實探奧樂齊與盒馬NB在江浙滬市場的“貼身肉搏”
出品/零售商業財經
作者/萬城
盒馬NB與奧樂齊,中資與外資的硬折扣超市,正在江浙滬市場“捉對廝殺”;尤其近兩個月來,盒馬NB與奧樂齊在江浙多座城市密集落子,區域競爭火藥味漸濃。
3月28日,盒馬NB無錫首店悅尚奧萊店正式開業;不到一個月后,4月19日,奧樂齊無錫首店圓融廣場店開業,兩家店直線距離不到五公里。
在進入無錫的同時,奧樂齊蘇州首店方洲鄰里中心店也正式開業,這也宣告著奧樂齊中國的線下店正式走出上海,開啟“滬外”擴張。
巧合的是,盒馬NB也于4月19日正式進入江蘇省會南京,首店落地江北新區京新鄰里中心。
從經營模式看,兩家企業呈現顯著趨同性:門店面積約400-800平米左右、SKU控制在2000個以內,聚焦社區硬折扣業態,深耕江浙滬消費市場。
現階段,盒馬NB與奧樂齊正以江浙滬三省為“擂臺”,在開店速度、城市覆蓋密度、商品性價比等方面展開“貼身肉搏”。
「零售商業財經」認為,這場對壘的關鍵在于:盒馬NB能否在快速擴張中保持品質一致性,奧樂齊能否在區域滲透中突破規模瓶頸。兩者的競爭不僅是價格與效率的較量,更是中國本土創新與全球經驗的碰撞,最終將推動社區零售進入“品質平價”的新階段。
開店“嚴選”GDP萬億級城市
目前,僅從門店數量和覆蓋規模來看,原生于本土市場、背靠盒馬鮮生品牌影響力的盒馬NB,比奧樂齊中國進入了更多的城市、也開出來更多的門店。
據官網顯示,截至5月25日,奧樂齊中國的門店分布在上海、蘇州(包含昆山)和無錫三座城市,而盒馬NB除了覆蓋上述三座城市外,還進入了嘉興、南京、常州、南通、杭州、湖州、紹興七座城市,并且進一步深入到縣級市,比如蘇州的太倉、常熟,杭州的桐廬、建德等。
從總數來看,據官網顯示,截至5月25日,奧樂齊中國的總門店數為71家,在上海有68家門店;盒馬NB的總門店數為233家,僅在上海就有140家門店,是奧樂齊中國的兩倍之多。
圖:盒馬NB與奧樂齊門店數量對比
當然,兩大玩家開店選擇的城市、區域幾乎有一個共同的特性:GDP總量均達到萬億級。
以上海市為例,盒馬NB和奧樂齊開店最多的區域均為浦東新區,前者在浦東有30家店,后者有15家店;而根據最新統計顯示,浦東新區2024年GDP總量為17752.3億元,穩居全上海各區第一名,區域內總人口(578.58萬人)也高居第一。
除浦東之外,盒馬NB在上海門店第二多的區域為寶山區(20家店),第三多的是閔行區(17家);奧樂齊在上海門店第二多的是徐匯區(9家店)、并列第三多的是閔行區和寶山區(分別有7家店)。
而在2024年上海全區域的GDP總量排名中,第二名為閔行區(4119.3億)、第三名為徐匯區(3931.2億元);人口排名中,第二名為閔行區(272.5萬人)、第三名為寶山區(226.39萬人)。
在上海之外,蘇州、無錫是盒馬NB與奧樂齊都布局的城市;在2024年的GDP總量排名上,蘇州以2.67萬億元排名全國所有城市中的第六位,僅次于上海、北京、深圳、重慶和廣州;無錫以1.63萬億的GDP總量排名全國第十四位,也是全國所有GDP排名前十五的城市中,四個非省會、非直轄市的城市(青島、蘇州、無錫、寧波)之一。
除上海、蘇州、無錫之外,盒馬NB分別布局了四座浙江省地級市(杭州、嘉興、紹興、湖州)和三座江蘇省地級市(常州、南京、南通);其中三座江蘇城市2024年GDP均突破萬億元,四座浙江省地級市中,雖僅有杭州突破萬億元,但紹興、嘉興等因為毗鄰上海,供應鏈和品牌影響力能覆蓋到,嘉興更是盒馬NB出上海擴張的第一城。
圖:盒馬NB覆蓋的主要城市經濟規模
再具體到門店選址,據筆者實地探訪后發現,以上海市虹口區為例,奧樂齊的門店多選在核心商業地產的負一二層(如蘇河灣萬象天地店、瑞虹天地月亮灣店),盒馬NB店多選在老小區附近的鬧市區臨街開店(如四川北路多倫路店)。
圖:左為盒馬NB四川北路店、右為奧樂齊蘇河灣萬象天地店
雖然一個區域的門店情況還不能代表整體,但類似的開店思路反映了盒馬NB與奧樂齊中國的“出身”、戰略定位不同。
奧樂齊在2017年入華,當時只開通了天貓國際線上店,2019年開始布局線下店,但與奧樂齊在海外的“窮人超市”定位不同,當時奧樂齊中國定位為“中產精品超市”,主打中高端消費;直到2023年底推出“超值”系列以后,才開始明確“硬折扣”模式。
盒馬NB的前身可追溯至2021年成立的盒馬NB事業部,初期以“盒馬鄰里”服務站為核心產品,嘗試通過自營自提店模式滲透社區市場。這一階段的NB業務主要聚焦于社區團購,依托盒馬的供應鏈優勢提供生鮮及日用品,但尚未形成明確的硬折扣定位。
2024年底,盒馬CEO嚴筱磊提出聚焦“盒馬鮮生+盒馬NB”雙核心業態,標志著NB正式轉型為硬折扣店。這一決策源于盒馬對市場趨勢的判斷:消費分級加劇下,性價比需求成為下沉市場主流,而盒馬X會員店因坪效低、客群重疊等問題收縮,NB的輕量化模式成為填補市場空白的關鍵。
周邊商圈和住宅區夠不夠“富饒”,可以說是盒馬NB與奧樂齊選址開店的關鍵考量指標。
以盒馬NB四川北路店旁邊的余慶坊小區為例,第三方平臺數據顯示其房屋均價為6.65萬元/平米;而在奧樂齊瑞虹天地月亮灣店馬路對面的瑞虹新城悅庭,第三方平臺數據顯示其均價約為14.3萬元/平米。
圖源:安居客
如果說,盒馬NB和奧樂齊在開城上要“嚴選”萬億級GDP城市,那么在一個城市內開店選址也是“嚴選”房屋均價10萬元/平米的重點區域。
數字指標可能在不同有所變動,但盒馬NB和奧樂齊在開店時,必然會考量所選區域周邊人群的消費能力、生活質量要求、空閑時間是否充裕等,而房價、GDP總量也能從側面反映上述情況。
對外,盒馬NB官方曾表示,寫字樓、居民區、工業園區等都是盒馬NB選址的重點區域,因為這些地方聚集了很多“工薪用戶”,能夠為門店帶來穩定的客流量。
圖:奧樂齊與盒馬NB門店城市覆蓋與GDP關聯性
奧樂齊中國區負責人Roman Rasinger也曾表示,長江三角地區超過一億的人口對奧樂齊來說是優先目標,僅上海就具備開設“上百家門店”的潛力。
顯然,盒馬NB與奧樂齊雖然主打“硬折扣”,比如盒馬NB的宣傳語都是“天天低價、件件爆款”,但兩家超市都不是一味追求低價,而是真正從商品力出發,為消費者提供極具質價比的商品。
貼身對壘“商品力”
盒馬NB和奧樂齊作為硬折扣玩家的代表,在自營商品、源頭直供直采、戰略供應商的儲備層面,確實頗有建樹。
據相關媒體報道,盒馬NB店內的SKU大約在1000個左右,其中NB自營商品的占比約為30%,而通過全球直采和調整商品規格兩種手段,盒馬NB的同類商品售價比周邊超市低15%-20%。
與之相比,奧樂齊中國的單店平均SKU約為2000個,自營商品占比超90%,生鮮商品的本地化采購比例達75%。
另外在價格層面,截至2024年8月底,奧樂齊中國店內標價9.9元或以下的低價產品超500個,占總商品數的近四分之一。
在自營商品的品類上,據「零售商業財經」觀察,盒馬NB與奧樂齊超值系列也各有側重,比如盒馬NB提供了更豐富的零食品類,包括牛肉片、黃魚酥、酸棗糕、板栗仁等;奧樂齊超值系列則有很多日化護理用品,包括洗發水、潤膚乳、夜安褲、衛生巾、化妝棉等。
圖:左為盒馬NB、右為奧樂齊超值系列
具體到熱門商品,盒馬NB和奧樂齊幾乎是“貼身對打”價格戰。
據「零售商業財經」實測,在啤酒、鮮果汁、礦泉水、鮮牛奶等諸多大單品上,奧樂齊超值系列和盒馬NB都是相同規格、相同定價,價格“咬得很緊”。
比如盒馬NB的德式小麥精釀白啤酒盒奧樂齊超值的德式小麥白啤原漿啤酒,都是500ml一瓶,單價都是3.3元;盒馬NB奧樂齊超值的五常大米,都是5kg,售價都是47.9元;盒馬NB的大罐純堅果和奧樂齊超值的混合大堅果,都是900g一罐,售價都是77元。
圖:盒馬NB與奧樂齊部分商品對比
值得一提的是,盒馬NB和奧樂齊超值自營商品的部分供應商都來自同一家,比如950ml鮮牛奶的供應商都是新希望乳業。
價格層面貼身對標,但在同一種類、同款自有品牌的層面,具體到部分不同規格、不同產地的商品,盒馬NB與奧樂齊的價格不相上下,即使領先,也只是“微弱”優勢。
比如奧樂齊超值的100抽*8包面巾紙總售價9.9元(單價約1.24元),盒馬NB抽取式面巾紙100抽*12包售價14.8元(單價約1.23元);奧樂齊超值的牛乳&伯爵茶味雙拼瑞士卷4片240g售價9.9元(單片約2.48元);盒馬NB同款口味瑞士卷8片480g售價19.9元(單片約2.49元)。
另外,奧樂齊超值的云南藍莓果徑14mm 500g售價29.9元,產地云南紅河,供應商為佳沃果業,盒馬NB的國產藍莓果徑14mm 500g售價25.9元,產地為山東青島,供應商為成都果挑友農業有限公司。
圖:左為奧樂齊超值系列、右為盒馬NB
不過,部分商品不能代表全部情況,從整體來看,盒馬NB和奧樂齊超值系列的自營商品價格,放眼零售業內都非常有競爭力。
如前所述,雖然盒馬NB和奧樂齊中國的主力商品的整體單價低于30元,甚至多款商品單價低于9.9元,但這并不意味著犧牲品質,甚至在供應商選擇上尤為注重品控和戰略合作關系。
以盒馬NB和奧樂齊超值的100%鮮橙汁為例,盒馬NB的供應商為上海喆慧健康科技有限公司,該公司同樣是霸王茶姬旗下錫蘭紅茶茶包、海底撈三重柚濃縮汁等的合作生產商;奧樂齊的供應商為無錫市橙億食品有限公司,該公司的飲品長期被四、五星級賓館采用,合作伙伴包括喜來登、萬豪、希爾頓等品牌。
同樣的,盒馬NB和奧樂齊的一些戰略級供應商,也參與到了自營商品的研發、生產過程,比如盒馬NB精釀啤酒的供應商為湖州特思拉啤酒有限公司,后者在2023年9月與盒馬合作,曾共同打造了一條精釀鮮啤的垂直供應鏈,商品同時供給盒馬鮮生和盒馬NB。
在定價上,盒馬NB的濃香德式小麥啤酒1L售價9.9元,比奧樂齊超值系列同規格的德式全麥芽拉格鮮啤酒(單價7.8元)稍貴一些。
圖:左為奧樂齊、右為盒馬NB
顯然,在商品供應鏈深耕多年的盒馬NB和奧樂齊,依托全球供應鏈供給與本地化高效倉儲模式,拋棄“小作坊貼牌”的自營商品模式,“死磕”高質價比商品力,這也是二者能在江浙滬市場長期立足的根本原因。
面向未來,線下繼續擴店、線上深耕服務,或將成為盒馬NB與奧樂齊中國的重點發力方向。
規模加密與線上化或是未來
2025年,或將成為盒馬NB與奧樂齊中國的大擴張之年。
盒馬CEO嚴筱磊曾在2024年年底的內部信中表示,未來盒馬將聚焦盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業態,2025財年盒馬NB計劃增長到300家店;而從今年4月起,盒馬NB便在江浙滬開啟大規模店長招募計劃,招募崗位數超過100個。
具體到開店層面,今年6月,盒馬預計將在上海閔行星悅薈再開出一家新店;而在上海之外,今年6月之前,盒馬NB預計將在南京再開三家新店,而未來盒馬NB計劃在南京開設超35家店。
奧樂齊中國也從今年開始走出上海,并進一步擴張到縣級市場,比如5月10日,奧樂齊昆山金鷹國際購物中心店開業,首日銷售額突破110萬元,刷新奧樂齊中國開業首日業績。
在盒馬NB、奧樂齊“開一家店、火一家店”的背景下,門店規模加速擴張意味著銷售額與日俱增。之前有消息爆料稱,盒馬NB的單店年均銷售額達到4500萬元;另據久謙中臺的一份紀要顯示,截至2024年四季度,奧樂齊中國的門店銷售額約為25億元。
除繼續擴張新店放大規模效應之外,為迎合國內即時零售市場的持續增長,盒馬NB和奧樂齊中國都推出了相應的線上服務;而盒馬作為曾經的阿里“新零售一號工程”,其NB業務在線上化方面顯然比奧樂齊更突出。
盒馬NB目前有官方的小程序商城,根據定位不同提供小時達和次日自提服務,比如四川北路就支持配送到指定小區,而送貨上門服務訂單滿39元即可免運費(不滿39元每單3元),使用自次日提服務還有新人首單優惠(滿15減3)。
圖源:盒馬NB小程序
奧樂齊門店目前接入了餓了么、京東到家、美團外賣等第三方平臺,其自營小程序商城也提供配送到家服務,運力服務商為京東達達,在上海地區要求訂單不滿59元收取5元配送費、在蘇州地區不滿79元收取5元配送費,打包費每單0.9元。
圖源:奧樂齊小程序
配送費差異在于,盒馬旗下還有盒馬鮮生業態為中高消費人群提供差異化模式,而奧樂齊在中國目前幾乎僅有社區連鎖小店業態,其上千平米的大超市業態僅在上海郊區金山區先行試點。
相同之處在于,盒馬NB與奧樂齊都非常重視私域運營,消費者在線下添加官方客服的企業微信還會贈送禮品,加入企業微信群后還會推送門店的日常優惠福利。
曾有接近盒馬NB的業內人士向媒體透露,盒馬NB正式開業前會重點拉新,要求門店拉滿20個500人微信群;開業3個月后仍會大力度拉新,基本要做到門店周邊3萬人進群。
一個值得注意的細節是,以奧樂齊蘇河灣萬象天地店和盒馬NB四川北路店作為對比,前者在線下添加企業微信的贈品僅有面巾抽紙,后者則提供了玉米淀粉、衛生紙、無紡布購物袋等五件商品,消費者可以任意選一件。
圖:盒馬NB與奧樂齊拉新策略
作為外資品牌,奧樂齊中國顯然還需要更深入適應本地市場的消費習慣。
對零售行業而言,商業競爭比高科技行業來的都更直接,零售商需要提供更有價格競爭力的優質商品、需要搶占更多客流密度高的優質點位,那么消費者自然會用腳投票;雖然補貼規模不及外賣平臺大戰,但盒馬NB與奧樂齊的競爭也會越來越激烈。
更宏觀來看,未來的江浙滬零售市場,盒馬NB與奧樂齊都將是極強的“鯰魚”選手。
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