王鑫:湖州東吳銀泰城要做到“連鎖不復制”
聯商網消息:2013年10月19日上午,湖州東吳銀泰城與螞蟻公益在浙江湖州鳳凰開發區鳳凰公園內舉行了螞蟻公益“愛心港”湖州東吳銀泰城站落成啟動儀式。湖州東吳銀泰城首度引入公益品牌,是商業融入社會公益的一種嘗試,是弘揚主旋律、傳遞正能量,營造全民公益氛圍在商業領域的一次嶄新試水。
湖州東吳銀泰城項目進度如何,開業之后又會帶來哪些驚喜,湖州東吳銀泰城總經理王鑫接受了聯商網記者的獨家專訪。
專訪湖州東吳銀泰城總經理王鑫
聯商網:請介紹下湖州東吳銀泰城項目大致的情況?目前進展如何了,預計什么時間開業?
王鑫:湖州東吳銀泰城是由大東吳集團和銀泰商業集團聯合打造的湖城首家十萬方的一站式購物中心,集休閑、娛樂、餐飲、購物為一體,定位于時尚家庭型購物中心。主要包含零售、餐飲、娛樂等業態。目前的招商的進度已經完成70%——80%,從下個月開始,進入內裝階段和商戶進場階段,預計2014年4月底5月初開業。我們項目另外一個特色就是將原來的地下商業改造規劃成一條精品特色商業街,以提升我們商業的品質和特色。
聯商網:目前的招商情況完成的如何?將引進哪些主力店?有哪些品牌是首次進駐湖州市場?
王鑫:目前各知名品牌都相繼搶先入駐我們湖州東吳銀泰城項目,很多主力店品牌都已經達成了初步合作意向,在接下來的這兩個月內,會進行正式的簽約。同時湖州東吳銀泰城引進的很多首次入駐湖州的品牌,例如:外婆家、爐魚、韓林、避風塘、咖啡陪你、北疆飯店、源泰、釜山料理、滿記甜品、愛茜茜里、哈根達斯等都是深受市民喜愛的美食類品牌。
聯商網:現在,新開的購物中心都在加大餐飲、娛樂等體驗業態的比重,那么,湖州東吳銀泰城項目業態規劃是怎樣的?購物、餐飲、娛樂比例分別是多少?
王鑫:湖州東吳·銀泰城總建筑面積為104000方,樓層一共七層,其中地下一層,地上六層,有2000多個停車位。地下一層是具有當地文化特色的商業街模式,業態分布為:藥店、通信、洗衣房、高檔煙酒茶葉、地方特色餐飲等。一樓主要定位為時尚輕奢品牌、快時尚商品、部分中西快餐及配套等。二樓主要定位為青春靚麗服飾品牌,主要服飾品牌以年輕流行為主流及部分配套輕餐。三樓主要定位為溫馨家庭,商品主要以兒童服飾、用品、娛樂、早教、攝影為主外加部分少淑女裝及家居家飾配套等。四樓定位為潮流運動、商品主要以運動戶外潮流前衛另有約3000多方的量販KTV。五樓六樓主要業態為異國風情美食城、地方特色餐飲及可容納1600個座位的現代豪華影院(其中imax巨幕廳兩個)。
大致的比例是,零售配比占整個業態的40%,餐飲占40%,娛樂配套占20%
聯商網:比起其他競爭對手,湖州東吳銀泰城有何自己的特色或者優勢?項目會有哪些新的亮點?
王鑫:第一,是地理區位的優勢,處在湖州核心商圈內。地標性建筑的物業優勢,都注定湖州消費者將在不久的將來感受到由湖州東吳銀泰城所帶來的魅力。
第二,銀泰商業集團的品牌優勢,銀泰集團全國性的知名品牌加上大東吳在湖州當地的品牌,強強聯手。未來湖州東吳銀泰城不僅打造成為湖州首家10萬方一站式購物中心,同時也是湖城年輕時尚潮流的匯聚地。
第三,業態定位的優勢,相對于湖州零售市場來講,這是第一家集休閑、娛樂、餐飲、購物為一體的一站式購物中心。湖州東吳銀泰城10萬方購物中心填補城市一站式商業空白。一站式的購物中心讓湖州市民可以更好的享受購物、休閑、娛樂、美食帶來的便捷。
聯商網:如今購物中心都在積極嘗試創新或跨界,比如引入都市農場、藝術空間、甚至引入醫院,湖州東吳銀泰城將會做出哪些創新或跨界之舉呢?
王鑫:在湖州東吳銀泰城將設立螞蟻公益“愛心港”,這也是公益社會化的一種趨勢,是強勢商業融入社會公益的一種嘗試,是弘揚主旋律、傳遞正能量,營造全民公益氛圍在商業領域的一次嶄新試水。強商業推進大公益,大公益促進商業發展。湖州東吳銀泰城也將極力向公益商城方向努力,盡最大的力量將公益愛心事業做好,真正做到將利益回饋于市民百姓。
另外我們項目將適時引入體育、藝術項目、科技展覽等,比如極限運動館、藝術展館、鯊魚館、海洋世界等,此外會跟大東吳集團合作的古玩文物展,未來科技+娛樂相結合的業態會是一個方向。
聯商網:業內有觀點認為,購物中心紛紛加大餐飲、休閑比例,將會引起新一輪的同質化問題,你認同嗎?此外,沖著吃和玩來的消費者對提袋率的提升有限,對此你怎么看?
王鑫:購物中心加大餐飲,休閑比例這是一個大趨勢,也是社會商業發展的需要之舉。畢竟購物中心以后將成為消費者的一個體驗式中心,吃喝玩樂和購物集合在一起也正是體現了這一點。我覺得電商和實體店結合就正好解決了你說的提袋率有限的問題,因為商場也會將購物業態的比例減少,做適當的調整。
聯商網:目前國內有3100家購物中心,同質化達60%,那么,破解購物中心同質化難題,除了加大餐飲娛樂上的比重,還有沒有更好的方法?
王鑫:在業態上,品牌上也許會達到很高的同質化,但是有一點是無法同質化的,那就是各個購物中心的主題性。也就是說,每一家購物中心都有自己的獨特的性格和特質,有部分原因是來自地方的特色,人文的影響,另一方面就是購物中心自己的主題性。一旦有了自己的主題性標簽,那么誰都替代不了。
銀泰要做到“連鎖不復制”,它內涵就是個性化和創新力。個性化主要體現在除內裝的個性化外,還要和商業布局的個性化和商品的個性化相銜接。另外,還有服務的創新和科技技術方面的創新,也是考驗一個傳統零售業轉型的關鍵。
聯商網:比起百貨店,綜合體需要更長的培育期,而且促銷力度和百貨店相比沒有優勢,另外,服飾業態受電商的沖擊很大,“去服飾化”的趨勢似乎被更多的提及了出來,對此你怎么看?
王鑫:我覺得綜合體講究的是一體化及便捷化,注重的是消費者的體驗心情。促銷力度也許沒有百貨店那么大,但是它采取的不是價格戰術而是一站式便捷戰術。就是站在市民的角度,一站式服務方便了部分市民的購物需求。因此,“去服飾化”的趨勢也只能是調整服飾化在整個業態的比例會比較合適。完全去除肯定不能很好的服務消費者。
聯商網:最后,請談一下對湖州東吳銀泰城未來有什么預期?
王鑫:我們希望不久的將來能成為湖州甚至浙北區域零售市場上的領軍代表,按照這樣一個10萬體量的購物中心,結合湖州的消費力,在3年內做到15億以上的銷售額。
隨著湖州東吳銀泰城的開業,將對整個浙北地區的商業產生一個根本性的影響,傳統的湖州商業以零售百貨業為主,雖然也有部分的商業街區,但是真正意義上的一站式的時尚家庭型購物中心還未出現,東吳銀泰城會對湖州的商業品質及商家的服務都有提升。下一步,銀泰商業集團會根據湖州發展的形勢做相應的綜合體的布局。
(聯商網 徐立)
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