為積極探討“問題奶粉”事件后續處理及保障食品安全策略，聯商網編輯19日電話連線采訪了全國各地30多位超市／大賣場店長和企業高管。今明兩日陸續整理上傳，希望能為廣大行業人士提供相關經營參考。

受訪人：華潤慈客隆觀城店店長 陳風

　　貝因美決定在觀城店大搞活動，時間定在9月20日、21日。活動要求顯示，凡2006年元旦后出生的嬰兒憑其出生證明便可獲贈一聽價值一百多元的貝因美奶粉，數量不限。這讓陳風多少有些替他們擔心，這要是來一百人，可就是一萬元呀，品牌商覺得值——就當做廣告了。

　　據觀察，平常難得一見的品牌奶粉廣告紛紛登陸各地市民報。筆者前晚出差去溫州，發現當地的《溫州都市報》、《溫州商報》上都有溫州一鳴奶業的大幅廣告。昨天下午回杭州時在車上發現《都市快報》、《錢江晚報》上亦有數處奶粉廣告，一些是外資品牌，紛紛宣揚并承諾自己的奶品上佳；國內品牌則拼命與涉嫌不合格的國內同行劃清界限。

　　圣元、雅士利、伊利，它們出現在國家頒布的22家涉及不合格批次奶粉的品牌名單上，也曾在華潤慈客隆觀城店的貨架。陳風略感慶幸的是，“三鹿奶粉兩三年前就從這里退場了。”

　　發生問題奶粉事件之前，賣場里銷售最好的奶粉品牌依次是：貝因美、伊利、味全、惠氏、圣元、雅士利。現在自然是外資品牌的奶粉銷售好，與此同時，公司明確規定不許供應商趁機抬價。
 
　　陳風坦率地向聯商網編輯表示，“將心比心，一定要體諒他們的心情——消費者有恐懼感。”

　　液態奶也有事，這讓陳風更加擔憂。明擺著，消費者肯定反感，但持觀望態度者居多。

　　陳風第一次接通聯商網編輯的電話時正在賣場服務臺，這些天，他幾乎每天要兩三次通知前臺客服人員，強調要做好顧客解釋工作并耐心接待。賣場廣告欄也時時更新，公布哪些品牌的哪些批次是有問題的，以便他們辨別并購買其他合格品牌及批次的奶粉。

　　他有個小小的愿望，一來希望各企業能嚴格把關，二來媒體也重新還原，“這樣，民族奶業才會重新好起來。”

　　檢測結果對伊利、蒙牛等企業產生了很大的負面影響，不過蒙牛董事長牛根生的話讓陳風覺得很有魄力，“蒙牛奶粉事件處理不好，我將引咎辭職。”他的電話中傳出稍顯振奮的聲音。

　　“國家對食品安全已經相當重視了，民族企業要起來。”陳風認為供應商其實也是受害者之一，同時對國產奶業生產商充滿期待。

　　結束通話前，他鄭重地安慰筆者，“類似的情況不會再發生了，因為國家已經派駐專員到全國各大奶制品企業了。”
　　（聯商網獨家報道 林國童）