▲藍亨無醇啤酒

近年來，隨著生活方式和消費觀念的改變，理性飲酒理念正在被越來越多的消費者推崇，人們已經(jīng)意識到酗酒帶來的危害，歐美各國啤酒及其它酒精飲料消費量在逐年下降，不含酒精的各種軟飲料卻日益受到歡迎，尤其受到青年人的青睞。

因為新冠疫情，消費者對與健康又有了新的認知，中國低酒精度數(shù)飲品也呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。數(shù)據(jù)顯示，果味啤酒及無醇啤酒以其健康微醺的屬性正在成為中國啤酒市場的新寵。

根據(jù)市場研究集團益普索發(fā)布的《中國啤酒市場白皮書》，果味啤酒獲得近一半消費者的青睞，僅次于傳統(tǒng)麥香味啤酒。京東超市消費大數(shù)據(jù)也顯示，同2019年相比，2020年果味啤酒同比增長了300%。

2020年，藍亨啤酒誠聘了三個專業(yè)的技術團隊，歷經(jīng)10個月，研究出不一樣的無醇啤酒及低醇啤酒。

據(jù)了解，無醇啤酒是啤酒家族中的一個新成員，屬于低酒精度軟飲料啤酒。目前國際上普遍認為，酒精含量在0.5%以下的可以稱為無醇啤酒。

藍亨啤酒所生產(chǎn)的無醇啤酒采用了全小麥精釀的糖化工藝，選用4種進口啤酒花，混合而成的味道更加醇香。

▲藍亨低醇啤酒

根據(jù)不同的消費人群，藍亨啤酒的無醇、低醇啤酒分為不同的口味和價格，可滿足不同消費者的需求。除了原味啤酒以外，藍亨無醇啤酒還有無醇果味啤酒，如百香果無醇啤酒、櫻桃無醇啤酒等。

此外，藍亨啤酒也推出了低酒精度適合做超市爆款的產(chǎn)品，如低醇啤酒菠蘿啤與低醇啤酒荔枝啤。

與此同時，藍亨啤酒也與螞蟻商聯(lián)合作，開發(fā)了無醇原味啤酒，目前為止，螞蟻商聯(lián)是第一個開發(fā)無醇啤酒自有品牌的企業(yè)。

據(jù)市場研究部門預計，中國啤酒產(chǎn)量年增長率將保持在10%以上，占全球啤酒市場增長的2/3,2000年產(chǎn)量可達到2100萬噸，人均年占有量15 升，約為世界水平的1/2，所以市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?

生產(chǎn)方面，中國啤酒制造已處于成熟期，并在逐步加大技術研發(fā)，正朝著中高端啤酒方向發(fā)展。需求方面，啤酒行業(yè)的消費結(jié)構(gòu)變化、消費升級、單價提升一直是中國啤酒行業(yè)發(fā)展需求端的主要驅(qū)動力。

不過，不容忽視的是，作為世界啤酒消費第一大國，中國啤酒市場總量為世界第一，但一直以來中國啤酒都是廉價產(chǎn)品占領市場。精釀市場占有率很低，不到1%，因此具有極大的上升空間。

河北藍亨啤酒有限公司位于河北省遷安市，擁有現(xiàn)代化廠房及附屬用房13萬平米，設計能力年產(chǎn)啤酒30萬噸。公司主打佰斯德利、凱斯特、藍亨、藍瑩四大系列啤酒品牌，以糧食純釀造為主，堅持質(zhì)量為原則，無任何輔料添加的精釀啤酒，主打產(chǎn)品為佰斯德利、黑啤、白啤、原漿、精釀啤酒、果味啤酒等。

作為國內(nèi)首家引進、使用德國KHS無菌啤酒灌裝機的啤酒企業(yè)，藍亨啤酒能夠?qū)崿F(xiàn)從罐裝到殺菌全自動化作業(yè)，全過程電腦控制，整線僅需要10名操作工，達到世界先進水平。此外，公司還擁有多條罐裝、桶裝、瓶裝生產(chǎn)線。

未來，藍亨啤酒將不斷拓展創(chuàng)新，為全國各大商超提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，與更多合作伙伴一起深耕中國啤酒產(chǎn)業(yè)，引領消費，在啤酒細分領域持續(xù)發(fā)力。