一枝獨秀,國大36524打造區域便利店標桿
近日,河北國大連鎖商業有限公司的“國大36524”獲得中國連鎖經營協會評選的“08-09中國特許經營年度大獎”,這是便利店業態惟一當選的企業。國大36524不僅令同行刮目相看,還為國內便利店行業發展樹立了標桿。有業內人士曾感慨:“九成以上店面贏利。當中國便利店業仍處于全行業虧損的低谷,經營性虧損比比皆是的時候,國大36524卻一枝獨秀,它為我們便利店業態的發展樹立了堅定的信心……”
內行人都知道,便利店開店易經營難,而要規模又贏利更是難上加難。目前,國大連鎖公司擁有連鎖門店600余家。08年,36524便利店單店贏利能力達到8-10萬,利潤率達到8-9%,未來兩年可達到10以上%。這樣驕人的業績使我們想急切的了解這個企業經營成功的秘笈。河北國大連鎖商業有限公司總經理于樹中接受記者采訪時給出了這樣的答案:“便利店這個業態要做好,其單店的贏利能力最為關鍵。對于國大36524而言,我們非常注重練好內功,注重單店贏利模式的塑造,特別是更加注重打造企業良好的商業模式,塑造一個挑戰自我追求卓越的管理團隊,營業一個良好和諧奮進的企業文化。”
“四網并行” 提升企業贏利能力
管理學大師彼得•德魯克說:“當今企業之間的競爭,不是產品之間的競爭,而是商業模式之間的競爭。” 在采訪中,于樹中給我們講了這樣一個故事:“一個多年未見的朋友來到石家莊,看到遍布大街小巷的36524便利店,很是驚訝,你開這么多店都能賺錢嗎,現在人家都擠大超市,那兒的商品品種豐富,價格低,你用什么跟人家競爭,我笑著跟他說,我們不跟大超市競爭,我們賣的不是商品而是服務,用服務來吸引顧客。”
說起服務,國大連鎖人頗為自信。國大36524向社會承諾“一年365天,每天24小時”全天候為消費者提供品質生活和便利服務,而實現這一承諾的是河北國大36524所獨創的“四網并行”商業運作模式。
2000年,河北國大36524通過有效利用現有社會資源,整合店鋪網點資源,調度信息技術資源,搭建電子商務平臺,建立了“店鋪零售網、電話服務網、互聯網上購物中心、人力配送網”四網并行的新型營銷運作模式。
如今,在36524店鋪網里賣的不是商品,而是服務,是以商品為載體,以訂奶訂水訂報、交話費、代收公共事業費等項目的服務;便利店經營的也不是商品,而是服務和顧客,讓顧客享受時間的便利、距離的便利、商品的便利和服務的便利。電話服務網零距離受理顧客訂單和業務咨詢、投訴處理和檔案信息管理。互聯網上購物中心為顧客提供涵蓋衣、食、住、行等內容的網上交易和購物服務。專業的人力營銷隊伍,把顧客通過電話網、互聯網、店鋪網預定的商品免費送貨上門。
這種在全國首創的“四網并行”的零售業運作模式,它將傳統營銷與現代科技營銷相結合,將網絡經濟與電子商務相結合,不僅改善了便利店企業傳統的經營、管理和發展環境,同時還改變了傳統零售業的營銷模式,拓寬和延伸了便利店業態的經營領域。
在商業模式運行的基礎上,河北國大36524每年都會創新自己的贏利舉措。例如“四個1%”的企業利潤增長模型。即營業額提升5%,按20%毛利率計算,實現1%的利潤率;毛利率提升一個百分點,實現1%的利潤率;成本率降低一個百分點,實現1%的利潤率;費用率下降一個百分點,實現1%的利潤率。還有從開源節流上組織店鋪開展“每天多掙一百元,一年多掙一千萬”的經營舉措等,使企業的盈利能力大大增強。如今,36524便利店單店贏利能力達到8-10萬,利潤率達到8-9%,未來兩年將達到10%以上。
便利店這種業態要做好,其最核心的是怎樣為消費者提供方便和服務。采訪中,于樹中告訴記者,2009年,河北國大36524將依托連鎖門店,啟動83658110“社區服務平臺”,這個平臺由政府搭臺、企業運作、媒體監督等組成的網絡服務平臺,它在市民家庭生活需求與服務型企業的供給之間架起一座信息對接、雙方受益的橋梁。平臺的上游是涵蓋家居服務、家電維修、交通出行、郵政服務等26個門類336個子項的衣食住行服務,下游是全市所有為服務對象的居民。廣大消費者可以通過門店索求服務,從而可以較好的幫助店鋪提升來客,促進業績。
卓越團隊 擎起企業穩健發展大旗
在石家莊商界,要想找一個博士領導的MBA管理團隊,一個平均年齡在40歲以下的管理團隊,那非河北國大36524莫屬。
于樹中,武漢理工大學管理工程博士,高級經濟師。他帶領的四個副總經理都是工商管理碩士,主要特點是“年青人,高學歷,好溝通”。
河北國大36524一個副總曾經說過:“我們都是‘貧苦出生’。”這句話道出當初他們創業的艱難。
“在我們這個團隊里,我們奉行一個良好的管理文化,每個成員都是揮灑個性、發揮特長,用明確的協作意愿和良好的協作方式,形成和產生完成任務目標的內心動力,從而保證公司戰略目標的達成和實現。”
在國大連鎖,中層以上干部流失率幾乎為零。公司領導層要求團隊的每個成員必須具備兩方面的素質,一是學習力,二是向心力。
在這個團隊里,“學習決定成敗”成了每個成員的座右銘,公司上下形成了人人都愛學習的氛圍。公司總是創造各種機會讓管理層們學習深造。工作中每天都有新情況、新挑戰,只有通過學習,才能解決新問題。企業每年都要出資上千萬元讓干部員工們走出去學習,包括到日本臺灣學習參觀7-11便利店,并且邀請零售業專家和國內一些頂尖的培訓教授到公司授課。用理論指導學習,在學習中總結理論,這些年讓河北國大36524嘗到了甜頭,從PDCA質量管理體系循環到運用項目管理的理念與思維的改變,從遵循零售業薄利多銷的贏利原則到以服務贏得消費者心智資源的運營服務,國大36524這個團隊的管理能力發生了質的飛越,品牌的影響力也得到了前所未有的提升。
在河北國大36524,高層領導崗位輪換已經完成了三次。當天晚上總經理通知輪調到新的崗位,第二天早上副總們收拾自己的桌子換一間新的辦公室,帶著一群新的團隊,沒有一個有怨言,而是更加和諧快樂、勤奮地工作。于樹中這么解釋崗位輪調:“一個人在同一崗位上時間長了會有一種惰性,磨掉了銳氣,缺乏了創新,我們要求國大連鎖的高層團隊人人都是多面手,論能力和素質個個都比較全面。”
和諧文化 激發企業發展內動力
“工作環境好,收入有保障,日子有奔頭,心情好舒暢。員工們知道未來三五年會晉升到什么工作崗位,金融危機下不用擔心企業裁員減薪,企業聘請的法律顧問能幫助員工解決家里的法律糾紛,健康顧問定期會為員工檢查身體,理財顧問能幫助員工實現固定財產收入增加,企業與院校聯辦的學校能解決員工子女包括幼兒園、初中、高中、大學等一條龍求學需求……”在國大連鎖工作的每一名員工都會這樣描繪和贊許自己企業,并深同感受到在這個企業,“心有多大,舞臺就有多大”。
2007年,河北國大連鎖商業有限公司被中國連鎖協會評為“度最佳雇主企業”,全國只有三家,這是對企業滿意度建設的最高獎賞。這個獎項對于河北國大36524來說名副其實,企業的每一名員工也為企業處處以人為本的發展環境感到驕傲和自豪,因為國大36524把關懷企業員工真正地落到實處。
近幾年河北國大36524為建設良好企業發展環境而實施的大手筆著實讓人為之嘆服: “公司確立核心價值體系,提出建設‘創新型、誠信型、學習型、民主型、和諧型、健康型’的六型企業,重點強調以人為本、和諧共享式發展的企業價值觀;
“企業的核心責任是為社會為顧客為員工創造價值;
“領導層提出員工工資每年增幅不低于10%,三至五年員工工資翻一番,將職務工資與成果工資相掛鉤,讓薪酬更能反映員工的績效;
“公司領導層還提出五年內員工人人都享一套平價房,保證居有其所并住得安心;
“從教育訓練是員工最大的福利到員工職業生涯規劃的制定,再到每年組織幾千名員工消夏游等健康關懷計劃的落實;從員工論壇的開放再到職工生活提案的建設,民意的無限溝通等”……
這一切讓人們深切地感受到公司在關心員工,提升員工滿意度上所做出的重要承諾。
國大連鎖公司一直認為,優秀企業應是一個內涵豐富的企業,是一個讓廣大員工滿意的企業,它的優勢不僅要體現在酬薪及獎勵、員工福利、工作條件與環境上,還要體現在企業的規章制度上、晉升培訓體系和員工職業規劃上。近年來,河北國大連鎖公司也正是從這些方面進行不懈的努力,積極營造讓員工滿意、顧客滿意、股東滿意、企業滿意、社會滿意的優秀企業文化氛圍,全力打造員工滿意度高的企業,從而較好的促進了企業全面建設。
河北國大36524的發展告訴人們,凡能正確掌握在未來環境中影響企業文化的內外力量,并能采取對應措施的人,才能在競爭中獲勝。
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