、超市扶梯懸掛便當KT板、向周邊商鋪、寫字樓大量發放DM單……強化宣傳之后，便當日銷售幾乎翻了一番。但第二個問題出現了：顧客排隊時間長，便當不斷發生斷貨。于是，4名員工開始同時在銷售時間進行銷售，加快出貨速度；專人對菜品生產時間進行跟蹤，使銷售時間提前，避免顧客因排隊時間太長，而浪費顧客短暫的午餐時間；針對部分有晚餐需求的顧客，展開晚餐銷售體制。對一些顧客來說，配好的便當未必是最好的，于是小量裝組合商品又在春熙店推出了。小盒的米飯、關聯的小份鹵菜、拌菜、榨菜、泡菜、水果……價格在1元至4元之間，琳瑯滿目的貨架前，吃便當的顧客選得眉開眼笑。對另一部分而言，高品質便當是他們最大所需要。于是，10元的烤雞便當、叉燒便當、鹵肉便當應運而生。

　　春熙店一點一滴地改善，讓春熙路的上班族的午餐、晚餐變得更為豐富。對春熙店的員工而言，與改善前相比，周銷售增長達到176%，這樣的成果，讓人驚嘆。

　　微笑在心 一起親切待客

　　錦華店的“微笑”，在成果發表會未開始前已引人注目。以店長宮淳為原型制作的紙模，一大早就站在會場入口，面帶微笑，斜挎的授帶上寫著：讓我們每天一起微笑吧。每次錦華店的成果發表，場下啦啦隊都會隨著一聲鑼響，每個隊員搖動手中的兩個手鈴造勢：“錦華錦華，魅力錦華；錦華錦華，堅忍不拔！”

　　成都伊藤洋華堂講究發自內心的微笑，愿意把顧客當作家人；錦華店希望用自己的微笑，每天讓顧客感受到溫暖。團隊的力量，讓錦華的微笑在成果發表會上得到淋漓盡致的體現。人事科鄧靜剛一上場，啦啦隊搖著手鈴就喊開了：“笑容飛揚，鄧靜最強！”在鄧靜的帶領下，參會的錦員員工一起演示著他們每天在店中做的微笑操：呼氣吸氣、鼓腮囁腮。大家一起嘴角上揚，露出八顆牙齒，保持著微笑……宮淳說，注重微笑，緣自他某次在哈哈鏡中看到自己搞笑的模樣：“強調微笑服務，會讓員工和顧客都更加愉快。”為了鼓勵員工微笑服務，錦華堂會給服務良好的員工頒發微笑勛章，獲得一定數量的微笑勛章之后，還可能成為微笑服務之星。這場好看而溫暖的SHOW，在錦華店員工們齊聲唱響《歌聲與微笑》中結束，令人回味悠長。

　　關注社會 公益走在最前列

　　成都伊藤洋華堂是個熱心公益的企業，公益，也是伊藤打造品牌形象的主題活動之一。雙楠店活靈活現的公益表演，贏得成果展示特別獎，也贏得了現場不斷的掌聲。

　　雙楠店出場，可謂氣氛最為熱烈：身著古代戰袍的旗手站上舞臺，揮舞著大旗；同樣著戰衣的鼓手則在舞臺一側敲響大鼓，以壯聲勢。臺下啦啦隊也不甘示弱，手鈴和塑料手掌一起拍響，吶喊聲響徹全場。剛中帶柔，精中有細，可以用來形容雙楠造勢與發表每月清掃周邊街道公益活動深化成果之間的關系。

　　清晨悅耳的鳥叫聲中，身著專門制作的環保服，頭戴環保帽的雙楠員式從會場禮堂最后方緩緩走出，其中兩名舉著醒目的宣傳牌“創建文明城市 構建和諧成都 伊藤環保志愿者大行動 ”。拿著掃帚，員工們清掃著地面走上舞臺。畫外音響起，兩名女顧客剛坐著伊藤的免費購物車抵達雙楠，他們看著這支醒目的隊伍議論開了：“我看到過，每次都是這個店長帶隊來清掃。”畫外音再度響起，晨運的老夫婦帶著孫女出現了，奶奶說：“他們不是環衛工人，是伊藤的員工。”爺爺大加贊賞之際，孫女快樂地喊道：“爺爺奶奶，我們一起來掃街吧，我也要當環保小衛士。”

　　一場有音樂、有詩歌、有畫面的現場表演，讓所有人覺得賞心悅目。配套的著裝，醒目的舉牌，在雙楠店不斷的探索之下，伊藤員工積極向上的精神風貌在城市中展示，給成都市民留下更為深刻良好的印象，增強了顧客對伊藤的信賴感，也展示了伊藤做公益事業的決心。