中餐涮鍋連鎖企業呷哺呷哺全國第200家店上海多倫路生活廣場店日前正式開業。據了解，目前在上海已有近30家門店的呷哺呷哺將加速在上海市場的發展力度，力爭通過3至5年的努力，在上海開設100家門店，全國門店數也將超過1000家。

　　據呷哺呷哺餐飲管理有限公司常務副總經理楊淑玲介紹，2010年，該公司正式進軍上海，并在上海開設出首家店面。一年內，呷哺呷哺迅速在上海開設出接近30家餐廳，到今年年底門店數將達到40家。經過1年的發展，呷哺呷哺很多新開門店，開業當年便實現盈利。接下來，呷哺呷哺將力爭通過3-5年的努力，在上海開設店面近100家。從而形成北京、上海市場，并駕齊驅的局面。

　　始創于1998年的呷哺呷哺，是一家外商投資的吧臺式中餐涮鍋連鎖企業，目前呷哺呷哺在全國已經開設200余家餐廳。
　　（上海商報記者 葉堯）