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主題:新零售正經(jīng)歷從看不懂、看不起到來(lái)不及

王國(guó)平

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聯(lián)商專欄:很多人認(rèn)為新零售這個(gè)詞基本爛掉,從以前的狂熱到現(xiàn)在充滿質(zhì)疑,新零售給人們帶來(lái)的預(yù)期正在經(jīng)歷著迷茫。

迷茫中很多人又覺(jué)得新零售應(yīng)該是出路,只是不知道路在何方?上周寫的一篇文章,原本一筆帶過(guò)的樸樸超市,居然成為反客為主,成為聚焦的關(guān)鍵詞。不關(guān)心盒馬,不關(guān)心永輝,卻重點(diǎn)關(guān)注捅了永輝后院的樸樸超市。可見(jiàn)市場(chǎng)對(duì)于新的零售模式非常關(guān)注,急需有種適合自己的新零售模式來(lái)破局。

市場(chǎng)對(duì)于新零售最大的質(zhì)疑應(yīng)該來(lái)自于對(duì)新零售試點(diǎn)企業(yè)凈利潤(rùn)下滑推導(dǎo)出來(lái)的。對(duì)新零售采用了傳統(tǒng)零售業(yè)的估值方式,關(guān)鍵是玩這一票的人都來(lái)自電商為主,自從亞馬遜吹了個(gè)牛逼,后來(lái)居然真的變成大牛,TMT開(kāi)始長(zhǎng)期享受高溢價(jià)。對(duì)于處于高速發(fā)展跑道的新零售光盯著凈利潤(rùn),將失去未來(lái)最大的市場(chǎng)紅利。

從2017年快速連鎖百?gòu)?qiáng)來(lái)看,傳統(tǒng)企業(yè)基本沒(méi)有亮點(diǎn)。新零售頭部盒馬鮮生開(kāi)30店35億銷售額悄然爬到百?gòu)?qiáng)第51位。平均店銷1個(gè)多億,比一般企業(yè)強(qiáng),弱于大賣場(chǎng)。如果考慮到盒馬鮮生單店面積在5000平米左右,與大賣場(chǎng)上萬(wàn)平米的體量來(lái)比,坪效要遠(yuǎn)高于一般企業(yè)。銷售總額35億,排位51位,其實(shí)都不癢不痛。但考慮到盒馬鮮生不少店是下半年開(kāi)業(yè)的,到2018年銷售額刺激可能會(huì)更加大。

以筆者估計(jì),盒馬鮮生2018年銷售額要在百億規(guī)模,排名將上升至TOP30以內(nèi)。TOP30就意味著盒馬鮮生短短三年就與進(jìn)入中國(guó)20幾年的卜蜂蓮花、永旺平起平坐。

新零售總規(guī)模在2018年不會(huì)太大,估計(jì)在100多億。到2019年新零售企業(yè)就會(huì)迎來(lái)爆發(fā),屆時(shí)除了盒馬鮮生繼續(xù)高舉高打,美團(tuán)小象生鮮、京東7FRESH都將進(jìn)入快消百?gòu)?qiáng)行列。排行榜首次迎來(lái)新零售三強(qiáng)同榜。美團(tuán)小象生鮮門店儲(chǔ)備基本決定了其未來(lái)銷售額不會(huì)低于百?gòu)?qiáng)門檻;京東7FRESH養(yǎng)了幾十號(hào)門店拓展人員,到2019年還不能規(guī)模化開(kāi)店,終將成為行業(yè)笑柄。

2019年盒馬鮮生銷售額估計(jì)在200多億規(guī)模,沖擊快消百?gòu)?qiáng)TOP10,屆時(shí)傳統(tǒng)零售就會(huì)開(kāi)始感覺(jué)陣陣寒意,畢竟幾十年的努力,不如人家?guī)啄甏蚱础P铝闶劭傮w規(guī)模預(yù)計(jì)在300多億,對(duì)總體市場(chǎng)影響不大,更多是象征意義較大。

2020年新舊零售開(kāi)始到了轉(zhuǎn)換階段,總體新零售規(guī)模可能沖擊800億以上,多家新零售企業(yè)擠入百?gòu)?qiáng)名單。

2021年新零售規(guī)模可能直接沖擊3000億,進(jìn)入爆發(fā)期,各類新零售企業(yè)層出不窮,雖然很多不會(huì)進(jìn)入百?gòu)?qiáng)統(tǒng)計(jì)名單,但趨勢(shì)已定。百?gòu)?qiáng)TOP10將迎來(lái)多家新零售企業(yè),傳統(tǒng)零售除了頭部華潤(rùn)萬(wàn)家、高鑫零售、沃爾瑪、永輝等還能頂一頂,大部分傳統(tǒng)零售或?qū)⒃诖媪坎┺闹邢А?

從現(xiàn)在看有些傳統(tǒng)企業(yè)在對(duì)標(biāo)某些“外國(guó)猛男”,拿到融資四處擴(kuò)張,到2021年,很多企業(yè)都將因?yàn)闃I(yè)績(jī)撐不住開(kāi)啟新一輪關(guān)店潮。零售行業(yè)新舊交替迎來(lái)的這波紅利確實(shí)讓一部分企業(yè)在這幾年悄然崛起,但未來(lái)的戰(zhàn)役會(huì)更加猛烈。就算多年C位的永輝,到2021年拿什么做增量,都有懸念。當(dāng)然這個(gè)時(shí)候不僅是傳統(tǒng)零售,傳統(tǒng)電商也是頹勢(shì)明顯。

對(duì)于未來(lái)呈現(xiàn)幾何倍數(shù)增長(zhǎng)的市場(chǎng),前期搶比夯實(shí)重要。如果只顧夯實(shí)市場(chǎng),錯(cuò)過(guò)快速發(fā)展的先機(jī),將花費(fèi)更大的精力去爭(zhēng)奪。幾年過(guò)后,TOP榜的企業(yè)肯定不再會(huì)是現(xiàn)在的老面孔。盒馬鮮生、美團(tuán)、京東以及更多將冒出來(lái)的企業(yè),將完成一個(gè)時(shí)代的新老交替。如果以前傳統(tǒng)企業(yè)遇到競(jìng)爭(zhēng)壓力還可以選擇下沉來(lái)過(guò)渡,以后新零售企業(yè)將滲透得更深,更難留出機(jī)會(huì)。基礎(chǔ)設(shè)施的完善,將讓新一批零售企業(yè)享受紅利。

2017年快消百?gòu)?qiáng)總盤雖然有一萬(wàn)多億,5年過(guò)后,新老零售換代,很多傳統(tǒng)零售企業(yè)不可避免終將消亡。而上面的假設(shè)還是建立在不含淘鮮達(dá)這些平臺(tái)商的數(shù)據(jù)上。

到2022年,所謂的新零售也將迎來(lái)巔峰,然后慢慢年紀(jì)大了,成為別人眼中的老零售,萬(wàn)事萬(wàn)物總是周而復(fù)始、生生不息。

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(來(lái)源:文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員王國(guó)平,本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),禁止轉(zhuǎn)載!)

- 該帖于 2018/8/23 19:00:00 被修改過(guò)

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縱觀目前零售行業(yè),以新零售為方向標(biāo)的商場(chǎng)風(fēng)暴,風(fēng)起云涌接連不斷,無(wú)論是電商巨頭的線下合作收購(gòu)加盟、無(wú)論是自認(rèn)為創(chuàng)新零售還是沒(méi)有方向感的傳統(tǒng)零售,無(wú)論是有人售貨的零售還是無(wú)人售貨的零售,無(wú)論是過(guò)去以渠道和商品為中心,還是目前時(shí)髦的以消費(fèi)者為中心,無(wú)論是過(guò)去的碎銀支付還是電子支付等等,最后都還是要回歸到"售"這個(gè)字的本質(zhì)上來(lái),因?yàn)闊o(wú)論你售的過(guò)程如何豐富多彩,也無(wú)論你支付的方式科技含量有多高,購(gòu)物環(huán)境有多么多元化,都難以回避你零售利潤(rùn)某求最大化的初衷,都無(wú)法回避與供應(yīng)商之間利益博弈的事實(shí)存在,在運(yùn)營(yíng)模式本質(zhì)上都是大同小異,無(wú)非都是大數(shù)據(jù)選品、產(chǎn)地直采、產(chǎn)品溯源、重塑購(gòu)買場(chǎng)景、線上同步,限時(shí)直達(dá)覆蓋3公里、社群推廣引流,消費(fèi)者數(shù)據(jù)分類區(qū)別對(duì)待等等戰(zhàn)術(shù),同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重!這些只不過(guò)是在傳統(tǒng)零售表面形式上的深耕細(xì)作,其本質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變。
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探索新零售

與狼共武

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所謂新零售本質(zhì)就是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速完成壟斷!
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只要思想不滑坡,辦法總比問(wèn)題多.

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零售業(yè)的革命
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